https://www.facebook.com/204388670440637/

De Librije

Contactgegevens, kaart en routebeschrijving, contactformulier, openingstijden, diensten, beoordelingen, foto's, video's en aankondigingen van De Librije, Restaurant, Spinhuisplein 1, Zwolle.

29/11/2021

Trots! We hebben de eerste plek bemachtigd in de Lekker top-100 🥂. Lekker500 noemt ons ‘rotsvast’ en ‘vernieuwend’, lovende woorden waar we onwijs blij mee zijn.

dankjewel!!

-top100

27/11/2021

Librije’s atelier in je keuken keert terug!! Met de nieuwe maatregelen mogen we jullie niet meer na 17 uur ontvangen in het restaurant, daarom komen we gewoon weer bij jullie thuis!

Onder begeleiding van Jonnie en zijn chefs bereidt je zelf een heerlijk 3 gangen diner. Deze worden natuurlijk geleverd met 2 mooie wijnen van Thérèse en haar sommeliers. Exclusief deze keer is de cocktail gemaakt van onze eigen genever REVENGE.

Bestel de box, trek wat leuks aan, steek de kaarsen aan en geniet van een écht avondje uit bij jullie thuis 💋🥂

23/11/2021

Aubergine, rauwe paddenstoelen en gezouten citroen.

18/11/2021

Deze Sociando-Mallet 2005 is een van de exclusieve wijnen die wij per glas serveren doormiddel van het Coravin systeem.
De kurk wordt hier niet uit de fles verwijderd, er wordt een roestvrijstalen naald doorheen gestoken. De ruimte die in de fles ontstaat doordat er een hoeveelheid wijn uit wordt geschonken wordt meteen opgevuld door een neutraal, edelgas: argon. Dit zorgt ervoor dat de wijn niet reageert met zuurstof (‘oxideert’) maar blijft zoals hij is.

05/11/2021

Wat zeg je nou??

Die van jou veel lekkerder? Nee joh, die van mij is veel lekkerder.
Wij komen er niet uit…. ze zijn allebei zó goed! We zijn vooral heel benieuwd wat jij ervan vindt!

Wij kijken er enorm naar uit om dit aan jou te laten proeven! Ben jij benieuwd wat voor gaafs wij voor jou in petto hebben?

Volg de ontwikkeling en inspiratie rond onze nieuwe trots

Pssst: als je nu al stiekem wil proeven, bezoek dan ons restaurant. Wij maken er nu al waanzinnige cocktails mee!

Let the spirits out!⁠💋
⁠⁠
⁠
⁠

04/11/2021

Curry van oostindische kers, zeeduivel en pandanblad.

28/10/2021

De zon schijnt, dus het perfecte weer om een cocktail met jullie te delen☀️

Sherry, grappa en citrus

18/10/2021

Hunebedden
Sleedoorn, advocaat, wilde bramen en eekhoorntjesbrood

11/10/2021

De oesters die wij gebruiken komen bij vandaan. De kwekerij bestaat al sinds 1906 en is een echt familie bedrijf. Zij zijn gevestigd in het Zeewse Yerseke. 🦪🥂

📸

16/09/2021

Noordzeekrab met tulpenknollen en ganzenlever.

11/09/2021

De sfeer zit er weer goed in! Het team staat weer helemaal klaar voor de laatste avond deze week.🥂

Adres

Spinhuisplein 1
Zwolle
8011ZZ

Website

facebook.com

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer De Librije nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.