25/09/2026
🍽️ Drentse avond - Zaterdag 17 oktober
€ 32,50 per persoon – uitsluitend op reservering
Tijdens een thema-avond serveren we een compleet menu dat helemaal in het teken staat van het gekozen thema.
Je kunt kiezen uit:
3 voorgerechten
3 hoofdgerechten
Een heerlijk dessert en/of een kop koffie of thee
Om ervoor te zorgen dat we voldoende van alle gerechten in huis hebben en zo min mogelijk eten overhouden, vragen we je om je keuze voor het voor- en hoofdgerecht uiterlijk één week van tevoren aan ons door te geven.
Zaterdag 17 oktober – Drentse avond
Een avond met gerechten en smaken die passen bij onze eigen mooie provincie Drenthe.
Voorgerechten:
* Mosterdsoep met droge worst, geserveerd met een broodje en kruidenboter
*Bietencarpacio met rucola, geitenkaas, walnoot
*Drentse Crepe met o.a. forel, komkommer, appel, dille en citroen
Hoofdgerechten:
*Veensteekers schotel met saucijsje
Bruine bonen, krieltjes, spek, kaas, appelstroop, gesnipperde ui.
*Hunebed van Zorgvlied, varkenshaas medaillons geserveerd op een bedje van pompoen met gebakken champignons en spekjes
*Quiche met vergeten Drentse groenten.
Nagerecht:
*Arretjes cake met bolletje vanille-ijs en slagroom
*Kopje koffie/thee met een lekkernij en een echte Drentse alcoholische
Reserveren kan via 0521-387123
Onze volgende thema avond is op zaterdag 14 november.
Benieuwd naar het thema.? Neem een kijkje op onze website:
https://boskefekobus.nl/thema-avonden-buffetten/