Laura's Sabor: Huiskamerrestaurant

Name: Laura's Sabor: Huiskamerrestaurant
Address: Utrechtsweg 48H, Zeist, 3704HE, NL
Telephone: +31626785429

Startpagina
Nederland
Zeist
Laura's Sabor: Huiskamerrestaurant

Laura’s Sabor kookt met liefde en staat voor verrassend eten, persoonlijke aandacht en echte verbinding. We geloven dat goed eten verder gaat dan smaak alleen.

Het draait om aandacht, gastvrijheid en samen genieten. Laura's Sabor is het culinaire platform van Laura's kookuitspattingen. Intieme huiskamerdineetjes tussen de 8-18 personen in Zeist en omgeving. En Laura's Sabor heeft een ontbijtservice. Superverse en bijzonder, Italiaans en Midden-Oosters ontbijt. Mogelijkheid tot grote groepen bespreekbaar voor een buffet/borrel.

07/09/2026

Een prachtig gedekte tafel draagt bij aan sfeer en beleving. ByDorine had een prachtig kleed over de twee lange tafels gedekt met warme blauwtinten en witte bloemen. Ons eten kwam hiermee helemaal tot zijn recht. Ik hou van die balans,voor mij niet te veel tierlantijntjes maar bewuste styling keuzes. Een unieke tafel,voor een prachtig bruidspaar met ons heerlijke eten. Feestje!

02/07/2026

Mijn oplaadpunt 🐝🫜🌾

We gaan met Laura’s Sabor een van de drukste periodes in. Twee weken achter elkaar elke dag een klus. En thuis lopen er 3 jongens rond die met de laatste weken school bezig zijn: kamp,eindfeest,afscheid, laatste uitjes.

Dat is te gek,en vraagt tevens scherpte,logistieke planning. Naast die drukte op werk gebeurt er veel achter de schermen. Vanaf het najaar kan ik dat meer gaan delen. Het heeft alles te maken met terug naar de bron. Mijn liefde voor de moestuin,mooie producten, puur koken.

Deze dagen lever ik in op slaap,maar zorg ik dat ik elke dag even een half uurtje in de tuin ben. Capucijners oogsten, palmkool verspenen,tomaten dieven. Het brengt letterlijk een leger hoofd om vol speed deze dagen in te gaan.

We vergeten soms dat een oplaadpunt zo belangrijk is door de ratrace van het leven. Succes allemaal met deze volle weken en zet jezelf soms even op uit 🧘

23/06/2026

Echt luisteren naar de klant

Het totaalconcept net zo mooi neerzetten als dat je in het offerte traject hebt besproken. Dat betekent dat je je echt goed moet inleven in de klant. Ik denk dat ik dit een van de leukste aspecten vind in het klantcontact. Tussen de regels door hoor je wat iemand echt belangrijk vindt.

Soms is dat een detail van een gerecht, soms is het volle glazen schenken, dan weer gaat het om de juiste sfeer van de tafelstyling. De klant moet zich gezien voelen en dat kunnen wij vertalen naar de avond zelf. Misschien helpen onze vrouwelijke voelsprieten daar ook bij. Blij met zo’n mooi klantportfolio ❤️

08/06/2026

Een milestone om nooit te vergeten, gevierd in in een betoverende sfeer. Heb jij binnenkort iets te vieren?

🏡housewarming
💒 pre-wedding
💃 21 diner
🥂 40-50 diner
🍾 vier het leven

Van warme kleuren en rijke smaken tot een tafel vol details die het moment écht bijzonder maken… dit is waar herinneringen ontstaan.
Of je nu iets groots viert of juist intiem wilt samenkomen, wij zorgen voor de perfecte setting, helemaal in jouw stijl.

Klaar om jouw eigen milestone onvergetelijk te maken? Stuur ons een bericht en laat ons jouw moment tot leven brengen.

26/05/2026

Grazing table: onze XXL borreltafel

De grootste hit en meest verkochte item bij Laura’s Sabor. We hebben al meer dan 250 tafels verzorgd de afgelopen jaren. Voor zowel particulier: tuinfeesten, bruiloften, verjaardagen housewarmings en voor de zakelijke markt: openingen, bedrijfsborrels, netwerkbijeenkomsten.

De tafel is te boeken vanaf 30 personen en helemaal afgestemd op het seizoen. We breiden deze ook vaak uit met extra hapjes,sweet table,drinking table.

Jij hoeft helemaal niets te doen en verrast je gasten to the max. Laat ons weten als je wat te vieren hebt deze zomer!

03/05/2026

Lombardije 🇮🇹 het geheim van de Franciacorta; de Italiaanse Champagne 🍾

Nadat we de sprookjesachtige dorpjes van het Comomeer hebben bezocht arriveren we in het heuvelachtige gebied van Lombardije en worden we omringd door wijnhuizen. Hier wordt de Franciacorta gemaakt. Deze mousserende wijn is vrij jong in de wijnwereld, pas 60 jaar geleden ontdekt.

Deze Italiaanse Champagne zie je veel minder op de markt want er worden maar 17 miljoen flessen geproduceerd, in tegenstelling tot de 300 miljoen flessen Champagne.

De streek in Lombardije leent zich zo goed voor deze mousserende wijn vanwege de goede weersomstandigheden. De zomers zijn relatief koel en de winters mild.

Het productieproces is vrijwel identiek aan de Champagne evenals de bekendste druiven Chardonnay en Pinot Noir al is de pinot Bianco in de Franciacorta ook een basisdruif. Gezien de klimaatverandering is de druif Erbemat aangeplant,deze inheemse druif mag 10% van de Italiaanse Champagne bevatten. Deze druif zorgt ervoor dat de frisheid van de Franciacorta wordt behouden.

We proeven bij twee wijnhuizen. Het blijkt nog vrij moeilijk om de verschillen tussen de Franciacorta te onderscheiden, de brut, saten, rosé. Ik vermoed dat je wat meer ervaren moet zijn. Maar lekker zijn ze zeker.

Ons wordt aangeraden de Franciacorta twee jaar te bewaren zodat die nog wat meer karakter krijgt in de fles en om deze dan binnen vijf jaar te drinken.

Kijk er nu al naar uit om deze te ploppen🥂

14/04/2026

Meebewegen op wat er speelt in de wereld

Op dit moment richt ik mij in mijn werk op twee belangrijke speerpunten binnen Laura’s Sabor. De enorme leerschool van het programma “Voedsel anders” van en de doorontwikkeling van Laura’s Sabor.

Het programma geeft mij een bak aan nieuwe informatie en zet mij nog meer aan het denken over wat we hier te doen hebben op aarde. Wanneer we het plat slaan gaat het eigenlijk over liefde, gezondheid. Heel veel meer is het niet.

De doorontwikkeling van Laura’s Sabor is in volle gang en daarbij past het nieuwe denken met nog meer respect voor de natuur. Alleen er speelt nog iets in de wereld. We voelen het allemaal...de wereld staat op zijn kop en dat sijpelt door.

Dat betekent ook dat we ons aanbod hierop aanpassen. Ons zes-gangen menu zorgt voor een compleet verzorgde avond. Dit is alleen best een kostbare uitgave. Dus hebben we besloten dat ons concept ook toepasbaar is op minder gangen. Daarmee blijven wij nog steeds trouw aan onze missie om te ontzorgen en jou een fantastisch memorabel moment te geven. Alleen misschien wat minder uitgebreid, waardoor de kosten meer behapbaar zijn.

Dat voelt voor ons goed!

Dus heb jij iets moois te vieren, laat het weten. We denken graag met je mee. Of het nu een drie-gangen menu is of een zes-gangen menu, een prachtige grazing table voor de beste borrel of een lunch voor je bedrijf.

10/04/2026

Welke gelegenheid je ook viert… wij regelen de smaak

Zakelijke lunch? Mijlpaal diner? Bruiloft? Of gewoon een borrel?
Het antwoord is altijd: Laura’s Sabor 💛

Van intiem tot groots, wij zorgen voor een tafel die indruk maakt, zonder dat jij ergens naar om hoeft te kijken.

Binnekort een groots of intiem event gepland? Stuur ons een bericht en we denken met je mee!

09/04/2026

Met de billen bloot!

Vanavond had ik een bijeenkomst bij .nl. Dit is een co work community in Zeist, waar je heerlijk kan werken en kan verbinden. Onder begeleiding van Wout van Wengerden van spraken we over dromen en verlangens. Zijn reis als kwetsbare held werd gedeeld, dat was prachtig. En net zo mooi waren de verhalen van de andere aanwezigen. Zo sprak Wout over het laboratorium waarin hij met van alles experimenteert en hoe zijn nieuwsgierigheid zorgt voor verbinding. En dat dit dan weer resulteert in opdrachten, die hij zonder zijn open blik nooit had kunnen verzinnen.

Ook werd ik bevraagd én deze kwam binnen! Toen ik net begon met Laura’s Sabor was ik alleen maar bezig met mijn passie: heerlijk koken en mensen verbinden. Nog steeds zijn dit de twee elementen waar ik zo blij van word. En daar hoort creatie bij, mooie tafels, afdeling sfeerbeheer (zoals we dat zeggen in Brabant). De afgelopen tijd was ik opeens meer de Sales dame die bezig was om acquisitie te plegen en onder begeleiding van een derde posts te plaatsen die eigenlijk voor mij veel te gestyleerd waren en niet vertellen waar ik echt voor sta.

Het komt er op neer dat ik wil ondernemen vanuit authenticiteit en misschien juist van de hak op de tak wil springen met mijn aanbod en mijn verhalen. Van mijn blogs over het programma “Voedsel Anders” van tot aan de uitnodiging om een keer bij mijn werkplek aan te schuiven, een grazing table lunch/borrel of diner te organiseren thuis of bij jouw bedrijf.

Maar vooral te voelen hoe ik dicht bij die passie kan blijven en daarmee mensen kan enthousiasmeren om Laura’s Sabor te boeken. Want we maken echt heerlijk eten met respect voor het seizoen en geven zoveel liefde en aandacht aan onze opdrachtgevers en dragen bij een memorabel moment in hun leven.

Vanavond was even precies wat nodig was.
😍 Dank voor de uitnodiging .nl

Deze foto is van een paar jaar terug, en mijn collega gaf aan dat dit is hoe ze mij ziet, als ik dichtbij mezelf ben.

08/04/2026

KOM PROEVEN & VERBINDEN

Werk jij in de buurt van onze kooklocatie en heb je zin in een gezonde,verrassende lunch?! Kom dan volgende week donderdag 16 april tussen 12.00-13.00 bij ons lunchen en schuif aan.

We maken een heerlijke lunchtafel. Je kan bij ons in de achtertuin van je lunch genieten,je mag alleen komen of iemand meenemen.

Echt superleuk om je daar te ontmoeten! De aanmelding mag via Lab Lou maar ook rechtstreeks via mij. Gezien de inkoop en dieetwensen is aanmelding verplicht.

Heel tof om je te ontmoeten!
Liefs Laura en haar team &

Adres

Utrechtsweg 48H
Zeist
3704HE

Telefoon

+31626785429

Website

http://www.laurasabor.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Laura's Sabor: Huiskamerrestaurant nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.