Wat zijn de openingstijden?

Woensdag 12:00 - 00:00 Donderdag 12:00 - 00:00 Vrijdag 12:00 - 00:00 Zaterdag 12:00 - 00:00 Zondag 12:00 - 00:00

Restaurant en Brouwerij Brasser

Name: Restaurant en Brouwerij Brasser
Address: slotlaan 314, Zeist, 3701GX, NL
Telephone: +31623103556
Price range: ££

Startpagina
Nederland
Zeist
Restaurant en Brouwerij Brasser

Restaurant en Brouwerij Brasser met aanwezige Nanobrouwerij. Deze worden in het proeflokaal geschonken. Ook bieren van andere lokale brouwerijen.

Wijnen, koffie/thee, coctails en frisdranken, proeverijtjes, proefplankjes en bittergarnituur en lekker eten.

23/09/2026

WE DID IT! 🎉

Afgelopen donderdag 17 september hebben we onze crowdfunding succesvol afgerond! Het was een lange, spannende en soms behoorlijk zenuwslopende rit, maar… het is gelukt!

We zijn ontzettend dankbaar voor iedereen die ons de afgelopen tijd heeft geholpen, gesteund, onze berichten heeft gedeeld en natuurlijk voor alle Ambassadeurs die hebben geïnvesteerd in onze plannen. Zonder jullie was dit niet gelukt!

En nu? Nu gaat het écht beginnen.

Na een weekend bijkomen hebben we inmiddels ons eerste overleg gehad over de volgende stappen. Er staat een hoop te gebeuren en natuurlijk nemen we jullie de komende tijd mee in alle veranderingen en ontwikkelingen.

Voor nu zeggen we even vaarwel tegen de crowdfunding-content en gaan we weer lekker terug naar andere Brasser-content. Deze week staat er bijvoorbeeld weer een nieuwe bierreview van Marino klaar in ‘Vind de Baard het Waard?’

Maar eerst: een kleine compilatie van de afgelopen, bijzondere crowdfundingperiode.

Bedankt voor jullie vertrouwen. Op naar de volgende stap!

Ambassadeurs ZeisterBier BierVerbindtMensen

18/09/2026

Lieve mensen, luister eens even heel goed naar me!

Jop en cas zijn de Amsterdammers onder de Zeistenaren en houden we van een feestje.

Brasser is Mokum Live. 25 & 26 september zetten we bij Brasser twee avonden lang het gezelligste stukje Mokum van Zeist neer. En jij kan daar bij zijn. Lekker lallen en knallen. We hebben voor beide avonden iets groots neergezet. Daar wil je bij zijn.

25 september, (vrijdagavond) gaan we iets doen wat je absoluut niet wilt missen. We toveren restaurant en brouwerij brasser om tot de gezelligste kroeg van Nederland, want het is tijd voor de allereerste, échte Mokum Live Karaoke Night!

Geen flauwekul, geen gezeur, gewoon puur genieten. Met zijn allen zingen tot de lichten aangaan. Of je nou de nieuwe Hazes bent, de longen uit je lijf zingt met een vette powerballad, of dat je zangstem eigenlijk alleen geschikt is voor onder de douche—we willen je erbij hebben. keihard meezingen en een zaal waarin de sfeer vanaf het eerste nummer staat.

Dit wordt zo'n avond waar we het over tien jaar nog over hebben. Dus app je vrienden, trek je stoute schoenen aan en warm die stembanden alvast op.

Aanvang 23.00 uur – GRATIS TOEGANG
Geen tickets, geen gedoe. Gewoon op tijd binnen zijn, want ook vrijdag geldt: als het vol is, is het vol

26 september, zaterdagavond schudden we heel Zeist wakker met onvervalste Techno en Drum&Bass. Geen plek voor azijnpissers. Keihard genieten. That’s the way the cookie crumbles 26 september bij Brasser!! een rammer van een Drum & Bass rave met een randje hollands

• Wat: Mokum Drum & Bass
• Wanneer: Zaterdag vanaf 23:00 uur,
• Waar: In jouw eigen vertrouwde keet van Brasser

Wat kan je verwachten?
Geen gezellige meezingers over de zon, maar loeiharde bassen met een randje Hollands die door je maag rammelen. Wij zorgen voor ijskoud bier, de glazen perfect gevuld. Geen slap gedoe, gewoon gáán tot we rollend naar huis moeten. En mocht je van de zenuwen of de adrenaline een beetje nadruppelen... We hebben nog wel ergens een Tena Lady achter de bar liggen!
We gaan niet bij de pakken neerzitten. Neem je vrienden mee, stap in de auto — gemiddeld een uurtje rijden vanuit heel Nederland, dus geen smoesjes — en kom herinneringen maken.
Wie niet komt, is een kniesoor. Tot zaterdag, we gaan het dak er af blazen!

• 📅 Wanneer: 26 september
• 🕗 Hoe laat: Vanaf 23:00 uur tot we niet meer kunnen
• 📍 Waar: Bij Brasser natuurlijk
• 🎟️ Toegang: Helemaal gratis (maar vol is vol, dus wees op tijd!)
Dit wordt legendarisch. We gaan er een onvergetelijke avond van maken

17/09/2026

DE LAATSTE UURTJES ZIJN INGEGAAN!

Met inmiddels nogmaar 3% is het een spannende laatste dag! De teller staat op € 116.805

We zijn zo blij met iedereen die in ons gelooft, ons helpt en dit hele traject! Vanavond tijdens de karaoke hopen we de 100% te kunnen vieren, met natuuurlijk een prive optreden om het succes te vieren!

We gaan de pagina non stop refreshen! Het was een lange en pittige rit maar we zijn er bijna!! ❤️

✨

16/09/2026

NOG 2 DAGEN TE GAAN!
We zijn er bijna! Inmiddels zijn voorbij de €100.000,- gepasseerd en is de huidige status 83%
Morgen in de nacht van 17 op 18 september sluit de crowdfunding om 00:00!
Dus met nog 33 uur te gaan hopen we de laatste 17% nog binnen te slepen!

Investeer nu nog snel in onze crowdfunding! Met een rente van 4% en 100% bier, zijn wij aantrekkelijker dan de bank!

Help ons mee de zaak te laten groeien!

https://crowdaboutnow.nl/campagnes/brouwerij-brasser

15/09/2026

Nog 3 dagen. We staan op 76%!

Het einde is in zicht, de campagne is nog maar van korte duur, dus daarom even dit luchtige leuke filmpje van de twee eigenaren die alles hebben mogelijk gemaakt!

Deze twee strijders hebben een hart voor de zaak, de mensen en het team. Zij laten ons groeien en zien onze talenten waardoor we brasser alleen maar beter, leuker en groter kunnen maken.

Laten we de laatste dagen nog even alles op alles zetten om de crowdfunding te laten slagen

Link staat in onze bio of ga naar crowdaboutnow.nl, klik op investeer en je vind ons bovenaan de pagina

14/09/2026

Nog 4 dagen. We staan op 75%!

De laatste dagen van onze crowdfunding zijn aangebroken en inmiddels hebben al meer dan 60 investeerders hun vertrouwen uitgesproken in onze plannen. ❤️

Ons doel? €120.000 ophalen om Brouwerij Brasser uit te breiden en klaar te maken voor de toekomst. We zijn er bijna… maar we zijn er nog niet. Om de campagne te laten slagen, moeten we de 100% halen. Daarom zetten we de komende 4 dagen alles op alles!

En misschien goed om nog even te benadrukken: dit is geen donatiecampagne, maar een investeringscampagne. Je leent ons geld en ontvangt dit, onder de voorwaarden van de campagne, terug met 4% rente. Het gaat om een looptijd van 8 jaar, waarbij het eerste jaar aflossingsvrij is. Een rentepercentage dat hoger ligt dan wat je momenteel bij veel banken op een spaarrekening krijgt.

Maar er is één belangrijke voorwaarde: de campagne moet volledig worden volgeschreven. Als we de €120.000 niet halen, kan de campagne niet doorgaan en wordt het ingelegde bedrag teruggestort aan de investeerders.

Dus… geloof jij ook in de toekomst van Brasser?
Wil je investeren in een lokale brouwerij die wil groeien, meer zelf wil gaan brouwen en nog meer bierbeleving naar Zeist wil brengen?

Dan is dit hét moment om mee te doen. En ken je iemand die dit interessant zou vinden? Deel deze post vooral! Iedere investering en iedere gedeelde boodschap helpt ons dichter bij die 100%.

Nog 4 dagen. Nog 25% te gaan. Samen maken we het rond!

Investeer via

https://crowdaboutnow.nl/campagnes/brouwerij-brasser

14/09/2026

Lieve mensen, luister eens even heel goed naar me!

Zeisters Amsterdammers Jop en Cas zetten de boel op stelten.

Brasser is Mokum Live. TWEE AVONDEN ÉÉN GROOT FEEST. 25 & 26 september zetten we bij Brasser twee avonden lang het gezelligste stukje Mokum van Zeist neer. En jij kan daar bij zijn. Lekker lallen en knallen. We hebben voor beide avonden iets groots neergezet. Daar wil je bij zijn.

25 september, (vrijdagavond) gaan we iets doen wat je absoluut niet wilt missen. We toveren restaurant en brouwerij Brasser om tot de gezelligste kroeg van Nederland, want het is tijd voor de allereerste, échte Mokum Live Karaoke Night!

Geen flauwekul, geen gezeur, gewoon puur genieten. Met zijn allen zingen tot de lichten aangaan. Of je nou de nieuwe Hazes bent, de longen uit je lijf zingt met een vette powerballad, of dat je zangstem eigenlijk alleen geschikt is voor onder de douche—we willen je erbij hebben. keihard meezingen en een zaal waarin de sfeer vanaf het eerste nummer staat.

Dit wordt zo'n avond waar we het over tien jaar nog over hebben. Dus app je vrienden, trek je stoute schoenen aan en warm die stembanden alvast op.

Aanvang 22.00 uur – GRATIS TOEGANG
Geen tickets, geen gedoe. Gewoon op tijd binnen zijn, want ook vrijdag geldt: als het vol is, is het vol

26 september, zaterdagavond schudden we heel Zeist wakker met onvervalste Techno en Drum&Bass. Geen plek voor azijnpissers. Keihard genieten. That’s the way the cookie crumbles 26 september bij Brasser!! een rammer van een Drum & Bass rave met een randje hollands

• Wat: Mokum Drum & Bass
• Wanneer: Zaterdag vanaf 23:00 uur,
• Waar: In jouw eigen vertrouwde keet van Brasser

Wat kan je verwachten?
Geen gezellige meezingers over de zon, maar loeiharde bassen met een randje Hollands die door je maag rammelen. Wij zorgen voor ijskoud bier, de glazen perfect gevuld. Geen slap gedoe, gewoon gáán tot we rollend naar huis moeten. En mocht je van de zenuwen of de adrenaline een beetje nadruppelen... We hebben nog wel ergens een Tena Lady achter de bar liggen!
Niet bij de pakken neerzitten. Neem je vrienden mee, stap in de auto — gemiddeld een uurtje rijden vanuit heel Nederland, dus geen smoesjes — Met zijn allen maken we een nacht, die je niet snel vergeet.
Wie niet komt, is een kniesoor. Tot zaterdag. Het dak gaat eraf.

• 📅 Wanneer: 26 september
• 🕗 Hoe laat: Vanaf 23:00 uur tot we niet meer kunnen
• 📍 Waar: Bij Brasser natuurlijk
• 🎟️ Toegang: Helemaal gratis (maar vol is vol, dus wees op tijd!)
Dit wordt legendarisch. We gaan er een onvergetelijke avond van maken.

11/09/2026

We hebben toch nog een week te gaan, dus willen we nog even wat vragen beantwoorden die we vaker hebben gelregen. Het is een wat serieuzere video en dat is ook belangrijk! Want als we het niet halen, gaat het hele verhaal niet door! Als er nog meer vragen zijn, stel ze gerust!

Dus was je nog aan het twijfelen of wachtte je het nog even af?? Investeer nog snel in onze crowdfunding zodat we brasser kunnen laten groeien ❤️❤️

Tot morgen en zondag op het wijnfestival! ❤️

&a

10/09/2026

DE EINDSPRINT IS BEGONNEN, met nog 8 dagen te gaan is het een spannend einde! Een mooie oproep in de krant kon hierbij natuurlijk niet ontbreken! Woon je in Zeist dan heb je hem als het goed is inmiddels binnen gekregen of is er nu een tiener hard aan t werk om ze bij je in de bus te gooien!

Onder het mom van, bewaar het beste voor het laatst, ena laatste pagina vind je ons verhaal!

Natuurlijk hopen we de komende week nog het nodige deel binnen te halen maar daar hebben wij jullie voor nodig!

Deel onze campagne met zoveel mogelijk mensen, want als we het doel bedrag niet halen, gaan alle investeringen helaas weer terug… dat zou zonde zijn van de €80.000 die we nu al hebben opgehaald!

09/09/2026

Volgende week donderdag 17 september is het weer zover! De maandelijkse Karaoke, een avond vol gezelligheid en muziek. Dus neem je vrienden, familie, buren, kennissen mee en kom langs bij de sfeervolste avond van Zeist!

Dit keer is het extra speciaal. Zoals jullie weten zijn wij druk bezig met onze crowdfunding! We zijn er nog niet maar de avond van de karaoke zijn de laatste uren van onze campagne. Wij hopen dan al op de 100% te zitten en dit samen met jullie te vieren natuurlijk! Leuk als Cas dan het nummer "we are the champions" van Queen zingt als overwinnings nummer!

Wij hebben er natuurlijk weer zin in! Tot 17 september

Adres

Slotlaan 314
Zeist
3701GX

Openingstijden

Woensdag	12:00 - 00:00
Donderdag	12:00 - 00:00
Vrijdag	12:00 - 00:00
Zaterdag	12:00 - 00:00
Zondag	12:00 - 00:00

Telefoon

+31623103556

Website

http://www.brouwerijbrasser.nl/, https://crowdaboutnow.nl/campagnes/brouwerij-brasser?page=1&amount=48&sort=collectedFun

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Restaurant en Brouwerij Brasser nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.