RookFabriek

Name: RookFabriek
Address: Heideblauwtje 2, Zeewolde, 3892GB, NL
Telephone: +31636364089

🔥 BBQ Catering
🚚 Rookwagen & Rookbar
🍽️ Meats • Sides • Desserts
👥 v.a. 20 personen
📍 Heel Nederland
✉️ [email protected]
💻 www.rookfabriek.nl

24/08/2026

Oh wat een feest afgelopen weekend! Voor dit mooie stel, die 40(!) jaar getrouwd zijn, hebben we een onwijs lekker menu neergezet mét ijskoude tapbiertjes en premium wijnen.
Op het menu:
Vooraf crositini met ribeye en blauwe kaas
Als hoofd kip, zalm broodje pulled pork én als klap op de vuurpijl een gevulde bavette 🤤
Als toetje een zomerse crumble
En laat op de avond nog kip teriyaki spiesjes.
Enorm genoten van het verzorgen van dit alles!

17/06/2026

Afgelopen week stond ik weer te grillen: dit keer op een housewarming. Zo’n avond waar alles samenkomt: een nieuw thuis, fijne mensen om je heen en een tafel vol gerechten waar je echt even voor gaat zitten.

Ik heb het menu met veel plezier live bereid: gegrilde kippendijtjes, broodjes pulled pork, buikspek, zalm, twee frisse salades, vers stokbrood en mijn homemade BBQ-saus. En natuurlijk sloot ik af met een heerlijk toetje, want een mooie avond verdient een goede finale.

Dit zijn voor mij de mooiste opdrachten. Persoonlijk, sfeervol en tot in de puntjes verzorgd, zodat mijn gasten alleen nog maar hoeven te genieten.

Wil jij ook zo’n culinaire avond op jouw locatie? Stuur me gerust een berichtje.

30/05/2026

Vandaag gaf ik een BBQ workshop voor 10 personen.

Zelf vuur maken, zelf grillen, zelf bouwen en vooral goed eten. Nieuwe smaken, nieuwe technieken en precies dat leuke gevoel als alles ineens klopt aan het rooster.

Op het menu: steaktartaar van gerookte bavette, gevulde varkenshaas van de BBQ, paddenstoelentaartjes met Gruyère en honing, flammkuchen met gorgonzola en peer, crostini met ribeye, gegrilde asperges, picanha met verse chimichurri en gegrilde perzik met mascarpone.

Veel rook, veel smaak en vooral een hoop gezelligheid.

Adres

Heideblauwtje 2
Zeewolde
3892GB

Telefoon

+31636364089

Website

https://rookfabriek.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer RookFabriek nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.