Na 3 maanden van voorbereidingen en verbouwingen opent Madelon Smeets, op 8 juli a.s., haar nieuwe wijn- en delicatessen winkel VinTesse, Lepelstraat 15a in Yerseke. Na 4 jaar in Restaurant Oesterbeurs gewerkt te hebben als gastvrouw/sommelier en het volgen van wijn opleidingen en cursussen, ziet Madelon het als uitdaging om haar klanten, met goed advies, te helpen de juiste wijn te kopen. Men kan
kiezen uit een brede selectie van wijnen, van over de gehele wereld. Iedere maand zal er een maandselectie van wijnen zijn, die men op verzoek kan proeven. VinTesse heeft ook een grote selectie aan bijzondere buitenlandse kazen, exclusieve vleeswaren (als pata negra), heerlijke Tapas, mooie delicatessen (truffelproducten, olijfolie, pasta's en nog veel meer). Daarnaast wordt, als enige winkel in Yerseke, ook de ambachtelijke en handgedraaide kroketten/bitterballen van Smaak IJzendijke , producten van Restaurant Oesterbeurs en een keur aan verschillende Franse worstjes verkocht. Ook voor deze worstjes geldt, "eerst proeven dan kopen". De producenten waar de producten van Madelon vandaan komen, hebben als filosofie: De beste kwaliteit, een uniek product en de beste service voor de klanten. Houdt u ook zo van producten die met veel passie en vakmanschap zijn gemaakt, die hun authentieke smaak hebben behouden en waarin de natuurlijke ingrediënten de boventoon voeren? Laat u dan eens verrassen door één van haar ambachtelijke, (h)eerlijke producten! Madelon nodigt u dan ook uit om een kijkje te nemen op de mooie nieuwe site of in haar prachtige winkel en u te laten verrassen door het brede en wisselende assortiment.
