Wat zijn de openingstijden?

Woensdag 12:00 - 22:00 Donderdag 12:00 - 22:00 Vrijdag 12:00 - 22:00 Zaterdag 12:00 - 22:00

Restaurant de Moerbei

Name: Restaurant de Moerbei
Address: dorpsstraat 5a, Warmond, 2361AK, NL
Telephone: +31715156898
Price range: Not applicable

Startpagina
Nederland
Warmond
Restaurant de Moerbei

Culinair genieten in een oude boerderij in Warmond.

02/09/2026

Van exclusieve lunch naar onze à la carte. ⭐

Laurens neemt je mee in de bereiding van een dessert dat oorspronkelijk werd gecreëerd voor onze Champagne & Kaviaarlunch. De combinatie viel zo goed in de smaak dat het inmiddels een plek heeft gekregen op onze à la carte.

Huisgemaakte chocolade, vanille panna cotta, pistache-ijs, geroosterde pistache en Oscietra kaviaar.

📸 .nl

30/08/2026

Krokant van buiten, zacht van binnen.

Kalfszwezerik, zorgvuldig gebakken en gecombineerd met doperwt, chorizo, romeinse sla en een luchtige saus van Vin Jaune.

📸 .nl

26/08/2026

30 jaar De Moerbei vieren we samen! 🎉

In 1996 begon het verhaal van De Moerbei. In 2002 verhuisde het restaurant naar de voormalige boerderij Meerrust in Warmond en sinds 2009 dragen we met trots een Michelinster.

In augustus 2024 namen Michael Corpel en Frank de Haas het stokje over. Met respect voor alles wat in de jaren daarvoor is opgebouwd, maar met een steeds duidelijkere eigen signatuur. Van een vernieuwd interieur tot nieuwe gerechten en ideeën, De Moerbei blijft zich ontwikkelen.

Dit jaar vieren we 30 jaar De Moerbei. Drie decennia vol gastronomie, gastvrijheid, bijzondere momenten en vooral heel veel mooie gasten aan tafel.

En zo'n jubileum vieren we natuurlijk het liefst samen met u. Daarom presenteren we speciaal voor deze gelegenheid een 30 jaar De Moerbei Jubileumlunch in september en oktober.

Bekijk alle informatie op onze website! 🥂

📸 .nl

21/08/2026

De zee, vertaald naar het seizoen.

Gebrande rode mul vormt de basis van dit gerecht, gecombineerd met een krachtige suquet, Hollandse garnaal, venkel, picada, hazelnoot en olie van vijgenblad.

📸 .nl

16/08/2026

Een dessert vol contrast. 💚

Mousse van huisgemaakte chocolade, pannacotta van vanille, roomijs van pistache en geroosterde pistache. De Imperial kaviaar van brengt een subtiele zilte dimensie die de smaken prachtig met elkaar verbindt.

📸 .nl

11/08/2026

De zomer op het bord én op ons terras. ☀️🌿
Geniet van de mooiste seizoensproducten, omringd door het groen van Warmond. Of u nu kiest voor lunch of diner, wij verwelkomen u met de warmere dagen graag op ons terras.

📸 .nl

07/08/2026

Nieuwe inspiratie, nieuwe gerechten. 🌿

Michael is terug van zijn huwelijksreis door Japan, met een koffer vol inspiratie en een set nieuwe Japanse messen.

Op het menu vindt u nu dit zomerse wildgerecht: rugfilet van ree met zure kers, mini-biet in verschillende bereidingen, ingelegde komkommer en een jus van ree, biet en specerijen. Als begeleidend gerecht serveren we een huisgemaakte pastrami van de reeënbout, geïnspireerd op een klassieke pastramisandwich.

📸 .nl

05/08/2026

We zijn terug! 🌿
Alles staat weer gereed om u te verwelkomen bij De Moerbei. Met nieuwe energie, inspiratie uit Japan, de mooiste seizoensproducten en dezelfde gastvrijheid kijken wij ernaar uit u weer te ontvangen voor lunch of diner.

👉Bekijk ons huidige menu op de website.

📸 .nl

01/08/2026

Vanaf woensdag zijn we er weer! 🙌 Opgeladen na onze vakantie om u weer volledig in te watten te leggen bij De Moerbei!

Bekijk ons huidige menu alvast online! ❤️

📸 .nl

27/07/2026

Een klassiek product, met een eigentijdse signatuur. ✍️
Rugfilet van ree, geserveerd met zure kers, mini-biet als crème, krokant en gegaard, ingelegde komkommer en een jus van ree, biet en specerijen.

Als extra gang op het bord serveren we een kleine verwijzing naar de pastramisandwich: huisgemaakte pastrami van de reeënbout, met mosterd, kers en biet.

📸 .nl

Adres

Dorpsstraat 5a
Warmond
2361AK

Openingstijden

Woensdag	12:00 - 22:00
Donderdag	12:00 - 22:00
Vrijdag	12:00 - 22:00
Zaterdag	12:00 - 22:00

Telefoon

+31715156898

Website

http://www.demoerbeiwarmond.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Restaurant de Moerbei nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.