Cookaholics - Creatieve Catering

Cookaholics - Creatieve Catering COOKAHOLICS is een creatief catering bedrijf met een vooruitstrevende visie op gastvrijheid. Sommige mensen noemen dat catering, anderen noemen het kunst.

Vanuit onze catering keuken in Waalwjk verzorgen wij door heel Nederland bijzondere bijeenkomsten; lunches, diners, recepties, feestavonden, bruiloften BIJZONDER LEKKER’ IS EEN NAUWKEURIG SAMENSPEL TUSSEN MOOIE PRODUCTEN EN ENTHOUSIASTE MENSEN

Cookaholics is begonnen met enthousiasme. Met passie om mooie en fijne dingen te creëren die ‘toevallig’ te maken hebben met eten en drinken. Of het nu spr

uitjes, coquilles of kroketten zijn, Cookaholics maakt elk gerecht bijzonder lekker. We gebruiken duurzame producten en bijzondere streek- en seizoen gerechten. Deze bereiden we live tijdens uw lunch, diner, feest, cursus of workshop. Als het om lekker eten gaat, gelooft Cookaholics in meer dan ingrediënten alleen.

29/04/2026

Een supportershome, 170 gasten en een avond vol gezelligheid. ⚽️🏟️🍴

Tijdens deze avond verzorgden we het personeelsevent van op locatie bij , in het nieuwe supportershome.

Met foodcourts, verrassende gerechten en een rijdend dessert.

Cocktails van maakten het compleet, met onder andere een cocktail geserveerd uit een badkuip.

Een knipoog naar hun wereld, vertaald naar een ervaring die klopt tot in detail.

Investeer in de sfeer: 🥂☀️🕶️een middag lachen in de zon levert meer energie op dan duizend inspiratiesessies.
21/04/2026

Investeer in de sfeer: 🥂☀️🕶️
een middag lachen in de zon levert meer energie op dan duizend inspiratiesessies.

In opdracht van  voor  400 gasten en een winkel vol beleving.Tijdens de opening van de nieuwe winkel van Van Cranenbroek...
08/04/2026

In opdracht van voor

400 gasten en een winkel vol beleving.

Tijdens de opening van de nieuwe winkel van Van Cranenbroek verzorgden wij foodconcepten door de gehele winkel, gevolgd door een personeelsfeest waar alles samenkwam.

Een event waar we met trots op terug kijken!

Foto’s van .hols

Banaan, maar dan onverwacht volwassen. 🍌🥥In onze banana colada combineren we crèmeux van banaan met miso, waardoor een b...
16/03/2026

Banaan, maar dan onverwacht volwassen. 🍌🥥

In onze banana colada combineren we crèmeux van banaan met miso, waardoor een bijna gebakken banaansmaak ontstaat, rijk en vol.

Zoete aardappel voegt fluweelzachte zoetheid toe.

Sesam zorgt voor pit en crunch.

Kokos verschijnt als romige ‘kaviaar’ met basilicumzaad.

🍴

Speels, gelaagd en nét even anders dan je verwacht.

12/03/2026

Een kijkje achter de schermen bij Cookaholics. 👀

Ter voorbereiding op 2026 waren de leerlingen van bij ons te gast. Ze ontdekten hoe een event wordt voorbereid en wat er allemaal komt kijken bij zo’n groot diner.

Tijdens het Breda Diner zelf zullen zij ons ondersteunen en na vandaag zijn ze daar helemaal klaar voor!

Volg jij een opleiding in horeca, hospitality of events? Dan is het ook mogelijk om bij Cookaholics stage te lopen in de keuken, op events of tijdens de voorbereidingen.
Interesse? Stuur ons een DM.

Parelhoen, maar dan verfijnd en gelaagd. 🌿De bout konfijten we langzaam in ganzenvet, geparfumeerd met kruiden en specer...
09/03/2026

Parelhoen, maar dan verfijnd en gelaagd. 🌿

De bout konfijten we langzaam in ganzenvet, geparfumeerd met kruiden en specerijen. De filet garen we sous-vide en bakken we krokant op de huid voor contrast in textuur.

Groene tomaat brengt zoet en een licht bittertje.

Broccoli verschijnt als crème én ingelegd voor spanning.

Een ingekookte gevogeltejus met limoen verbindt alles tot één geheel.

🍴Techniek, balans en diepgang op één bord.

Wortel, maar dan allesbehalve eenvoudig. 🥕🔥We roosteren de wortel na een kort pekelbad op hoge temperatuur voor diepte e...
02/03/2026

Wortel, maar dan allesbehalve eenvoudig. 🥕🔥

We roosteren de wortel na een kort pekelbad op hoge temperatuur voor diepte en karamellisatie. Daarna malen we ‘m grof tot tartaar en brengen we op smaak met een XO op basis van wortel en wortelsap.

Verder op het bord een escabeche op basis van wortel voor het zure in het gerecht, wat rauwe wortel voor de bite en een katsuoboshi gemaakt van wortel voor de diepe umami en rooksmaak.

🥕
Eén product. Meerdere lagen. Maximale beleving.

24/02/2026

De eerste Bier & Spijs pop-up zit erop🍴🍺

Samen tafelen, proeven en ontdekken wat goed bij elkaar past.
Wat ons betreft smaakt dit naar meer.

Zien we jullie bij een pop-up volgende editie?

Watermeloen, maar dan hartig en gelaagd. 🍄‍🟫🫛🍉We pekelen de watermeloen voor extra body en laten hem licht indrogen zoda...
10/02/2026

Watermeloen, maar dan hartig en gelaagd. 🍄‍🟫🫛🍉

We pekelen de watermeloen voor extra body en laten hem licht indrogen zodat de smaken zich concentreren. Op het bord komt onze tay-soy XO samen: een samensmelting van XO-vinaigrette op basis van paddenstoelen en een tay-soy met soja en gember.

Gemberschuim op kokosbasis brengt warmte en romigheid. Red meat radijs zorgt voor crunch en pit, nori voegt een zilt accent toe en munt houdt het geheel fris.

🍴
Pure smaken, pure beleving

22/01/2026

Beer & food pairing 🍺🍴

Miel komt langs bij Cookaholics om samen met het keuken team het menu voor de pop-up definitief af te stemmen. En hij geeft alvast een voorproefje van een exclusief biertje dat je kunt proeven op 20 & 21 februari.

Benieuwd naar de rest? Wees er snel bij: 21 februari is al uitverkocht!

🎟️ Tickets voor 20 februari zijn verkrijgbaar via de link in bio!

Adres

Akkerlaan 2
Waalwijk
5143ND

Openingstijden

Maandag 09:00 - 17:00
Dinsdag 09:00 - 17:00
Woensdag 09:00 - 17:00
Donderdag 09:00 - 17:00
Vrijdag 09:00 - 17:00
Zaterdag 09:00 - 17:00

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Cookaholics - Creatieve Catering nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Delen