Bistro JAN

17/06/2025

Lieve gasten,

Ja… het is waar: JAN Bistrobar gaat sluiten.

Als trouwe gast weet je dat het ons motto is om te veranderen voordat iets voorspelbaar of zelfs saai wordt. In de afgelopen 16 (!) jaar gingen we van De Luwte naar JAN, verbouwden we onze unieke hotspot, richtten we een fantastische tuin in en introduceerden we ons toffe bistro-concept met de allerlekkerste bites & gerechtjes. Maar… het begon opnieuw te kriebelen. Wat nu? Na veel wikken en wegen hebben we besloten om afscheid te nemen van onzes JAN Bistrobar. Graag beginnen we op een andere plek met iets compleet nieuws. Maar, wees gerust: nog deze héle zomer kun je genieten van en bij JAN!

Een zomersluiting is er niet; JAN Bistrobar blijft van dinsdag tot en met zaterdag open voor diner. Zaterdag 30 augustus is onze állerlaatste avond. Wil je reserveren, ga dan naar onze website https://janwaalwijk.nl.

Natuurlijk sluiten we af met een big bang! Houd onze socials in de gaten met info over onze Uitzwaai Weken.

Tot snel, tot JAN!

Liefs, Manon & Maurice

13/04/2025

•𝐃𝐨𝐰𝐧 𝐔𝐧𝐝𝐞𝐫 𝐃𝐚𝐲•
𝐒𝐩𝐞𝐜𝐢𝐚𝐥 𝐇𝐨𝐬𝐭 ➸ 𝐍𝐈𝐄𝐋𝐒

Jaaaa je leest het goed!
Niels komt even terug naar JAN!
Op donderdag 8 mei is Niels bij JAN om jullie allemaal te zien, bij te kletsen en jullie voorzien van een heerlijk
menu en wijnen!
Op deze avond serveren wij een 4 of 5 gangen menu met de favo’s van Niels.

Tataki tonijn/ passievrucht/ vadouvan
—
Steak tartaar / tomaat / feuille de brick/ za’atar/ basilicumcreme
—
Gamba’s / ravioli geitenkaas/ beurre noisette/ px rozijntjes/ parmezaan/ pijnboompitten
—
Australisch bavette/ uienchutney/ rode wijnsaus
—
Churros / macadamia noot/ citrusgel/ vanille ijs/ gezouten caramel

5 gangen menu €65
4 gangen menu €55
(tonijn vervalt)

Reserveren kan via de link in bio
➸ VOL = VOL
•𝐎𝐍𝐄 𝐍𝐈𝐆𝐇𝐓 𝐎𝐍𝐋𝐘•

Xx Manon & Maurice … en uiteraard ook van Niels

29/03/2025

• 𝐍𝐄𝐖 𝐌𝐄𝐍𝐔 •

28/02/2025

Tijdens de carnaval zijn wij normaal geopend, gin toeters en bellen!
Vrijdag 28 febr open vanaf 17.00 uur
Zaterdag 1 maart open vanaf 17.00 uur
Zondag 2 maart gesloten
Maandag 3 maart gesloten
Dinsdag 4 maart open vanaf 17.00 uur

See ya!

19/12/2024

Hey you!
Zin in een nieuwe job?
JAN heeft een vacature in de bediening vrij!

JANs vacature
➸Medewerk(st)er bediening
➸24/32 uur oftewel 3 a 4 dagen
➸Alle zondagen vrij
➸sowieso vrij op 2e paas-, 2e pinkster- en 2e kerstdag & carnavalsmaandag
➸Vrij op oudjaars- en nieuwjaarsdag
➸Feestje op vrijdag of zaterdag, geen probleem!
➸Doorgroeimogelijkheden
➸Voldoende ontwikkelingsmogelijkheden

JAN is een gezellige Bistrobar met een jong, dynamisch en gezellig team met dé leukste gasten!
Wij bieden een vast contract, goed salaris, reiskostenvergoeding, leuke personeelsuitjes, JANFamily korting en nog veel meer!

Wij hebben een geweldige kaart waar je zelf een mix van onze toffe gerechten kan maken! Ons motto is: Just relax & enjoy!
Begin met een bite .. of twee &
kies daarna drie (of meer!) gerechtjes per persoon.
(drie gerechtjes staat gelijk aan een traditioneel voor- en hoofdgerecht)
Share it or not ... it’s up to you!
Wil je verrast worden?
Ga dan voor de ‘It takes two’
Vijf rondes met de favoriete gerechten van JAN.
Liever een “echt” hoofdgerecht? Kies dan één van de gerechten met een *
Tip ➸ Kijk op onze site voor de kaart!

𝐇𝐞𝐛 𝐣𝐢𝐣 𝐞𝐧𝐢𝐠𝐞 𝐞𝐫𝐯𝐚𝐫𝐢𝐧𝐠 𝐞𝐧 𝐥𝐢𝐣𝐤𝐭 𝐡𝐞𝐭 𝐣𝐞 𝐥𝐞𝐮𝐤 𝐨𝐦 𝐞𝐞𝐧𝐬 𝐥𝐚𝐧𝐠𝐬 𝐭𝐞 𝐤𝐨𝐦𝐞𝐧 𝐯𝐨𝐨𝐫 𝐞𝐞𝐧 𝐠𝐞𝐬𝐩𝐫𝐞𝐤? 𝐌𝐚𝐢𝐥 𝐝𝐚𝐧 𝐣𝐞 𝐦𝐨𝐭𝐢𝐯𝐚𝐭𝐢𝐞 & 𝐂𝐕 𝐧𝐚𝐚𝐫 𝐢𝐧𝐟𝐨@𝐣𝐚𝐧𝐰𝐚𝐚𝐥𝐰𝐢𝐣𝐤.𝐧𝐥 𝐨𝐟 𝐬𝐭𝐮𝐮𝐫 𝐨𝐧𝐬 𝐞𝐞𝐧 𝐃𝐌
𝐭𝐚𝐯 𝐌𝐚𝐧𝐨𝐧

Hope to see ya!
JAN

07/09/2024

➸ 𝐍𝐢𝐞𝐮𝐰𝐞 𝐠𝐞𝐫𝐞𝐜𝐡𝐭𝐞𝐧 ➸ er staan weer nieuwe toffe gerechten op de kaart ••• Zalm Mi-cuit, tostada tonijn, buikspek & zwezerik McNugget.
Uiteraard staan de Iberico Ribfingers ook op de kaart!

𝐓𝐨𝐭 𝐬𝐧𝐞𝐥, 𝐭𝐨𝐭 𝐉𝐀𝐍!

01/09/2024

𝒎𝒆𝒎𝒐𝒓𝒊𝒆𝒔 ➸ afgelopen januari vierde wij ons
20 jarig bestaan … we zijn toen oa met z’n allen, inclusief alle kids en partners gaan brunchen, een gezellige bedoeling waar veel herinneringen zijn opgehaald.

26/08/2024

28/05/2024

➸𝐊𝐢𝐞𝐬 𝐠𝐞𝐰𝐨𝐨𝐧 𝐰𝐚𝐚𝐫 𝐣𝐞 𝐳𝐢𝐧 𝐢𝐧 𝐢𝐧 𝐡𝐞𝐛𝐭...

Al onze toffe gerechten zijn in voorgerechtporties! Maak zelf een mix van onze gerechten, proef, ontspan en geniet! Begin met een bite .. of twee & kies daarna drie (of meer) gerechtjes p.p.
(drie gerechtjes staat gelijk aan een traditioneel voor- en hoofdgerecht)

𝐥𝐢𝐧𝐤 𝐧𝐚𝐚𝐫 𝐨𝐧𝐳𝐞 𝐦𝐞𝐧𝐮𝐤𝐚𝐚𝐫𝐭 𝐢𝐧 𝐛𝐢𝐨

14/05/2024

➸ 𝐙𝐞𝐥𝐟𝐬𝐭𝐚𝐧𝐝𝐢𝐠 𝐰𝐞𝐫𝐤𝐞𝐧𝐝 𝐤𝐨𝐤 ➸
Ben jij die leuke meid of jongen die met veel enthousiasme, creativiteit en zelfstandigheid een kantje kan draaien?
Dan willen we graag zo snel mogelijk een bakkie met je doen!

➸ 𝐅𝐮𝐧𝐜𝐭𝐢𝐞:
Gediplomeerd zelfstandig werkend kok

➸𝐋𝐨𝐨𝐧 & 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐫𝐚𝐜𝐭
Goed loon obv horeca cao
Vast contract
Reiskostenvergoeding

➸ 𝐖𝐞𝐫𝐤𝐭𝐢𝐣𝐝𝐞𝐧 &𝐮𝐫𝐞𝐧
32/38 per week
Je werkdag begint om 14.00 uur tot 22/23.00 uur

➸Onze sluitingsdag is zondag!

➸Je bent de helft van alle feestdagen vrij!
➸2e kerstdag zijn wij gesloten!
➸ Oudjaarsdag en nieuwjaarsdag zijn wij ook gesloten.

➸ 𝐄𝐱𝐭𝐫𝐚'𝐬
Personeelskorting als jezelf komt eten
Leuke uitjes zoals escaperoom, dineren bij top restaurants etc
Regelmatig naborrelen met snacks

𝐉𝐀𝐍𝐁𝐢𝐬𝐭𝐫𝐨𝐛𝐚𝐫:
𝐰𝐢𝐣 𝐳𝐢𝐣𝐧 𝐞𝐞𝐧 𝐮𝐫𝐛𝐚𝐧 𝐛𝐢𝐬𝐭𝐫𝐨 𝐢𝐧 𝐡𝐞𝐭 𝐜𝐞𝐧𝐭𝐫𝐮𝐦
𝐯𝐚𝐧 𝐖𝐚𝐚𝐥𝐰𝐢𝐣𝐤, 𝐠𝐞𝐯𝐞𝐬𝐭𝐢𝐠𝐝 𝐢𝐧 𝐞𝐞𝐧 𝐭𝐞 𝐠𝐞𝐤𝐤𝐞 𝐛𝐨𝐞𝐫𝐝𝐞𝐫𝐢𝐣 𝐮𝐢𝐭 𝟏𝟒𝟒𝟎 (!). 𝐎𝐧𝐳𝐞 𝐤𝐚𝐚𝐫𝐭 𝐛𝐞𝐬𝐭𝐚𝐚𝐭 𝐮𝐢𝐭 𝐭𝐨𝐟𝐟𝐞 𝐠𝐞𝐫𝐞𝐜𝐡𝐭𝐞𝐧 𝐠𝐞𝐢𝐧𝐬𝐩𝐢𝐫𝐞𝐞𝐫𝐝 𝐨𝐩 𝐝𝐞 𝐅𝐫𝐚𝐧𝐬𝐞, 𝐀𝐳𝐢𝐚𝐭𝐢𝐬𝐜𝐡𝐞, 𝐌𝐞𝐝𝐢𝐭𝐞𝐫𝐫𝐚𝐧𝐞 𝐞𝐧 𝐟𝐮𝐢𝐬𝐢𝐨𝐧 𝐤𝐞𝐮𝐤𝐞𝐧 𝐚𝐥𝐥𝐞𝐦𝐚𝐚𝐥 𝐢𝐧 𝐯𝐨𝐨𝐫𝐠𝐞𝐫𝐞𝐜𝐡𝐭𝐞𝐧 𝐩𝐨𝐫𝐭𝐢𝐞𝐬, 𝐨𝐦 𝐭𝐞 𝐝𝐞𝐥𝐞𝐧 (𝐨𝐟 𝐧𝐢𝐞𝐭). 𝐖𝐢𝐣 𝐚𝐝𝐯𝐢𝐬𝐞𝐫𝐞𝐧 𝐨𝐧𝐳𝐞 𝐠𝐚𝐬𝐭𝐞𝐧 𝟏 𝐛𝐢𝐭𝐞
𝐞𝐧 𝐝𝐚𝐚𝐫𝐧𝐚 𝟐 𝐚 𝟑 𝐠𝐞𝐫𝐞𝐜𝐡𝐭𝐣𝐞𝐬 𝐩𝐩. 𝐆𝐞𝐞𝐧 𝐬𝐭𝐚𝐧𝐝𝐚𝐚𝐫𝐝 𝐤𝐚𝐚𝐫𝐭 𝐦𝐚𝐚𝐫 𝐡𝐢𝐩 & 𝐯𝐨𝐨𝐫𝐮𝐢𝐭𝐬𝐭𝐫𝐞𝐯𝐞𝐧𝐝.

Nieuwsgierig geworden?
Mail je CV naar [email protected] t.a.v. Maurice

𝐒𝐞𝐞 𝐲𝐚!