Bitter en Zoet

Name: Bitter en Zoet
Address: Hospitaallaan 16, Veenhuizen, 9341AH, NL
Telephone: +31592385002
Price range: ££
Rating: 4.6

Startpagina
Nederland
Veenhuizen
Bitter en Zoet

Bellen Routebeschrijving Website

Welkom bij Bitter en Zoet! Een bijzonder hotel restaurant in historisch Veenhuizen. Hotel Restaurant Bitter en Zoet heet je hartelijk welkom.
(2)

Wij nodigen je graag uit in het prachtig gerenoveerde Hospitaalcomplex in UNESCO Werelderfgoed: Veenhuizen. Rust en ruimte, een goede keuken en onze gastvrijheid staan garant voor een heerlijk verblijf. Wij ontvangen je graag als gast: als wandelaar of fietser of als zakelijke gast, bijvoorbeeld om op een rustige plek goed verzorgd te vergaderen. Hotel Restaurant Bitter en Zoet omvat 15 bijzondere, sfeervolle kamers en 6 prachtige appartementen, ons hotel heeft 3 sterren-excellent. We beschikken over verschillende vergaderzalen en workshopruimten. En natuurlijk kan je gebruik maken van de wellness-voorzieningen met diverse sauna's.

04/10/2026

Nieuwe kaart = nieuwe desserts 🥧 Sinaasappelcheesecake! Of wat dacht je van pandan-panna cotta, tankabonenparfait of een stroopwafel duindoornijs!

Tot snel? 👋🏼

04/10/2026

Nieuw 🛎️ Exclusieve tour door Frederiksoord en Veenhuizen i.s.m. Gids In Veenhuizen

U vertrekt vanuit Veenhuizen. Wij verzorgen het vervoer naar Frederiksoord, waar u Museum De Proefkolonie bezoekt en de bijzondere geschiedenis van de Koloniën van Weldadigheid ontdekt.

Na een lunch op een exclusieve plek volgt een rondleiding door Frederiksoord. Daarna reist u terug naar Veenhuizen, waar deuren opengaan die normaal voor bezoekers gesloten blijven.

Gids Peter begeleidt u de gehele dag en brengt de verhalen van beide Koloniën persoonlijk tot leven. Chef-kok Peter van Bitter en Zoet en eigenaar Gertjan verzorgen uw exclusieve lunch en het diner aan de Chef's Table

👉 https://bitterenzoet.nl/exclusieve-kolonie-tour

03/10/2026

Slecht nog enkele plekken beschikbaar 🎄 De reservering voor kerst is nu geopend, speciaal voor onze volgers voor gasten die willen overnachten!

🎅 Dit jaar vieren we kerst extra sfeervol. Van 1 t/m 31 december is het hotel feestelijk gedecoreerd. Van 24 t/m 27 december serveren we een speciaal kerstmenu in een prachtig gedecoreerd restaurant. Live muziek, een hartelijke ontvangst met huisgemaakte glühwein en een verrassend menu door chef Peter en sous-chef Jos maken er een onvergetelijke avond van.

Hoe werkt het?:

👉 Een kerstovernachting is inclusief kerstdiner en ontbijtbuffet. Lunch kun je los bijboeken. Starttijd diner is 18.30 uur.
👉 Tijdens het diner speelt een muzikant heerlijke kerstnummers voor de juiste sfeer.
👉 Ons hotel wordt dit jaar prachtig gedecoreerd door stylisten die ervaring hebben met monumentale panden.
👉 Word buiten ontvangen met een hapje en een drankje, waaronder onze huisgemaakte glühwein.
👉 Wanneer u online boekt voegt die automatisch het kerstdiner toe. Overnachting is dus altijd met diner.
👉 24, 25, 26 & 27 december

Tot 1 november is diner uitsluitend te boeken in combinatie met een hotelovernachting. Boek je een hotelovernachting, dan krijg je het kerstdiner automatisch inclusief. Vanaf 1 november kun je het diner ook los boeken.

⭐️ https://bitterenzoet.nl/kerst

02/10/2026

Vanaf vandaag presenteren wij onze nieuwe menukaart 🧑🏼‍🍳 Wij brengen het herfstgevoel naar de tafel in een unieke smaakbeleving! Ook is het Johannes van Den Bosch menu vernieuwd 👉 Een ode aan het Noorderland! Dit menu is een eerbetoon aan het prille begin van de Koloniën van Weldadigheid. De gerechten nemen u mee door de geschiedenis van dit unieke Drentse landschap: van de zware ontginning van de woeste gronden tot de rijke oogst en de aardse zoetheid van het veen.

Smaakvol genieten!

👉 Menukaart: https://bitterenzoet.nl/menukaart
👉 Reserveren: https://bitterenzoet.poletcollection.nl/reserveren

29/09/2026

Woensdag 30 september 🧑🏼‍🍳 Unieke kans om onze gerechten op een andere manier te leren kennen! De klassiekers van de kaart serveren wij in een buffetvorm!

Slechts 1 keer doen wij dit, om jullie kennis te laten maken met onze manier van koken! € 39.95,- aanmelden kan online, last-minute, maar bijna al vol!

👉 https://reserveereentafel.bitterenzoet.nl/reserveren

21/09/2026

Hebben jullie de Rodermarktparade gezien? ❤️ Het thema was Cultuur door de jaren heen! Vereerd om vernoemd te worden op deze prachtige praalwagen!

Team Nietap-Terheyl werd tweede met Veenhuizen, van dwang tot werelderfgoed 🥈 Namens Bitter en Zoet van harte!

(C) Hans van Leeuwen

16/09/2026

In Veenhuizen is een nieuw monument onthuld ter nagedachtenis aan meer dan tweeduizend weeskinderen. Zij vonden hun laatste rustplaats op de plaatselijke begraafplaats, maar zijn daar volledig anoniem begraven.

Een naam is veel meer dan een woord; het is het ultieme bewijs dat je hebt bestaan en ertoe deed. Ieder mens heeft recht op die zichtbaarheid.
Voor de ruim tweeduizend weeskinderen die in Veenhuizen rusten, weegt dat recht misschien nog wel zwaarder. Hun jonge levensloop werd immers niet gekenmerkt door een warm, veilig thuis, maar door ontbering, eenzaamheid en een loodzwaar bestaan binnen de kolonie.

Juist omdat hun levens al zo pijnlijk onzichtbaar en liefdeloos verliepen, is het wreed dat ook in de dood hun identiteit werd uitgewist. Een naamloos graf voelt als de definitieve stilte na een leven dat toch al geen stem kreeg.

Met dit monument geven we deze kinderen een stukje waardigheid terug. Ook al kunnen we hun namen nergens meer lezen, we erkennen hiermee dat ze er waren, dat ze voelden, en dat zij net als ieder ander mens nooit vergeten mogen worden.

13/09/2026

2 dagen, 500 bezoekers, 10 rondleidingen .. een succesvolle editie van Open Monumentendag Noordenveld als je het ons vraagt!

Waren jullie aanwezig en heb je leuke foto’s? Plaats ze dan in de reacties!

11/09/2026

Gertjan en Suzan, eigenaren van Bitter & Zoet mochten afgelopen dinsdag het Koninklijk Huis 👑 ontvangen bij het hotel en restaurant 🧡 “Prachtig en dankbaar om Zijne Majesteit de Koning en Hare Majesteit de Koningin te mogen ontvangen in het bijzijn van Agnes Mulder / Commissaris van de Koning 🍀 na het ontvangst begon de officiële tour door de Kop van Drenthe, trots om onderdeel te morgen zijn van de Kop van Drenthe en in het bijzonder van Veenhuizen” - Gertjan

Adres

Hospitaallaan 16
Veenhuizen
9341AH

Telefoon

+31592385002

Website

http://www.bitterenzoet.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Bitter en Zoet nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.