Piretti Italiaanse Delicatessen

26/09/2026

17/09/2026

Nieuw design theemokken! Net kleine schilderijtjes maar dan op je mok. Perfect voor een traditional English tea! 🫖🧁

11/09/2026

𝗟𝗮 𝗱𝗼𝗹𝗰𝗲 𝘃𝗶𝘁𝗮. 𝗚𝗲𝘄𝗼𝗼𝗻 𝗶𝗻 𝗩𝗲𝗲𝗻𝗲𝗻𝗱𝗮𝗮𝗹 🇮🇹
Nazomeren met een tafel vol pizza’s van Piretti en negen van je favoriete mensen om je heen. Heel veel beter wordt een lange avond niet.

Kras & Win tijdens de Lampegietersdagen 🧡
Meedoen kan t/m 14 september.
𝘾𝙝𝙚𝙘𝙠 𝙟𝙚 𝙠𝙧𝙖𝙨𝙠𝙖𝙖𝙧𝙩: www.winkelstadveenendaal.nl/lampegietersdagen

11/09/2026

Wow! Wat een mooie én lekkere prijs! 👌🏻🤗

𝗟𝗮 𝗱𝗼𝗹𝗰𝗲 𝘃𝗶𝘁𝗮. 𝗚𝗲𝘄𝗼𝗼𝗻 𝗶𝗻 𝗩𝗲𝗲𝗻𝗲𝗻𝗱𝗮𝗮𝗹 🇮🇹
Nazomeren met een tafel vol pizza’s van Piretti en negen van je favoriete mensen om je heen. Heel veel beter wordt een lange avond niet.

Kras & Win tijdens de Lampegietersdagen 🧡
Meedoen kan t/m 14 september.
𝘾𝙝𝙚𝙘𝙠 𝙟𝙚 𝙠𝙧𝙖𝙨𝙠𝙖𝙖𝙧𝙩: www.winkelstadveenendaal.nl/lampegietersdagen

10/09/2026

Gedroogde gist vs verse gist 🍕
En beide bij Piretti verkrijgbaar!

Zowel verse gist als droge gist werkt uitstekend voor pizzadeeg, maar verse gist geeft een iets puurdere smaak en is heel voorspelbaar bij traditionele fermentatie.

Wat is het verschil?

Verse gist: Bevat circa 70% vocht, leeft volop en is favoriet bij professionals voor een soepel rijsproces. Het is kort houdbaar in de koeling.

Droge (instant) gist: Is ingedroogd en geconcentreerd, lang houdbaar en handig te doseren voor de thuisbakker.

Verhouding en omrekenen

Droge gist is ongeveer drie keer zo geconcentreerd als verse gist.

Van vers naar droog: Deel het gewicht door 3 (vroeg een recept 9 gram verse gist, gebruik je 3 gram droge gist).

Van droog naar vers: Vermenigvuldig het gewicht met 3 (vroeg een recept 2 gram droge gist, gebruik je 6 gram verse gist).

Wat kies je?

Verse gist: Kies hiervoor als je vaak pizza's bakt, traditie volgt of werkt met lange rijstijden (zoals bij Napolitaanse pizza).

Droge gist: Kies hiervoor vanwege het gemak, de lange houdbaarheid in de voorraadkast en als je af en toe een pizza bakt.

20/08/2026

Het Italiaanse ontbijt is zo anders dan in Nederland. Wil je ook eens Italiaans ontbijten dicht bij huis?! Piretti is the place to be.
Ciao! A presto

13/08/2026

Zin om even af te koelen? Wij hebben heerlijke (frozen) cappuccino’s, en airco binnen! ☀️☕️ Of heb je zin in een van onze andere koffies of Italiaanse drankjes?😋🇮🇹

04/08/2026

Morgenochtend is het weer tijd voor een fantastische cappuccino! 👌🏻
Fijne avond 🫶

25/07/2026

Onze kaart is vernieuwd!☀️🛵
Kom lekker in de zon zitten op ons terras en proef een van de nieuwe broodjes of biertjes.
Buon appetito! 🇮🇹