29/12/2022
Een moeilijke beslissing, een belangrijk hoofdstuk afsluiten.
In het begin werd er schamper tegenaan gekeken; “Weer een horecazaak erbij!…”Zonder noemenswaardige ervaring de switch van 3e generatie retail-familiebedrijf in sieraden, tassen en souverniers de stoute schoenen aangetrokken en restaurant ZIN gestart.
Nu 7 jaar later vinden we het tijd om er meer te zijn voor onze dochters.
Ons andere ‘kindje’ ZIN houdt op te bestaan.
Morgen, 30 December 2022 is de laatste dag.
Bloed, zweet en de laatste maanden veel tranen…Tranen om al die lieve jongens en meiden die we de afgelopen jaren onder onze hoede mochten hebben. Jonge vogeltjes die uiteindelijk volwassen uitvlogen; Met de geruste wetenschap dat ze ‘er wel komen later’….
Ze altijd meegegeven dat school het aller-belangrijkst is-studie ging altijd voor!
ZIN was gewoon ZIN. 3 letters die stonden voor alle toppers die u met liefde de afgelopen jaren hebben bediend.
Veel lief(s) en soms leed waar onze regelmatige gasten mee te maken kregen; We zullen jullie erg gaan missen!
Geen vaarwel, maar Au Revoir klinkt beter.
We zullen de beleefde momenten met jullie koesteren. Dat jullie op vrijdag aankwamen; Vervolgens op zaterdag weer bij ons zaten, en zondag nog een ontbijt of kopje koffie kwamen drinken voordat jullie weer naar huis gingen-zegt toch wel iets over de waardering voor ons als team.
Bedankt allemaal dat jullie ZIN betekenis gaven.
Veur alle luuj oet dees sjtreek en oos Vallekeberg.
V'r zin gruètsj dat geer oes eur vertroewe höbt gegeve.
Leefs van Ilja, Eva, Nina en miech, Rick (d'n Hollender)
V'r zeen oes, in 'n nuuj Hoofsjtök!
es God bleef. 😘
