Restaurant El Castillo

Restaurant El Castillo Al 35 jaar gevestigd in hartje Valkenburg aan de Geul. El Castillo brengt Tex-Mex en Mexicaanse klassiekers samen. Mexicaans specialiteiten restaurant.
(1171)

Elke vrijdag, zaterdag en zondag serveren wij een Mexicaans buffet. Dit bestaat uit 4 soepen, 20 hoofdgerechten, saladebar en dessertbuffet. Hier kunt u onbeperkt gebruik van maken! Op maandag t/m donderdag serveren wij onze a la carte kaart met een uitgebreide selectie aan authentieke Mexicaanse specialiteiten. Wij serveren alle dagen een vegetarische, vegan,- en kinder kaart

17/07/2026

Buffetliefhebbers opgelet! ☀️

Vanaf vandaag staat ons uitgebreide buffet elke dag van de week voor jullie klaar!

Want vakantie betekent ook even niet nadenken over wat er op tafel komt. Iedereen kiest gewoon waar hij zin in heeft en jullie genieten samen van de avond. 💚

Tussen alle feestbeesten staat er altijd één met een verstandig plan. Corona Cero is nu verkrijgbaar bij El Castillo. 🍻 ...
14/07/2026

Tussen alle feestbeesten staat er altijd één met een verstandig plan.

Corona Cero is nu verkrijgbaar bij El Castillo. 🍻

09/07/2026

Quesadilla, taco, burrito, enchilada, taquito… Wie houdt het nog allemaal uit elkaar? 🌮🤯

Geen zorgen. Hier komt de spoedcursus Mexicaanse klassiekers.

🌮 Taco
Een open, knapperige tortilla met een lekkere vulling.

🌯 Burrito
Een tortilla die wordt opgerold tot een goed gevuld pakketje.

🧀 Quesadilla
Een dubbelgevouwen tortilla met kaas en eventueel andere vulling. Kaas speelt hier duidelijk de hoofdrol.

🍅 Enchilada
Een opgerolde tortilla, overgoten met saus en daarna in de oven afgebakken.

🥖 Taquito
Een kleine, strak opgerolde tortilla die krokant wordt gebakken.

En dan hebben we het nog niet eens gehad over chimichangas, flautas, tostadas, gorditas en empanadas. Die bewaren we voor een volgende les. 😉🌮

Wij zeggen niet dat onze tacos het waard zijn om de ruïne voor te beklimmen…Maar we zeggen ook niet dat het níét zo is. ...
04/07/2026

Wij zeggen niet dat onze tacos het waard zijn om de ruïne voor te beklimmen…

Maar we zeggen ook niet dat het níét zo is. 🌮😉

🤖 AI creatie: Maurice Rouwette

“Wij zijn met 32 en we willen aan één tafel zitten.”Wij: “Hold my cerveza.” 🍻Een tafel vol verhalen, gelach, eten en gez...
30/06/2026

“Wij zijn met 32 en we willen aan één tafel zitten.”

Wij: “Hold my cerveza.” 🍻

Een tafel vol verhalen, gelach, eten en gezelligheid. Bij El Castillo maken we graag plek voor groepen die samen willen tafelen.

24/06/2026

Jullie vroegen het ons de afgelopen dagen best vaak: waar is Jacko?

Met Jacko is alles gewoon goed. Alleen met deze temperaturen merkte we dat het voor hem wat zwaar werd. Zeker op zijn leeftijd, hij gaat richting de 50, is extreme warmte gewoon niet prettig.

Daarom hebben we besloten om hem tijdelijk even in een koelere, rustigere ruimte te laten verblijven.

Zodra het weer normaal Hollands weer is, komt hij gewoon weer terug op zijn vertrouwde plekje in het restaurant.

Geen paniek dus als je hem even mist!

Dank voor alle betrokkenheid, dat zegt ook iets moois over hoeveel hij hier leeft bij iedereen.

20/06/2026

🍺 Toen we onze eigen Cucaracha voor het eerst lieten brouwen, hielden we het nog bescheiden. Een kleine oplage, gewoon om te kijken of jullie het konden waarderen.

Dat konden jullie. Sterker nog, de voorraad vloog eruit.

Daarom hebben we het deze keer een stuk groter aangepakt. Cucaracha is vanaf maandag terug, en niet een beetje ook. We hebben genoeg laten brouwen om jullie de hele zomer van een koud glas te voorzien. Tenzij de Tartan Army besluit een tussenstop in Valkenburg te maken. 😎🍺 ⚽️

Cucaracha is een stoer, verfrissend speciaalbier met kardemom en lemongrass. Eigenzinnig, kruidig en perfect voor warme dagen.

Kortom, jullie favoriete huisbier is terug. En dit keer blijft het wat langer hangen. 🍻☀️

Wie komt er eentje drinken? 😎

ZomerInHetGlas 🍺☀️

15/06/2026

De laatste Vegan Fiesta komt eraan!

Op 25 juni organiseren we de laatste Vegan Fiesta voor de zomerstop.

Wil je er nog een keer bij zijn voordat we een korte pauze inlassen? Reserveer dan je tafel en schuif gezellig aan.


10/06/2026

Onze content beheerder is op vakantie en vroeg ons even zelf wat te maken en posten. Hoe moeilijk kan het zijn toch?

Of dit precies is wat ze bedoelde? Hoogstwaarschijnlijk niet…
Of het online gaat? Zeker weten. 😂

Iedereen wil altijd dat ene perfecte tafeltje. Begrijpelijk. Alleen is het bij ons inmiddels topsport geworden om te ont...
05/06/2026

Iedereen wil altijd dat ene perfecte tafeltje. Begrijpelijk. Alleen is het bij ons inmiddels topsport geworden om te ontcijferen welk tafeltje jullie bedoelen. 😅

Dus even de hitlijst inclusief tafelnummer! Voor wie zijn reservering serieus neemt. 😉

Adres

Muntstraat 6
Valkenburg
6301BW

Openingstijden

Maandag 16:30 - 22:00
Dinsdag 16:30 - 22:00
Woensdag 16:30 - 22:00
Donderdag 16:30 - 22:00
Vrijdag 16:30 - 22:00
Zaterdag 16:30 - 22:00
Zondag 16:30 - 21:30

Telefoon

+31436015755

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Restaurant El Castillo nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Delen