De Apotheek

De Apotheek Of je nu komt voor een koffie, een lunch of een avond vol gezelligheid, wij staan voor je klaar! Drank en medicijn zijn al eeuwen met elkaar verbonden.

Welkom bij De Apotheek, waar het draait om de helende kracht van samenzijn. Geniet van echt lekkere drankjes en hapjes en vooral van elkaar. In ons café proef je niet alleen de sfeer, maar ook de rijke traditie van Wynand Fockink, recht uit onze eigen distilleerderij. Of je nu komt voor een goed gesprek, een lekker drankje, of gewoon een avond vol gezelligheid: bij De Apotheek ben je welkom. In de

17e eeuw dronken Nederlandse zeelieden jenever, als medicijn tegen kou en ziektes. Een van de beroemdste producenten hiervan is Wynand Fockink, opgericht in 1679, die nog steeds jenevers en likeuren maakt volgens oude recepten. De kruiden en specerijen die in hun dranken worden gebruikt, stonden bekend om hun geneeskrachtige werking. Tonic is ontstaan als een middeltje tegen malaria. Om de bittere smaak aangenamer te maken werd het gemixt met gin en de gin-tonic is geboren. Pepsi begon in 1893, toen apotheker Caleb Bradham een drankje ontwikkelde om de dorst te lessen en de spijsvertering te bevorderen. Oorspronkelijk “Brad’s Drink” genoemd, werd het al snel hernoemd naar Pepsi-Cola – een mix van pepsine (voor de spijsvertering) en cola. Pepsi groeide uit tot de iconische frisdrank die het nu is, met gedurfde campagnes en een onverwoestbare spirit. Het is een drankje dat symbool staat voor samenkomen, genieten en het leven vieren. Precies de essentie van De Apotheek.

Wat ooit het recept was voor medicatie, is nu het recept voor een perfecte zaterdag: eten, drankjes en pure gezelligheid...
18/07/2026

Wat ooit het recept was voor medicatie, is nu het recept voor een perfecte zaterdag: eten, drankjes en pure gezelligheid. Kom langs bij De Apotheek en proost met ons mee 🥂❤️

16/07/2026

Op het terras van de Apotheek serveren we ons beste recept deze zomer: genieten!
Goede gerechten, fijne mensen, warme avonden, precies zoals het hoort ❤️

Een zwoele zomeravond, een goed glas in de hand en de Domtoren die meekijkt. Op het terras van De Apotheek voelt Utrecht...
13/07/2026

Een zwoele zomeravond, een goed glas in de hand en de Domtoren die meekijkt. Op het terras van De Apotheek voelt Utrecht deze week nóg een beetje mooier ☀️🥰

09/07/2026

Ben je op zoek naar een origineel zomeruitje met vrienden? Doe mee met onze workshop destilleren! Tijdens deze workshop leer je alle stappen van het destilleren kennen en ga je na afloop naar huis met je eigen unieke fles. En om het helemaal af te maken: sluit daarna gezellig aan voor een diner of een borrel! Veel plezier!
—
Ga voor meer info naar onze website of volg de link in onze bio

05/07/2026

Welkom bij De Apotheek, waar het draait om de helende kracht van samenzijn. Geniet van echt lekkere drankjes en hapjes en vooral van elkaar 🥂☀️

02/07/2026

Bij ons hoef je nooit iets te missen!
- Lekker eten ✅
- Drankjes ✅
- Gezelligheid ✅

Welkom!

29/06/2026

Op een Sunny Afternoon schuif je gewoon aan bij De Apotheek.
Glas koud, zon warm, sfeer precies goed.
Laat de middag maar langzaam voorbij drijven — wij zorgen voor de rest ❤️

Met deze temperaturen is het binnen absoluut aangenamer dan buiten🔥Lang leve airconditioning 🐻‍❄️🐧
26/06/2026

Met deze temperaturen is het binnen absoluut aangenamer dan buiten🔥
Lang leve airconditioning 🐻‍❄️🐧

25/06/2026

Een Aperol smaakt met deze temperaturen nog nèt iets lekkerder in de schaduw, op ons terras, met een licht briesje. En oh ja. Binnen in de airco trouwens ook 😉. Zien we je zo?

24/06/2026

Geld maakt niet gelukkig.
Pasta wel.
En vooral die van ons.
Ontdek onze heerlijke pasta met extra veel kaas!

Adres

Catharijnesingel 57
Utrecht
3511GE

Openingstijden

Maandag 08:00 - 22:00
Dinsdag 08:00 - 22:00
Woensdag 08:00 - 22:00
Donderdag 08:00 - 00:00
Vrijdag 08:00 - 00:00
Zaterdag 10:00 - 22:00
Zondag 10:00 - 22:00

Website

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer De Apotheek nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar De Apotheek:

Snelkoppelingen

Delen

Type