Wat zijn de openingstijden?

Dinsdag 17:30 - 22:00 Woensdag 17:30 - 22:00 Donderdag 17:30 - 22:00 Vrijdag 12:00 - 15:30 17:30 - 22:00 Zaterdag 12:00 - 15:30 17:30 - 22:00

https://www.facebook.com/270553926132063/

Restaurant Jus & Pepper

Name: Restaurant Jus & Pepper
Address: Lange Nieuwstraat 71, Utrecht, 3512PE, NL
Telephone: +31302021036

Startpagina
Nederland
Utrecht
Restaurant Jus & Pepper

Contactgegevens, kaart en routebeschrijving, contactformulier, openingstijden, diensten, beoordelingen, foto's, video's en aankondigingen van Restaurant Jus & Pepper, Restaurant, Lange Nieuwstraat 71, Utrecht.

18/09/2026

“Een Saint Mont wijn die zich kan meten met een Bourgogne”

Dat moesten wij zelf even proeven en daar is niets over gelogen. Wát een wijn….

Even de feiten op een rij:
🍇Handmatige oogst
🍇Gros Manseng, Petit Manseng, Petit Courbu & Arrufiac
🍇Elke druivensoort apart gevinifieerd
🍇10-12 maanden rijping op sur lie
🍇Pas na de rijping worden de druiven tot the final cuvée gemengd

En dit resulteert in een spannende wijn met complexiteit. Dit hadden we even niet verwacht. In het begin proef je aangename (exotische) fruittonen met subtiele tonen van eikenhout… maar dan komt er een verrassend zoetje naar voren met een ziltige (en lange!) afdronk. Rijk, vol, romig, elegant, mineralig…it has it all.

Dit vinden wij fijn 👏🏼✨

12/09/2026

Afgelopen donderdag hebben wij ons eerste editie “Kip & Wijn avond” gedraaid en dit smaakte naar meer!
Wat was dit een feestje! Om die reden staat er al een tweede editie van deze bijzondere avond gepland op vrijdag 23 oktober. Reserveren kan via onze website!

À bientôt🐓🍷🎶

24/08/2026

We houden zeker niet van opscheppen en dat gaan we ook echt niet doen, maar trots zijn we wel op weer een lekker zomers tussengerecht.
Namelijk Nederlandse kingfish, met een bouillon van tomaat, aardbei en gefermenteerde pepers.
Daarbij maggiplant, kruiden en sweety drops.

14/08/2026

Als je geen zin hebt om lang te tafelen kun je bij ons ook genieten van onze bites kaart!
Deze boekweit tempeh met vlierbloesem kosho en shisoblad staat daar bijvoorbeeld op.
Met de lunch serveren we op vrijdag en zaterdag ook een 2 gangen menu.
In de avond vanaf 3 gangen t/m 6 gangen.

10/08/2026

Het menu voor onze “Kip & Wijn” avond is bekend!
Naast onze usual bites serveren we die avond uitsluitend een 3- t/m 5-gangen menu met kip als hoofd ingrediënt.

Omdat het thema Frans is, zullen wij ervoor zorgen dat très fijne Franse wijnen op tafel komen.

Niet geheel irrelevant maar Mido & zijn vriend speelt Franse chansons op de achtergrond.🎶

Ja dit wordt echt mega leuk dus wees er snel bij!

Reserveren kan via de website!

À bientôt! 🐓🍷

02/08/2026

We zijn terug van vakantie en zijn weer helemaal opgeladen.
Dankbaar voor de tijd met het gezin en enorm genoten van al het heerlijke eten en drinken.
Maar nu is het tijd om onze gasten weer te mogen verwennen.
Ook met dit huidige hoofdgerecht van biologische polderhoen, saus van gefermenteerde maitake, andijvieblad gevuld met tartaar van bbq groene peper en aubergine en een mille feuille van spitskool en shiitake.

24/07/2026

Een kleine impressie van een dag bij ons in de keuken.
Snijden, hakken, fileren, sauzen maken.
In de keuken draait alles om focus en creativiteit.
Alles wat wij doen is met liefde en zorg bereid.

19/07/2026

Ook wij moeten even opladen na een hectische periode.
Werken voelt gelukkig nog steeds als vakantie omdat we er zoveel voldoening uit halen, maar om de creativiteit te laten stromen is het even goed om uit te zoomen en dingen met een frisse blik te bekijken.
Wij wensen iedereen daarom ook een hele fijne zomervakantie vol met lekker eten en drinken.
We draaien weer diner op dinsdag 4 Augustus!

Op de foto ons huidige tussengerecht in het 5 en 6 gangen menu of op het doordeweekse à la carte menu:

Inktvis gevuld met laab | Rivierkreeft en kimchi bisque | Gau man kai lak | Chorizo | Chicharon | Koshihikari rijst

Varkensvlees van .nl
Rivierkreeft van Jan Veerman Vis
Kruiden en bloemen van Moestuin Vollenhoven

Alles uit eigen land en regio!

16/07/2026

Renske is back! 👩🏼‍🍳

Leerling fase is voorbij lieve mensen; deze meid is hartstikke geslaagd voor haar koksopleiding en helemaal ready voor het serieuze leven.

Zo jong en nu al zo volwassen. We kunnen het soms niet bevatten. 🥹🤷🏽‍♀️

Door haar terugkomst betekent dit voor ons: heel veel gezelligheid erbij! ✨Voor jullie betekent dit: dat we weer als vanouds jullie ook kunnen verwelkomen op de dinsdagen!

Tot gauw!🍾

09/07/2026

Sesam krokant • tartaar van gerookte tomaat • tom yum • Thaise basilicum

Adres

Lange Nieuwstraat 71
Utrecht
3512PE

Openingstijden

Dinsdag	17:30 - 22:00
Woensdag	17:30 - 22:00
Donderdag	17:30 - 22:00
Vrijdag	12:00 - 15:30
	17:30 - 22:00
Zaterdag	12:00 - 15:30
	17:30 - 22:00

Telefoon

+31302021036

Website

facebook.com

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Restaurant Jus & Pepper nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.