07/05/2026
Puglia Roadtrip Part 3, Big Boys Import 🇮🇹 |
Als je een week proeft van al het lekkers in Puglia, is het niet zo dat je nooit meer iets anders wil. Je wil al het andere ook. Althans, Johan dan. Maar je wil het ook allemaal mee naar huis nemen. En wat denk je? Met een bakwagen kan dat! Big Boys Import Let’s Go!
Wat neem je allemaal mee? Citroenen om mee te beginnen. Het belangrijkste bestandsdeel van onze Limoncello. Onbespoten en veeeeeel lekkerder dan uit de Nederlandse supermarkt. Nog meer? Artisjokken. Kleintjes, waanzinnig veel gegeten in Puglia. Iets minder in Nederland. Maar bij ons voorlopig op de borrelplateau’s! Nog meer? Zeker! Kaas! Parmezaan. In hele kaaswielen van 40kg per stuk. Niet alleen voor Big Boys, ook voor bevriende cateraars en restaurateurs. En dan nog wat wijn, een beetje wijn en voor de zekerheid ook nog wat wijn. Primitivo en Negroamaro, dikke vrienden van Big Boys.
Klaar? Nee, het mooiste komt nog! De droom om ooit eens in een Piaggio Ape te rijden moest uitkomen. En niet alleen rijden, ook kopen! Big Boys is dus de trotse eigenaar geworden van twee Piaggio Ape’s!
Ondertussen worden ze Big Boys Custom gemaakt om te laten shinen in onze Playground en op cateringpartijen. We bouwen er een Prosecco bar op, een oestertafel of een Speciaal Bier punt. Of een Lemonade bar. Wijnbar. Koffie kan ook. Een alles bar. Snel meer info! Zijn het geen plaatjes?
Wat een trip. We hebben jullie met liefde meegenomen in ons culinair avontuur. Nou ja, een beetje dan.
Wat zou je ervan vinden om echt mee te gaan? Een (mid)week(endje) met ons op avontuur in Puglia. Inclusief alle geheimen van de regio door echte locals (Mark en Nicole). Onder begeleiding van Big Boys. Ongekend feest. Genoeg animo = dikke trip. Let us know!