30/09/2026
โ๐๐๐ฃ ๐๐๐ฃ ๐ฃ๐ค๐ ๐ฃ๐๐๐ฉ-๐๐๐๐๐๐ค๐ช๐ฌ๐ ๐๐ค๐ฉ๐๐ก ๐๐ฃ ๐๐๐ฉ๐ค๐ฃ๐จ๐ฉ๐ค๐ ๐ฉ๐ค๐ฉ ๐ฝ๐๐ฃ๐ฆ๐ช๐๐ฉ๐๐ฃ๐ ๐๐ช๐ฅ๐๐ง๐ซ๐๐จ๐ค๐งโฆโ Xander vertelt
Sinds april 2018 werk ik bij Hotel Tilburg. Eigenlijk kun je wel zeggen dat ik er vanaf dag รฉรฉn bij ben. Als je me vraagt hoe het hotel er toen uitzag, zeg ik eerlijk: nog niet af! ๐ Ik heb zelfs nog geholpen met het stofzuigen van het beton op de eerste etage.
Maar รฉรฉn ding stond al snel als een huis: het restaurant liep goed! Op mijn 15e ben ik begonnen aan het luik, waar ik de gerechten uitserveerde. Vanaf daar heb ik eigenlijk alle kanten van het hotel leren kennen. Live cooking, banqueting, de brasserie, wijk lopen รฉn de keukenโฆ ik heb het allemaal gedaan en meegemaakt.
En nu, acht jaar later, sta ik nog steeds met een grote glimlach op de werkvloer, maar inmiddels als Banqueting Supervisor.
Waarom ik hier nog steeds werk? Dat is eigenlijk heel simpel: de gezelligheid, het team, de sfeer en vooral het blijven leren. Juist dat maakt dat ik hier na al die jaren nog steeds met plezier rondloop.
Van een nog niet-afgebouwd hotel en betonstof tot Banqueting Supervisorโฆ als ik terugkijk, is er in acht jaar tijd behoorlijk wat veranderd. En wie weet wat de volgende jaren nog gaan brengen!
