Wat zijn de openingstijden?

Woensdag 17:00 - 21:30 Donderdag 17:00 - 21:30 Vrijdag 17:00 - 21:30 Zaterdag 17:00 - 21:30 Zondag 17:00 - 21:30

Gember & Sereh

Startpagina
Nederland
Tilburg
Gember & Sereh

Routebeschrijving Website Contact opnemen met het bedrijf

Al meer dan 25 jaar brengen we de Indonesische & Nederlands-Indische keuken naar Tilburg.

Schuif aan in ons restaurant, geniet thuis van onze gerechten of laat ons de catering verzorgen. Zin in saté of een andere Indonesische specialiteit, zoals een rijsttafel? Dan ga je natuurlijk naar Gember & Sereh, gelegen in het centrum van Tilburg,
op steenworp afstand van popcentrum 013. Gember en sereh (citroengras) zijn twee belangrijke bestandsdelen uit de Indische keuken. En die Indische keuken staat centraal op de menukaart van Gember & Sereh. Naast vertrouwde gerechten zoals de overheerlijke authentieke op
houtskool bereide sate's en bijvoorbeeld rendang, pepesan en babi ketjap en diverse rijsttafels
kunnen gasten van Gember & Sereh ook van diverse Thaise gerechten genieten.

14/10/2026

Visliefhebbers, deze is voor jullie! 🐟

Vandaag zetten we onze Ikan Manis in de spotlight. Wist je dat ikan in het Indonesisch 'vis' betekent en manis 'zoet'? De naam verklapt dus al een beetje wat je kunt verwachten.

Maar hoe het écht smaakt? Dat ontdek je natuurlijk het liefst zelf. 😉

Zin gekregen om te proeven? Reserveer gezellig een tafeltje via onze website of geniet er thuis van. Afhalen kan telefonisch en bezorgen doen we via Thuisbezorgd!

12/10/2026

Het is pas oktober, we weten het…🎄😅

Maar de kerstspullen liggen alweer in de winkels en de eerste plannen voor de feestdagen komen langzaam op tafel.

En terwijl jij misschien nog niet eens aan het kerstmenu denkt, zijn wij achter de schermen al volop bezig. Want wat als je deze kerst wél uitgebreid kunt genieten, maar het koken lekker aan ons overlaat? 😏

We verklappen binnenkort meer. Stay tuned!

08/10/2026

Het leukste aan voorgerechtjes? De avond is pas net begonnen.😄

Samen delen, uitgebreid bijpraten en ondertussen genieten van alles wat er op tafel verschijnt!

Zin om deze week aan te schuiven? Reserveer je tafeltje via: https://www.gemberensereh.nl/reserveren

06/10/2026

Sommige toetjes gaan niet naar de maag, maar rechtstreeks naar het hart. 💛😋

Voor veel van onze gasten is dat zonder twijfel de Pisang Goreng! Nin geeft je een klein kijkje in de keuken terwijl ze deze favoriet klaarmaakt.

Sla jij het toetje over? Of is dat bij jou geen optie? 👀

03/10/2026

Goed nieuws voor de woensdagavond! 🤩

Vanaf 7 oktober zijn we voortaan iedere woensdag geopend. Een extra avond om gezellig bij ons aan te schuiven en samen de week te breken. 🍽️

We verwelkomen je iedere woensdag graag tussen 17.00 en 21.30 uur.

Zien we je binnenkort? Reserveer je tafeltje via: https://www.gemberensereh.nl/reserveren

01/10/2026

Een nieuwe plek om Gember & Sereh te ontdekken. ✨🔍

Misschien had je het al gezien, maar de afgelopen tijd hebben we achter de schermen gewerkt aan onze vernieuwde website. Een plek waar je niet alleen onze menukaart vindt, maar ook meer ontdekt over ons verhaal, catering, afhalen en natuurlijk een gezellig tafeltje kunt reserveren.

Neem een kijkje op onze nieuwe website. En daarna? Makan-makan!😋

28/09/2026

Een vertrouwd verhaal, een nieuw hoofdstuk.

Na ruim 25 jaar dragen Guus en Pia Gember & Sereh over aan Erwin.

Wat ooit begon vanuit de familierecepten en tradities waarmee Guus opgroeide, groeide uit tot de plek die velen van jullie inmiddels kennen. Een restaurant waar samen eten, gastvrijheid en de Indonesische en Nederlands-Indische keuken centraal staan.

Met de overname begint er een nieuw hoofdstuk. Erwin zet Gember & Sereh voort met veel respect voor wat Guus en Pia in al die jaren hebben opgebouwd. De vertrouwde gerechten en familierecepten blijven, terwijl we tegelijkertijd verder bouwen aan de toekomst van Gember & Sereh.

We kijken ernaar uit om dit nieuwe hoofdstuk samen met jullie te beginnen. ❤️

Nieuwsgierig naar het hele verhaal van Guus, Pia en Erwin? Op onze vernieuwde website vertellen we je er meer over: https://www.gemberensereh.nl/ons-verhaal

27/06/2026

De koks smelten 🫠 weg! Vanwege code rood blijft Gember en Sereh vandaag gesloten. We zoeken de schaduw op, en we zien jullie zondag weer als de keuken (hopelijk) wat is afgekoeld! 👋🏽🌶️🪭

25/06/2026

Zelfs onze sambal 🌶️🌶️ is niet zo heet… Morgen koken we dus even niet. We hopen op uw begrip.

01/05/2026

🍴✨ HapStap x Gember & Sereh – al 26 jaar een begrip! ✨🍴

Dit jaar staat Gember & Sereh voor de 26e keer op Hap Stap Festival Tilburg 🎉
En hoe kun je dat beter vieren dan met smaakvol eten, fijne mensen én… een vriendentafel?

👉 “Wil jij een vriendentafel bij onze Guus… de Tilburgse Lonny?” 😉
(Nee echt, kijk ’m even aan en je snapt precies wat we bedoelen.)

Samen genieten van authentieke Indonesische gerechten, tafels vol gezelligheid en die typische HapStap‑sfeer waar Tilburg zo van houdt.

En laten we eerlijk zijn: gastvrouw Annicka gaat Guus écht niet tegenhouden om jullie extra te laten genieten van nóg meer gerechten…

Dus ja — daarom kies je voor ons 😄

📍 Perfect voor vrienden, collega’s of familie
🍛 Gedeeld eten = dubbel genieten
🥂 Herinneringen gegarandeerd
👉 Reserveer nu jullie vriendentafel en beleef HapStap zoals het bedoeld is.

Wij staan voor je klaar – met smaak, gastvrijheid en een grote glimlach.

Adres

Korte Heuvel 3
Tilburg
5038CN

Openingstijden

Woensdag	17:00 - 21:30
Donderdag	17:00 - 21:30
Vrijdag	17:00 - 21:30
Zaterdag	17:00 - 21:30
Zondag	17:00 - 21:30

Website

http://www.gemberensereh.nl/, https://www.gemberensereh.nl/reserveren, https://www.instagram.com/gemberensereh/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Gember & Sereh nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.