Viva la Mexico

02/03/2026

📈🛢️Gasprijs met 40% omhoog

🤯 Viva la Mexico is vanaf deze week helemaal van het gas af. 100% elektrisch koken & fietsen.

De gasprijs schiet vandaag met 40% omhoog!
🤯 In coronatijd zagen we al bedrijven omvallen die enkel en alleen frituurden op gas én we verwachtten al dat er meer problemen zouden ontstaan met gas.

En die voorspelling is vandaag uitgekomen. Daarom zijn we ongeveer 1,5 jaar geleden begonnen met voorsorteren en kunnen we met trots meedelen dat we vanaf deze week helemaal van het gas af zijn.

De gasmeter is verwijderd en we hebben flink uitgebreid met extra krachtstroomgroepen. 💪🏻

Goed voor het milieu, goed voor de continuïteit van Viva la Mexico én goed voor de prijzen die u als klant betaalt voor onze producten.

Want die hoge gasprijzen die onze concurrenten wel moeten doorberekenen met 40% stijging, die hebben wij niet.
meer info:

https://www.vivalamexico.nl/restaurant
Carambaaah! 🌶️

15/10/2025

Als je een van dé allersuccesvolste topatleten uitnodigt om haar eigen sporthal te openen, dan heb je ook een goede cateraar nodig die op topniveau presteert voor de genodigde gasten op het event.

Trots dat we door de Gemeente Amersfoort zijn uitgekozen om de feestelijke opening van de Femke Bol-sporthal te mogen verzorgen.

We serveerden o.a. authentieke taco’s met verse jalapeño’s, gemarineerde chipotle pulled jackfruit, ingelegd Mexicaans tafelzuur en lente-ui. Supervers, volledig vegan én glutenvrij.

Super op smaak en voor een brede doelgroep een erg lekker gerecht.

Oh, en Femke Bol? Die was net zo authentiek en gewoon zichzelf als hoe ze ook op tv overkomt. Superaardig, spontaan en totaal niet arrogant.

Wij zijn fan!
We hebben iets lekkers voor d’r gemaakt.

Wedden dat ze nu nóg beter presteert? 😄🏆💪🌮

25/09/2025

Het was een grote eer om dit jaar teruggevraagd te worden voor de om onze verse gerechten aan de bezoekers en deelnemers te komen serveren.

👉🏻Nieuw dit jaar was de Mexican Poké Bowl 🍛 met chipottle-rijst. Maar ach... eigenlijk zijn de 📸foto's veel interessanter dan je ons eten nu toch niet digitaal kan bestellen.

13/07/2025

Naast de liefde voor de 🇲🇽Mexicaanse keuken is er toch nog wel iets wat ik moet bekennen…. Er zijn maar weinig 🎤cabaretiers die ik aan laat als ze langs komen op de buis.

is gewoon echt vreselijk goed. Schater lachen. Dus als die komt Mexicanen bij Viva la Mexico dan moet er natuurlijk wel een beetje lol getrapt worden. En zo geschiedde. Caramba. 🥑

19/01/2025

👷🏽🔨🔥💪☀️

05/10/2024

We hebben weer een geweldig event achter de rug!
Hoe vind je dat Bizzey het doet? (de special guest)

Viva la Mexico verzorgde heerlijke, verse Mexicaanse comfortfood gerechtjes zoals quesadilla’s en onze beroemde epische taco’s bij The Eydenberg in Westzaa...

15/09/2024

⭐️Fancy spicy girl with fresh inked star ⭐️

11/09/2024

https://youtu.be/6j9jDklZcSY

Viva la Mexico op de Amsterdam Tattoo Convention 2024.
Check hoe vet deze locatie is waar we staan!

Mega veel internationale tattoo artiesten uit heel de wereld, duizenden bezoekers... En wij staan er!

Bekijk zeker even de promo om alleen al te zien hoe gaaf deze plek is!

Visiting the Amsterdam Tattoo Convention 2024? You will find fresh Mexican Food from chef Ramses Draak™ with Foodtruck Viva la Mexico™Carambaaah

04/09/2024

Viva la Mexico plukt de nacht 🌙🥑

Viva la Mexico mocht op het gezellige Pluk de nacht festival (editie Amsterdam) mee genieten van de super leuke sfeer die het festival haar +- 650 bezoekers per dag aanbood.

Een mega openlucht bioscoop met cinema die er toe doet. We serveerde loaded nacho’s, quesadilla’s en uit Mexico geïmporteerde taco’s die we vegan serveerde met huisgemaakte bonen-crème en een fris-zure pico de gallo.

De gezellige sfeer onderling met het event team en de bezoekers maakte het dankbaar om de vruchten te mogen mee plukken.🥑

28/01/2024

It's a Wrap! 🥑🌯🦜🫓🎉

Carambaaah! De bedrijfsauto van Viva la Mexico is gewrapt. We zijn van een onzichtbare auto naar een zichtbare Mexicaanse reclame on the go gegaan!
Hier de making of.

Opdrachtgever: Viva la Mexico
Design: Everlines Reclame
Print & Realisatie: Designista.

Laat je ons even weten wat je van het eindresultaat vind? 😊

Carambaaah! De bedrijfsauto van Viva la Mexico is gewrapt. We zijn van een onzichtbare auto naar een zichtbare Mexicaanse reclame on the go gegaan! Hier de ...

06/01/2024

Lieve gasten,
We wensen u een schitterend en vrolijk 2024 toe!

We blijven mooie dingen ontwikkelen en hopen komend jaar weer met veel nieuws op de proppen te komen!

Namens ons hele team: veel geluk en gezondheid voor u.

Ramses Draak
Viva la Mexico

28/12/2023

👀🥫Terugblik op 🥳🇲🇽event: Fenêtre Online Solutions.

Met het hele bedrijf een super geweldig event organiseren voor de kerst is natuurlijk een briljant idee 💎.
En dat doe je als hip bedrijf niet met een standaard borrel maar met Mexicaans eten, heerlijke desserts en gezelligheid en sfeer.

🇲🇽Viva la Mexico caterde de huisgemaakte Panna Cotta’s, de verse taco’s en vele, vele quesadilla’s.online.solutions snapt hoe je je mensen een geweldige herrinnering geeft en hoe je je personeel waardering geeft.
🍮