PUM Perú

06/06/2026

Proyecto PUM en modalidad de Coaching remoto (remote advice), para la empresa chocolatera Campos del Valle , de Pichari - Cusco, con la asistencia técnica de la experta neerlandesa Helene Weesie

29/05/2026

Mejoramiento de la calidad de agua en Huaros - Canta
El distrito de Huaros, en Canta, tiene como principales actividades económicas la ganadería, agricultura y la producción de quesos artesanales.
En Huaros, distrito de Canta, la empresa “Asociación de productores de Lácteos de Huaros”, Foncodes y las Municipalidades de Canta y Huaros unieron sus esfuerzos para iniciar las acciones necesarias que permitan mejorar la calidad de agua para consumo humano, agricultura, ganadería y procesamiento de lácteos. En este sentido, recibieron con mucho agrado la visita nuestro experto en calidad de agua, el ingeniero químico Jack Kuijstermans.
En el marco del proyecto se realizaron visitas a las principales fuentes de agua para consumo de las familias y las actividades económicas y observaron el funcionamiento de los dispositivos de filtración de agua que proporciona el programa Haku Wiñay de Foncodes a las familias de la localidad.
Jack ha dejado recomendaciones para hacer un análisis rápido de la calidad de agua en las diferentes fuentes mediante el uso de un Kit de fácil uso.
Así mismo, sugirió realizar un plan para reemplazar algunas fuentes de suministro por agua subterránea, superficial o agua de lluvia.
Un esfuerzo conjunto que demuestra que fortalecer la calidad del agua es invertir en salud, productividad y futuro para las comunidades rurales.

24/05/2026

En Piura , San Juan de Bigote, la Cooperativa Agraria APPROCAP fortaleció sus capacidades en chocolatería fina a través de un segundo proyecto de asistencia técnica de PUM, impulsado por Agromercado y con el apoyo de CIPCA.
Durante la misión, liderada por el especialista belga Karl Vandermeersch, se fortalecieron capacidades en formulaciones, textura del chocolate, rellenos líquidos, buenas prácticas de manufactura y mejora de procesos productivos. Además, se optimizó la disposición de maquinaria y equipos en el área de producción y se aprendió a usar el micrómetro y a lograr una textura del chocolate que se adapta a lo normativa nacional.
Como parte del proceso, se desarrollaron bombones finos con ganache de coco, maracuyá y pasas; bombones moldeados y coloreados rellenos de moka y crema de caramelo; así como nuevas formulaciones de bombonería premium elaboradas bajo las fórmulas y recomendaciones técnicas del especialista.
Los conocimientos adquiridos se aplicaron rápidamente en la campaña comercial por el Día de la Madre, diversificando la oferta de valor de la cooperativa.
Este fortalecimiento llega en un momento clave: en febrero, APPROCAP obtuvo la medalla de plata en el Cacao of Excellence Awards 2026, realizado en Países Bajos, posicionándose entre los mejores cacaos del mundo

15/05/2026

Los apicultores de Ocumal, en la región Amazonas, deseaban mejorar sus métodos de producción para aumentar la producción y el rendimiento de sus cultivos.
Aunque contaban con experiencia empírica en el manejo de abejas, buscaban comprender mejor el desarrollo de las colonias y aprender a solucionar problemas, además querían diversificar su producción más allá de la miel, incorporando otros productos y derivados apícolas.
A través de un coaching remoto de PUM, la experta neerlandesa Els Bonten acompañó a los productores en un proceso de capacitación a distancia desarrollado en cinco sesiones virtuales. Esta modalidad permitió acercar conocimiento especializado internacional sin necesidad de una intervención presencial, lo que es una alternativa eficiente y accesible para fortalecer capacidades técnicas en cualquier parte del Perú.
Durante las sesiones se abordaron temas como anatomía y biología de las abejas, manejo de colonias, buenas prácticas apícolas, enfermedades, genética y manejo con productos orgánicos, así como el procesamiento de productos derivados de la apicultura.
Gracias a esta capacitación, los productores mejoraron sus procesos de extracción y rendimiento, y hoy avanzan hacia una producción más diversificada y eficiente. Como siguiente paso, ya han conseguido financiamiento para la adquisición de secadores de polen y extractores de propóleo, y para octubre ya esperan la llegada de la experta.
Escríbenos si deseas recibir asistencia técnica especializada internacional sin costo, aplican empresas y asociaciones.

03/05/2026

Avanzando hacia una producción sostenible de sacha inchi

Stinville Agroindustrias Amazónicas, ubicada en la zona de Tarapoto, contó con el acompañamiento del experto John Augustijn para fortalecer la gestión de sus cultivos de sacha inchi.
La empresa buscaba dar un paso clave en su crecimiento: dejar de acopiar materia prima y profesionalizar el manejo de sus propios campos, con miras a mejorar su control productivo y asegurar la sostenibilidad de sus operaciones.
Gracias a la asistencia técnica de PUM se implementaron mejores prácticas agrícolas, una mayor organización interna y protocolos de trabajo orientados a optimizar la gestión del cultivo.
Como resultado, Stinville avanza hoy como una empresa pionera en la gestión directa de sus cultivos de sacha inchi, logrando mayor control, eficiencia y sostenibilidad en su producción, y sentando bases sólidas para su crecimiento a largo plazo.

23/04/2026

¡Gran noticia en PUM Netherlands Experts!
Es un honor anunciar que Wiemer Renkema ha sido nombrado nuevo Jefe de Región Asia y Sudamérica de PUM Netherlands Experts.
Hace dos años asumió este reto como una posición desafiante de voluntariado, que hoy se ha transformado en una misión inspiradora y de gran impacto.
Su propósito es empoderar a emprendedores con visión para construir un futuro más sostenible, generando impacto social, ecológico y económico en sus comunidades.
Como él mismo destaca:
"Lo que más me entusiasma es la colaboración con los extraordinarios equipos de Perú, Colombia, Bolivia y Surinam en América Latina, y Bangladesh, India, Vietnam, Indonesia, Armenia, Líbano, Jordania y Territorios Palestinos."

17/04/2026

Del conocimiento a la práctica: Impulsando la apicultura en Perú

Recibimos por primera vez en el país al experto Frank Leenen, quien llegó para brindar asistencia técnica directa a tres empresas apícolas: Dulce Néctar (Yungay), Ecológicos de Quinti y Cajamuni (Huarochirí).
Más allá de la técnica, estas visitas buscan un impacto real. Los productores no solo quieren mejorar sus procesos, sino transformar la calidad de vida de sus familias. Durante los días de trabajo, se profundizaron temas clave que marcarán un antes y un después:
- Transferencia en inseminación artificial.
- Nutrición avanzada y mejoramiento genético.
- Crianza de reinas y diversificación de productos.

Frank identificó un punto valioso: la mayoría de nuestros apicultores han aprendido de forma empírica y con mucho esfuerzo, pero a veces se dejan de lado detalles críticos de sanidad y la biología profunda de la abeja. Gracias a la asistencia de PUM, cada empresa se queda con recomendaciones específicas para profesionalizar su labor y ofrecer productos de primera calidad.

¡Seguimos avanzando juntos!

10/04/2026

Nos complace compartir la reciente y exitosa visita a Lima Perú de Hans van Galen, Jefe de Sector de Panadería, Pastelería y Chocolatería de PUM Netherlands Experts.
Hans llegó desde los Países Bajos en una "Misión de Información de Proyecto" (PIV - Project Information Visit), con el claro objetivo de explorar y evaluar oportunidades de colaboración para el desarrollo de la industria local con el respaldo de expertos neerlandeses.
Durante su intensa agenda, acompañado por nuestros representantes PUM en Lima, Flor de María Robles y Eduardo Huiman, Hans visitó diversas empresas del sector, incluyendo una reunión clave en Puratos Perú, destacada empresa belga proveedora de insumos.
Esta visita representa un paso importante para identificar proyectos potenciales donde la experiencia y el conocimiento de PUM puedan aportar valor y contribuir al crecimiento y la innovación de las panaderías y chocolaterías peruanas.
¡Seguimos trabajando para generar impacto positivo!

26/03/2026

Conoce oportunidades de apoyo técnico de PUM NL para panadería y pastelería en Perú.
Comparte tus necesidades y desafíos.
Viernes 27 de marzo
10:00 a.m. (Hora Perú)
Enlace vía Zoom:
https://us06web.zoom.us/j/85316272784?pwd=mGxutUh84f2SGlG7Wh627wDlk9xM7B.1

26/01/2026