Restaurant Ripasso

Restaurant Ripasso Restaurant Ripasso Restaurant Ripasso, landelijk gelegen tussen Wagenberg en Terheijden, op slechts een steenworp afstand van Breda, Oosterhout en Zevenbergen.

Even geen zin om naar de stad te gaan, maar heerlijk te ontspannen in een landelijke omgeving? Bij Ripasso bent u op het juiste adres. Het landelijke pand beschikt over een prachtig terras op het zuiden en daarnaast een mooie tuin, waar u op een mooie zomeravond tot laat kunt toeven. De kaart is klein, maar zeer seizoensgebonden, met elke 6 weken een nieuwe a la carte kaart en elke 3 weken een nie

uw verrassingsmenu (3, 4, 5 of 6 gangen). Tijdens de zomermaanden ruimer geopend en kunt u overdag iets kiezen van de kleine kaart. Tijdens de wintermaanden is deze op zondagmiddag beschikbaar. U kunt bij ons gratis parkeren en uiteraard is er ook voor de kinderen altijd iets lekkers.

Achter een mooi gerecht gaat tijd, aandacht en vakmanschap schuil ๐Ÿฝ๏ธVoor ons buikspek begint dat al bij de voorbereiding...
14/07/2026

Achter een mooi gerecht gaat tijd, aandacht en vakmanschap schuil ๐Ÿฝ๏ธ
Voor ons buikspek begint dat al bij de voorbereiding. Eerst leggen we het vlees in een pekelbad, waarna het maar liefst 72 uur sous-vide gaart. Zo ontstaat die kenmerkende zachte structuur en diepe smaak waar dit gerecht om bekend staat.

Geduld is misschien wel het belangrijkste ingrediรซnt!

Aardbei | witte chocolade | champagne-vlierbloesemgel | parfait van pistacheEen fris en elegant dessert waarin zoet en l...
11/07/2026

Aardbei | witte chocolade | champagne-vlierbloesemgel | parfait van pistache

Een fris en elegant dessert waarin zoet en licht zuur elkaar perfect aanvullen. De romige witte chocolade en pistache parfait worden gecombineerd met frisse aardbei, champagne en vlierbloesem.

Een mooie afsluiter van je avond bij Ripasso!

๐— ๐—ฒ๐—ป๐˜‚ ๐˜ƒ๐—ฎ๐—ป ๐—ฑ๐—ฒ ๐—ฐ๐—ต๐—ฒ๐—ณOns wisselende menu is samengesteld met de mooiste seizoensproducten en wat de markt op dat moment te bi...
09/07/2026

๐— ๐—ฒ๐—ป๐˜‚ ๐˜ƒ๐—ฎ๐—ป ๐—ฑ๐—ฒ ๐—ฐ๐—ต๐—ฒ๐—ณ
Ons wisselende menu is samengesteld met de mooiste seizoensproducten en wat de markt op dat moment te bieden heeft. Elk gerecht is met zorg opgebouwd en vormt samen een complete culinaire beleving, waarin smaak en verrassing centraal staan.

Het menu is verkrijgbaar in 4 tot 7 gangen en kan worden aangevuld met een selectie kazen van Fromagerie Guillaume. Uiteraard houden wij graag rekening met dieetwensen en allergieรซn.

Een avond lang genieten zoals de chef het bedoeld heeft!

BUIKSPEK | TOMATENTAPENADE | CRรˆME VAN PAPRIKA | BASILICUM | EEN DRESSING VAN KETJAPEen gerecht waarin hartige en frisse...
07/07/2026

BUIKSPEK | TOMATENTAPENADE | CRรˆME VAN PAPRIKA | BASILICUM | EEN DRESSING VAN KETJAP

Een gerecht waarin hartige en frisse smaken mooi samenkomen. Het langzaam gegaarde buikspek vormt de perfecte basis voor de zoete tonen van paprika en tomaat, terwijl basilicum en ketjap zorgen voor een verrassende, smaakvolle balans. Een van de gerechten van dit moment die je gewoon zelf moet komen proeven!

๐—ช๐—ฒ๐—ฟ๐—ธ๐—ฒ๐—ป ๐—บ๐—ฒ๐˜ ๐˜ƒ๐—ฒ๐—ฟ๐˜€๐—ฒ ๐—ฝ๐—ฟ๐—ผ๐—ฑ๐˜‚๐—ฐ๐˜๐—ฒ๐—ป ๐—ฏ๐—ฒ๐—ด๐—ถ๐—ป๐˜ ๐—ฏ๐—ถ๐—ท ๐—ฑ๐—ฒ ๐—ฏ๐—ฎ๐˜€๐—ถ๐˜€Deze prachtige snoekbaars is daar een mooi voorbeeld van. Met zorg geselec...
04/07/2026

๐—ช๐—ฒ๐—ฟ๐—ธ๐—ฒ๐—ป ๐—บ๐—ฒ๐˜ ๐˜ƒ๐—ฒ๐—ฟ๐˜€๐—ฒ ๐—ฝ๐—ฟ๐—ผ๐—ฑ๐˜‚๐—ฐ๐˜๐—ฒ๐—ป ๐—ฏ๐—ฒ๐—ด๐—ถ๐—ป๐˜ ๐—ฏ๐—ถ๐—ท ๐—ฑ๐—ฒ ๐—ฏ๐—ฎ๐˜€๐—ถ๐˜€
Deze prachtige snoekbaars is daar een mooi voorbeeld van. Met zorg geselecteerd en verwerkt in een gerecht waarin de pure smaak van het product centraal staat.

Bij Ripasso werken we graag met de mooiste ingrediรซnten van het seizoen, zodat iedere gang niet alleen verfijnd, maar vooral smaakvol is.

๐—ญ๐—ถ๐—ป ๐—ถ๐—ป ๐—ฅ๐—ถ๐—ฝ๐—ฎ๐˜€๐˜€๐—ผ ๐—ฑ๐—ถ๐˜ ๐˜„๐—ฒ๐—ฒ๐—ธ๐—ฒ๐—ป๐—ฑ?Morgen zijn we gesloten vanwege een besloten feest, maar vandaag ben je van harte welkom om n...
03/07/2026

๐—ญ๐—ถ๐—ป ๐—ถ๐—ป ๐—ฅ๐—ถ๐—ฝ๐—ฎ๐˜€๐˜€๐—ผ ๐—ฑ๐—ถ๐˜ ๐˜„๐—ฒ๐—ฒ๐—ธ๐—ฒ๐—ป๐—ฑ?
Morgen zijn we gesloten vanwege een besloten feest, maar vandaag ben je van harte welkom om nog even te komen genieten van een lunch, diner of goed glas wijn aan het water!

Kom je vandaag gezellig langs?

Nieuw op de kaart: grainfed entrecote met zwezerik, cantharellen, haricots verts en morillesaus.Een rijk en vol gerecht ...
02/07/2026

Nieuw op de kaart: grainfed entrecote met zwezerik, cantharellen, haricots verts en morillesaus.

Een rijk en vol gerecht waarin krachtige smaken en verfijnde details samenkomen. De malse entrecote wordt gecombineerd met klassieke, seizoensgebonden garnituren en een diepe, elegante saus.

Kom het zelf proeven!

30/06/2026

In deze selectie zie je een aantal van onze favorieten van het moment, zorgvuldig gekozen om perfect te combineren met onze gerechten en het seizoen.

Laat je verrassen, vraag ons gerust om advies en ontdek jouw perfecte wijn-spijs combinatie tijdens een avond bij Ripasso!

De temperaturen zijn heerlijk en ons terras aan het water ligt er weer prachtig bij. Of je nu komt voor een goed glas wi...
27/06/2026

De temperaturen zijn heerlijk en ons terras aan het water ligt er weer prachtig bij. Of je nu komt voor een goed glas wijn, een uitgebreide lunch of een ontspannen diner, met dit weer is er geen fijnere plek om even te genieten. Wij zorgen voor het eten, de wijn en de gastvrijheid.

Kom je gezellig langs?

๐—ก๐—ถ๐—ฒ๐˜‚๐˜„ ๐—ผ๐—ฝ ๐—ฑ๐—ฒ ๐—ธ๐—ฎ๐—ฎ๐—ฟ๐˜: ๐˜‡๐—ฒ๐—ฒ๐—ฏ๐—ฎ๐—ฎ๐—ฟ๐˜€ ๐—บ๐—ฒ๐˜ ๐—ฝ๐—ฎ๐—ฝ๐—ฟ๐—ถ๐—ธ๐—ฎ ๐—ฒ๐—ป ๐˜๐—ผ๐—บ๐—ฎ๐˜๐—ฒ๐—ป ๐—ฎ๐—ป๐˜๐—ถ๐—ฏ๐—ผ๐—ถ๐˜€๐—ฒEen zomers hoofdgerecht waarin frisse, pure smaken samenkome...
26/06/2026

๐—ก๐—ถ๐—ฒ๐˜‚๐˜„ ๐—ผ๐—ฝ ๐—ฑ๐—ฒ ๐—ธ๐—ฎ๐—ฎ๐—ฟ๐˜: ๐˜‡๐—ฒ๐—ฒ๐—ฏ๐—ฎ๐—ฎ๐—ฟ๐˜€ ๐—บ๐—ฒ๐˜ ๐—ฝ๐—ฎ๐—ฝ๐—ฟ๐—ถ๐—ธ๐—ฎ ๐—ฒ๐—ป ๐˜๐—ผ๐—บ๐—ฎ๐˜๐—ฒ๐—ป ๐—ฎ๐—ป๐˜๐—ถ๐—ฏ๐—ผ๐—ถ๐˜€๐—ฒ
Een zomers hoofdgerecht waarin frisse, pure smaken samenkomen. De zeebaars wordt gecombineerd met zoete paprika en een smaakvolle tomaten antiboise voor een lichte en verfijnde smaakbeleving.

Adres

Moerdijkseweg 10
Terheijden
4844PD

Openingstijden

Dinsdag 12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
Woensdag 12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
Donderdag 12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
Vrijdag 12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
Zaterdag 12:00 - 15:00
18:00 - 22:00

Telefoon

+31765931297

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Restaurant Ripasso nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar Restaurant Ripasso:

Delen