30/05/2026
Paling met frisse twist 🍽️
Paling heeft van zichzelf die volle, rokerige smaak waar je meteen iets mee kunt. Vlierbloesem geeft een zachte, bloemige frisheid, terwijl mierikswortel net genoeg pit toevoegt om het geheel levendig maakt.
Juist die combinatie van vet, fris en scherp maakt dit een heerlijk gerecht, dat ook thuis leuk is om eens mee te proeven. Simpel, maar met veel smaak.