Wat zijn de openingstijden?

Maandag 12:00 - 21:30 17:00 - 21:30 Dinsdag 12:00 - 15:00 17:00 - 21:30 Woensdag 12:00 - 15:00 17:00 - 21:30 Donderdag 12:00 - 15:00 17:00 - 21:30 Vrijdag 12:00 - 15:00 17:00 - 21:30 Zaterdag 12:00 - 15:00 17:00 - 21:30 Zondag 12:00 - 15:00 17:00 - 21:30

Grand Café Bourgogne

Name: Grand Café Bourgogne
Address: Duinweg 15, Schoorl, 1871AC, NL
Telephone: +31725093644
Price range: ££

Startpagina
Nederland
Schoorl
Grand Café Bourgogne

Geniet van heerlijke koffie, lunch, borrel en diner. 7 dagen per week staan we voor u klaar Grand Cafe Bourgogne is een eetgelegenheid binnen Hotel Merlet.

De menukaart van executive chef Jonathan Zandbergen biedt een goede prijs/kwaliteit verhouding in een informerle setting.

02/10/2026

Op zondag 1 november trapt de Schoorlse Bigband de Merlet theatermaand af met een sfeervolle middag vol swing en jazz!

De Schoorlse Bigband is opgericht in 1995 en staat garant voor een energieke en eigenzinnige bigbandsound. Sax, trompet, trombone en een ritmesectie van slagwerk, piano en bas, het is allemaal te horen!

Geniet (gratis) van deze swingende middag en ontmoet andere Bigband-liefhebbers onder het genot van een heerlijke borrel!

Blijf u na afloop gezellig eten? U bent van harte welkom!

29/09/2026

Onze watermeloen, kom hem proeven!

08/09/2026

In november verandert de lounge van Merlet opnieuw in een intiem theater, met dit jaar niemand minder dan Karin Bloemen en Syb van der Ploeg in de line-up!

Tijdens iedere voorstelling geniet u van een avondvullend programma, inclusief driegangen theatermenu van chefkok Mattijs Kaptein.

Bekijk het hele programma en reserveer uw tafel via de link in de bio!

06/09/2026

WIJ DOEN HET!

Kijkt u nu ook uit naar een avondje waar wij dit allemaal voor u doen?
Kom dan snel langs!🙌🏼

19/08/2026

Een date met Mart en Jeroen?

Wanneer u richting Grand Café Bourgogne loopt komt u prachtige kunstwerken van en tegen. Wilt u het komen bekijken samen met de kunstenaar zelf? Laat het ons weten, wij organiseren graag een date!

Uiteraard kunt u ook doorlopen naar Grand Café Bourgogne en serveren wij u graag kunstwerkjes op het bord!

24/07/2026

Wist u dat wij ook private dining aanbieden?

Wij vinden het super leuk uw bijzondere gelegenheid nog iets specialer te maken! Bijvoorbeeld door een prachtige lunch op het terras!

Heeft u binnenkort iets te vieren, wij staan altijd voor u klaar!

18/07/2026

Wij staan in de finale van de Gaia Green Awards!

Na een aantal voorrondes zijn wij genomineerd voor de finale van de Gaia Green Awards.

Deze nominatie is een mooie erkenning voor de duurzame keuzes die we dagelijks maken en de manier waarop we samen werken aan een toekomstbestendige onderneming.

Naast de beoordeling door de vakjury is er ook een publieksprijs. Daarom vragen we graag uw steun en nodigen wij u uit om op ons te stemmen:

Dit kunt u doen via de link in bio of via:
https://forms.cloud.microsoft/pages/responsepage.aspx?id=u-N8TBZ06EK-nMPtZPa2xcl4H2PimH1PuxD1a0QLJntUNEFVWklBN1lINkxDNFE1T0c1VU5HMEpIRi4u&route=shorturl

Wie weet wat de uitslag zou zijn tijdens Gastvrij Rotterdam!

15/07/2026

Meet the artist

Van 8 juli tot 1 oktober hebben wij bij Merlet een nieuwe kunstexpositie! Wij nodigen u van harte uit om deze expositie te komen bewonderen.

Daarnaast wordt er een bijzondere Meet The Artist georganiseerd door de kunstenaars zelf bij Restaurant Hotel Merlet in Schoorl.

Maak kennis met de kunstenaars Mart Krijger en Jeroen “Wierdo” van de Wier, die persoonlijk aanwezig zijn tijdens de expositie om meer te vertellen over hun gezamenlijke werken, inspiratie en creatieve proces.

U bent welkom op:
Zaterdag 25 juli | 11:00 – 16:00 uur
Zaterdag 8 augustus | 11:00 – 16:00 uur
Over de kunstenaars
Mart Krijger komt uit een kunstenaarsfamilie en richtte twaalf jaar geleden zijn eigen studio op. Hij staat bekend om zijn unieke kunstwerken waarin bijzondere materialen, ambacht en internationale invloeden samenkomen. Zijn werk varieert van bewerkte schedelkunst tot verfijnde kunstpanelen met materialen als hout, leer, marmer, zijde en kristallen.

Jeroen “Wierdo” van de Wier is XL-illustrator, grafisch ontwerper en kunstenaar. Zijn kleurrijke en gedetailleerde stijl, geïnspireerd door street art, graffiti en natuur, is terug te zien in uiteenlopende projecten, van Porsche Supercup-racewagens tot indrukwekkende muurkunst voor onder andere Hard Rock Hotel.

Voor deze expositie presenteren Jeroen en Mart een selectie werken die zijn ontstaan uit hun bijzondere samenwerking, waarbij hun verschillende stijlen elkaar op verrassende wijze versterken.

10/07/2026

Wat bedoelen wij met huisgemaakt?

Nou dit!

Mattijs en True laten u graag zien hoe wij onze huisgemaakte ravioli maken.
Van het deeg, tot de vulling alles wordt bij ons in de keuken gemaakt.
True maakt het vervolgens graag af met heerlijke truffel!

Wanneer komt u de ravioli proeven?

04/07/2026

Komt u ook een borrel doen in onze lounge? 🎵

Naast ons Grand Café bevind zich de lounge, de ideale plek voor een borrel, koffie met gebak of eventjes op de laptop te werken.

De lounge is de gehele dag open en u bent van harte welkom om een gebakje, borrel hapje of kopje koffie bij ons te bestellen.

Adres

Duinweg 15
Schoorl
1871AC

Openingstijden

Maandag	12:00 - 21:30
	17:00 - 21:30
Dinsdag	12:00 - 15:00
	17:00 - 21:30
Woensdag	12:00 - 15:00
	17:00 - 21:30
Donderdag	12:00 - 15:00
	17:00 - 21:30
Vrijdag	12:00 - 15:00
	17:00 - 21:30
Zaterdag	12:00 - 15:00
	17:00 - 21:30
Zondag	12:00 - 15:00
	17:00 - 21:30

Telefoon

+31725093644

Website

http://www.merlet.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Grand Café Bourgogne nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.