De opening van het restaurant met wijds uitzicht en de escaperoom laten nog even op zich wachten! 'Eten en drinken van zover je kunt kijken'
Dát is waar wij voor staan. Vanuit het uitzichtpunt van De Reusch geniet je van een Euregionaal uitzicht met een straal van 60 kilometer. Wij werken nauw samen met streekproducenten binnen deze zichtgrens, met de beschikbare seizoens-ingrediënten uit eigen s
treek bereiden onze gepassioneerde koks de lekkerste gerechten. De enige uitzonderingen op ons concept zijn koffie, thee, specerijen en hulpstoffen. Zo wordt lokaal produceren en consumeren vertaald in het motto 'eten en drinken van zover je kunt kijken'. Maak gebruik van onze audiotour, dan nemen we je per verdieping mee door De Reusch. Zo kom jij onder andere achter de architectuur van De Reusch, de activiteiten in de voormalig Watertoren en de duurzame aspecten van het gebouw. VERDIEPING 1 RESTAURANT
Het bijzondere restaurant van De Reusch bevindt zich de eerste verdieping. Het is een heuse belevingslocatie voor streekproducten. We werken alleen met producten die afkomstig zijn van producenten en boeren ‘op kijkafstand’ vanuit De Reusch. Bovendien streven we naar “zero waste”. Dineren in De Reusch is daarom altijd een verrassing. Wanneer je komt eten, krijg je uitleg over onze Euregionale streekproducenten, hun producten en de opties van die dag. Met dit concept bieden we niet de laagste prijzen, maar samen steunen we zo het lokale voedselsysteem met eerlijke prijzen. Dat is ecologie en economie harmoniseren! Het restaurant is voor groepen op aanvraag exclusief af te huren. VERDIEPING 3 & 4 STREEKPRODUCTENPLEIN
Een heuse marktplaats waar onze torenpartners op bepaalde dagen microproducties draaien. Hier kun je workshops volgen en ontdekken hoe verschillende producten gemaakt worden. VERDIEPING 5 BROUWERIJ
Op niveau 5 staat onze eigen brouwerij 'Beerbroewerie De Reusch', waar wij bieren én frisdranken brouwen met uitsluitend ingrediënten uit de zichtgrens. Ons restaurant is ook toegankelijk met de lift! VERDIEPING 6 SMAAKTHEATER
Een uniek 4D smaaktheater waar niet alleen je smaakpapillen worden betoverd. Hier worden presentaties gegeven met de coolste technieken. Een auditorium met 90 zitplaatsen waarin we je meenemen in een beleving over het verleden en heden van het Limburgse streekproduct. Dit beleef je in 4 dimensies met gebruikmaking van beeld, geluid, smaak en reuk. Het Smaaktheater zet zo streekproducten alsook regionale producenten op de kaart. Je kunt het Smaaktheater bezoeken tijdens een rondleiding. Ook is het theater te huur voor bedrijfspresentaties
VERDIEPING 7 ROOFTOPBAR
Genieten tot aan de horizon met een lekkere borrel of een zelf gebrouwen FRISCH-drankje? Dat kan vanaf de bovenste verdieping. Op het euregionale uitzichtpunt met panoramaterras serveren we borrelplanken, appetizers, Heuvelland gebak, diversen wijnen, bieren, sappen en Frisch-dranken. GOED OM TE WETEN
De rooftopbar is open van woensdag tot en met zondag tussen 10.00 en 18.00 uur. We hebben zitplaatsen binnen en buiten op het panoramaterras. Je kunt de toren of rooftopbar altijd bezoeken (mits de maximum capaciteit het toelaat); Je betaalt dan een dagticket van 3 euro, voor het behoud van de toren, een Rijksmonument. Sta je boven op het panoramaterras of in de rooftopbar, dan kun je met de augmented reality app de locatie van de leveranciers ontdekken. Als je met de app rondkijkt, zie je waar de producenten en leveranciers van streekproducten en andere markante punten binnen een straal van 60 kilometer liggen. Klik je op een leverancier in de app, dan kun je de informatie over deze leverancier lezen, maar ook direct de producten bestellen in de webshop. Dat is nog eens leuk winkelen. Alle producenten en leveranciers van streekproducten van De Reusch, van zo ver je kunt kijken!
Er is hard gewerkt aan onze Reus van Schimmert. Binnen in onze iconische watertoren gebeuren geweldige dingen. Het is het kloppend hart van echte streekproducten van onze eigen lokale producenten. De bodem is onze bron van leven en duurzame innovatie. Rijk en onuitputtelijk. Vanuit De Reusch stimuleren wij het verantwoord gebruik van onze bodem door het verbouwen, telen, maken en verkopen van lokale producten van zover je kunt kijken vanuit onze unieke monumentale watertoren in Schimmert. Een unieke locatie in Limburg als bruisend middelpunt voor lekker eten, food educatie en veel meer. En online kun je alle heerlijkheden natuurlijk voor thuis bestellen.
