12/09/2021
𝙵𝙸𝙻𝙴𝚃 𝙾𝙵 𝙷𝙴𝙻𝙴 𝚅𝙸𝚂⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Koop jij liever een filet of een hele vis? 🐟⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Voor elke keuze is wat te zeggen maar het hangt er eigenlijk vanaf wat je met de vis wilt doen. Vaak nemen mensen een filet omdat het “makkelijker” is maar hieronder staan een paar tips waarom je wel voor die hele vis moet gaan! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Waarom een hele vis: 🐠⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
1. Een hele vis is in verhouding goedkoper dan losse filets of moten.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
2. Een hele vis liegt niet: de ogen, het vel en de kieuwen vertellen je of deze echt vers is⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
3. Na het fileren, kun je de restjes gebruiken om soep van te trekken⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
4. Een hele vis is perfect voor bereiding in de oven, grill of barbecue