De Herberg van Smallingerland

22/09/2026

🍂 𝗗𝗲 𝘇𝗼𝗺𝗲𝗿 𝗺𝗮𝗮𝗸𝘁 𝗹𝗮𝗻𝗴𝘇𝗮𝗮𝗺 𝗽𝗹𝗮𝗮𝘁𝘀 𝘃𝗼𝗼𝗿 𝗱𝗲 𝗵𝗲𝗿𝗳𝘀𝘁 𝗲𝗻 𝗱𝗮𝘁 𝗽𝗿𝗼𝗲𝗳 𝗷𝗲...

Het seizoen verandert, de smaken veranderen mee.
𝗞𝗼𝗺 𝗴𝗲𝘇𝗲𝗹𝗹𝗶𝗴 𝗹𝗮𝗻𝗴𝘀 en geniet van de smaken van het seizoen.

18/09/2026

🏆 𝗕𝗲𝗻 𝗷𝗶𝗷 𝗼𝗳 𝗸𝗲𝗻 𝗷𝗶𝗷 𝗶𝗲𝗺𝗮𝗻𝗱 𝗱𝗶𝗲 𝗱𝗲 𝗹𝗲𝗸𝗸𝗲𝗿𝘀𝘁𝗲 𝗴𝗲𝗵𝗮𝗸𝘁𝗯𝗮𝗹𝗹𝗲𝗻 𝗺𝗮𝗮𝗸𝘁?

Dan is dit jouw moment! Doe mee met '𝗗𝗲 𝗕𝗲𝘀𝘁𝗲 𝗚𝗲𝗵𝗮𝗸𝘁𝗯𝗮𝗹 𝘃𝗮𝗻 𝗦𝗺𝗮𝗹𝗹𝗶𝗻𝗴𝗲𝗿𝗹𝗮𝗻𝗱' en laat jouw gehaktballen proeven door onze 𝘃𝗮𝗸𝗷𝘂𝗿𝘆, onder leiding van 𝗥𝗲𝗶𝘁𝘀𝗲 𝗦𝗽𝗮𝗻𝗻𝗶𝗻𝗴𝗮.👨‍🍳

Durf jij de uitdaging aan? 𝗠𝗲𝗹𝗱 𝗷𝗲 𝗮𝗮𝗻 via https://www.herbergvansmallingerland.nl/agenda/vrijdag-2-oktober-wedstrijd-de-lekkerste-gehaktbal/

16/09/2026

“𝗢𝘃𝗲𝗿𝗵𝗲𝗲𝗿𝗹𝗶𝗷𝗸𝗲 𝗴𝗲𝗿𝗲𝗰𝗵𝘁𝗲𝗻 𝗲𝗻 𝘄𝗶𝗷𝗻𝗲𝗻, 𝗺𝗲𝘁 𝗮𝗹𝘀 𝘁𝘂𝘀𝘀𝗲𝗻𝗱𝗼𝗼𝗿𝘁𝗷𝗲𝘀 𝗼𝗽𝘁𝗿𝗲𝗱𝗲𝗻𝘀 𝘃𝗮𝗻 𝗘𝗹𝘀𝗸𝗲 𝗗𝗲𝗪𝗮𝗹𝗹. 𝗪𝗮𝘁 𝘄𝗶𝗹 𝗲𝗲𝗻 𝗺𝗲𝗻𝘀 𝗻𝗼𝗴 𝗺𝗲𝗲𝗿!”

Aldus een van onze gasten na afgelopen zondag. En daar kunnen wij ons alleen maar bij aansluiten. 🎶

De 𝘃𝗼𝗹𝗴𝗲𝗻𝗱𝗲 𝗲𝗱𝗶𝘁𝗶𝗲 staat alweer op de planning…

𝗭𝗼𝗻𝗱𝗮𝗴 𝟭𝟱 𝗻𝗼𝘃𝗲𝗺𝗯𝗲𝗿 | 𝗣𝗮𝗺 𝗠𝗮𝗰𝗕𝗲𝘁𝗵
Een nieuwe Sunday Music & Dinner, dit keer met de authentieke Nashville-sound van Pam MacBeth.

🍴 Zien we je dan? Reserveer je tafel via https://www.herbergvansmallingerland.nl/agenda/zondag-15-november-pam-macbeth/

09/09/2026

𝗗𝗲 𝘃𝗼𝗼𝗿𝗯𝗲𝗿𝗲𝗶𝗱𝗶𝗻𝗴 𝗶𝘀 𝗯𝗲𝗴𝗼𝗻𝗻𝗲𝗻!🔥

Bij Firda Horeca & Hospitality Drachten wordt al volop gewerkt aan de perfecte gehaktbal. Vakdocent én jurylid 𝗪𝗶𝗹𝗰𝗼 𝗔𝗮𝗿𝗱𝗲𝗺𝗮 is er klaar voor... nu jij nog!

𝗗𝘂𝗿𝗳 𝗷𝗶𝗷 𝗱𝗲 𝘂𝗶𝘁𝗱𝗮𝗴𝗶𝗻𝗴 𝗮𝗮𝗻? Schrijf je in voor 'De Beste Gehaktbal van Smallingerland'.

👉 Aanmelden via https://www.herbergvansmallingerland.nl/agenda/vrijdag-2-oktober-wedstrijd-de-lekkerste-gehaktbal/

06/09/2026

Leuk om op deze manier opgemerkt te worden! 🧑‍🍳

De grote kanteling in de gastronomie 🧭
Gasten zoeken meer vrijheid, betaalbaarheid en een ongedwongen sfeer. Een trend of een blijvende kanteling? Lees hoe Alma, Wiesen, NORRA, Herberg Onder de Linden en verschillende nieuwe bistro’s daarop inspelen.

🔗 https://www.kokswereld.nl/de-grote-kanteling-in-de-gastronomie/

Door Astrid Schreuders | AstridsTaste Communicatieadvies
Met ervaringen van: Cas Pikaar Restaurant Pikaar Restaurant Wiesen De Herberg van Smallingerland

03/09/2026

👨‍🍳𝗠𝗮𝗮𝗸 𝗸𝗲𝗻𝗻𝗶𝘀 𝗺𝗲𝘁 𝗼𝗻𝘇𝗲 𝗷𝘂𝗿𝘆𝘃𝗼𝗼𝗿𝘇𝗶𝘁𝘁𝗲𝗿: 𝗥𝗲𝗶𝘁𝘀𝗲 𝗦𝗽𝗮𝗻𝗻𝗶𝗻𝗴𝗮!

Op 𝘃𝗿𝗶𝗷𝗱𝗮𝗴 𝟮 𝗼𝗸𝘁𝗼𝗯𝗲𝗿 is Reitse voorzitter van de vakjury tijdens de wedstrijd '𝗗𝗲 𝗕𝗲𝘀𝘁𝗲 𝗚𝗲𝗵𝗮𝗸𝘁𝗯𝗮𝗹 𝘃𝗮𝗻 𝗦𝗺𝗮𝗹𝗹𝗶𝗻𝗴𝗲𝗿𝗹𝗮𝗻𝗱'. Samen met Menno Hoekstra en Wilco Aardema gaat hij op zoek naar de allerlekkerste gehaktbal. 🔎

𝗗𝗲𝗻𝗸 𝗷𝗶𝗷 𝗱𝗮𝘁 𝗷𝗼𝘂𝘄 𝗴𝗲𝗵𝗮𝗸𝘁𝗯𝗮𝗹 𝗱𝗲 𝘁𝗶𝘁𝗲𝗹 𝘃𝗲𝗿𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁?🏆 De winnaar ontvangt een bokaal, een leuke prijs én ziet zijn of haar gehaktbal terug als daghap tijdens onze caféavond in november.

👇 𝗧𝗮𝗴 𝗶𝗲𝗺𝗮𝗻𝗱 𝗱𝗶𝗲 𝘃𝗼𝗹𝗴𝗲𝗻𝘀 𝗷𝗼𝘂 𝗺𝗲𝗲 𝗺óé𝘁 𝗱𝗼𝗲𝗻!
Meer informatie en aanmelden? https://www.herbergvansmallingerland.nl/agenda/vrijdag-2-oktober-wedstrijd-de-lekkerste-gehaktbal/

01/09/2026

𝗩𝗮𝗻 𝗱𝗶𝗰𝗵𝘁𝗯𝗶𝗷, 𝗺𝗲𝘁 𝘀𝗺𝗮𝗮𝗸… 🌿

Panna cotta van moerasspirea met sorbetijs van eigen pruimen, gel van watermunt en krokante amandelen.

Moerasspirea en watermunt uit de Leijen, pruimen uit onze achtertuin. Lokaal begint soms verrassend dichtbij.

𝗭𝗲𝗹𝗳 𝗽𝗿𝗼𝗲𝘃𝗲𝗻? 🍴 Reserveer je tafel via https://www.herbergvansmallingerland.nl/

28/08/2026

Voor de 𝗦𝘂𝗻𝗱𝗮𝘆 𝗔𝗳𝘁𝗲𝗿𝗻𝗼𝗼𝗻 𝗠𝘂𝘀𝗶𝗰 & 𝗗𝗶𝗻𝗻𝗲𝗿 met 𝗘𝗹𝘀𝗸𝗲 𝗗𝗲𝗪𝗮𝗹𝗹 zijn er nog een paar plekken beschikbaar. Een middag vol muziek, verfijnde gerechten en gezelligheid. 🎶🍽️

Meer informatie & reserveren via https://www.herbergvansmallingerland.nl/agenda/zondag-13-september-elske-dewall/

𝗪𝗲𝗲𝘀 𝗲𝗿 𝘀𝗻𝗲𝗹 𝗯𝗶𝗷, 𝘄𝗮𝗻𝘁 𝘃𝗼𝗹 = 𝘃𝗼𝗹!

27/08/2026

𝗪𝗶𝗲 𝗺𝗮𝗮𝗸𝘁 𝗱𝗲 𝗹𝗲𝗸𝗸𝗲𝗿𝘀𝘁𝗲 𝗴𝗲𝗵𝗮𝗸𝘁𝗯𝗮𝗹 𝘃𝗮𝗻 𝗦𝗺𝗮𝗹𝗹𝗶𝗻𝗴𝗲𝗿𝗹𝗮𝗻𝗱? 🏆

Op vrijdag 2 oktober gaan we op zoek naar dé lekkerste gehaktbal van Smallingerland. Denk jij dat jouw gehaktbal de titel verdient? Doe mee!

👉 Meer informatie & aanmelden via https://www.herbergvansmallingerland.nl/agenda/vrijdag-2-oktober-wedstrijd-de-lekkerste-gehaktbal/

InSmallingerland