10/10/2026
Ken je dat, een telefoon die trilt en er komt een foto binnen van thuis? Elk najaar krijg ik zulke foto’s uit mijn geboortedorp Ta Mon in Thailand. Mijn familie staat dan rond een altaar vol bloemen, fruit en eten, en mijn moeder zit in het midden. Het is Sen Don Ta, de dagen waarop wij onze grootouders en voorouders eren.
Mijn grootmoeder kookte dan de lievelingsgerechten van iedereen die er niet meer is. Haar Kai Yang, gegrilde kip vol kruiden, was ieders favoriet. Die Kai Yang kook ik nu ook in mijn keuken in Overschie.
Ik schreef het hele verhaal op, met foto’s en een filmpje van mijn neefje Leo bij de grill. https://siamkitchen.nl/sendonta/