Wat zijn de openingstijden?

Maandag 12:00 - 14:30 18:00 - 23:30 Dinsdag 12:00 - 14:30 18:00 - 23:30 Woensdag 12:00 - 14:30 18:00 - 23:30 Donderdag 12:00 - 14:30 18:00 - 23:30 Vrijdag 12:00 - 14:30 18:00 - 23:30 Zaterdag 18:00 - 23:30

VINEUM

11 juli 2014 opende VINEUM haar deuren in het prachtige pand met stadstuin aan de Eendrachtsweg 23 t
(1)

31/05/2026

Wat een heerlijke dagen in onze stadstuin. Alleen geopend op zonnige dagen om in alle rust te genieten van ons restaurant. 💚☀️

📸 .nl

27/05/2026

Heerlijk gerecht van onze huidige kaart! 🙌 Langzaam gegaarde lamsnek met doperwten crème, feta, gevulde aubergine, poeder van jonge look en eigen jus met bonenkruid. 💚

📸 .nl

24/05/2026

Goed nieuws! 🙌💚 Onze heerlijke stadstuin is met deze mooie dagen weer open om in alle rust te genieten van onze gerechten. Tot snel bij VINEUM!

📸 .nl

21/05/2026

Favoriet van Liselotte! 💚 De financier van macadamia noot met eendenlever, Pata Negra ham, Riesling gel en schuim van brioche. Bekende ingrediënten in een compleet nieuw jasje door Chef Danny.

Nu op onze kaart!

📸 .nl

15/05/2026

Dit is VINEUM! 💚

📸 .nl

11/05/2026

Wist je dat wij een groot deel van onze kaart ook in halve gerechten kunnen serveren!? Zo kun je bijna alles proeven van onze kaart tijdens je lunch of diner.

Iets minder tijd voor jullie (zakelijke) lunch of wat meer privacy nodig? Geef het even aan bij je reservering dan houden we er rekening mee. 🙌

📸 .nl

07/05/2026

Bij VINEUM geniet je van verrassende, doordachte gerechten, een wijnkaart met meer dan 1750 referenties en een team dat klaarstaat om je een bijzondere middag of avond te bezorgen. Tot snel! 💚

📸 .nl

03/05/2026

Bovenop de carpaccio van sashimi tonijn ligt de gefrituurde softshell krab. Samen met een Tom kha kai crème, bimi en koriander olie. Nu al een favoriet van onze nieuwe kaart! 🙌

📸 .nl

29/04/2026

Het is volop lente 🌱
En dat zie je terug op onze menukaart.

Nieuwe gerechten, zoals deze tartaar van gemarineerde runderbavette. Geserveerd met ingelegde eidooier, zoetzure crosne, aardappelsalade, daslookolie en gerookte rijstazijn. 💚

📸 .nl

26/04/2026

Liselotte is terug bij VINEUM 💚
Geen onbekende, want vanaf de opening in 2014 was zij ruim vijf jaar een vertrouwd gezicht.

Liselotte is getrouwd met David en zijn samen trotse ouders van: James (5) en Sarah (3).

Na verschillende rollen buiten de horeca keert ze nu terug achter de schermen, waar ze zich gaat richten op sales en officemanagement.

En op de tweede foto? Maître Lalou, onze head of security. Die hoor er natuurlijk ook bij. 🐶🍷

📸 .nl

Adres

Eendrachtsweg 23
Rotterdam
3012LB

Openingstijden

Maandag	12:00 - 14:30
	18:00 - 23:30
Dinsdag	12:00 - 14:30
	18:00 - 23:30
Woensdag	12:00 - 14:30
	18:00 - 23:30
Donderdag	12:00 - 14:30
	18:00 - 23:30
Vrijdag	12:00 - 14:30
	18:00 - 23:30
Zaterdag	18:00 - 23:30

Website

http://www.vineum.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer VINEUM nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.