Wat zijn de openingstijden?

Maandag 09:00 - 21:00 Dinsdag 09:00 - 21:00 Woensdag 09:00 - 21:00 Donderdag 09:00 - 21:00 Vrijdag 09:00 - 21:00 Zaterdag 09:00 - 21:00 Zondag 09:00 - 21:00

De Pizza Chef

Name: De Pizza Chef
Address: Nansenplaats 81, Rotterdam, 3069CL, NL
Telephone: +31617633940

Italiaanse pizza catering op locatie. Voor een unieke en smaakvolle belevenis & good momories. Kwaliteit gegarandeerd!

Pizza catering

Bent u op zoek naar een pizza catering voor een bedrijfsfeest of een feest aan huis? De Pizza Chef biedt een unieke beleving met een uniek gebouwde pizza foodtruck en authentieke Napolitaanse pizza's. Met zijn flexibele mobiele catering bereidt hij ter plekke pizza’s op traditionele wijze en volgens de regels van de Associazione Verace Pizza Napoletana. Dat betekent voortreffelijke

pizza’s met exclusieve ingrediënten, ambachtelijk en met passie bereid in een originele Alfa Forni pizza steenoven.

08/05/2026

Test, fail en retry is the key.

06/05/2026

Met trots sturen we een grote levering van onze zelfgeproduceerde, kant-en-klare Napolitaanse pizzabodems naar een horecazaak op Texel. 🇮🇹➡️🏝️

Bij De Pizza Chef draait alles om échte Napolitaanse kwaliteit, maar dan slim en efficiënt voor de horeca. Onze bodems worden ambachtelijk voorbereid met een traditionele b**a-fermentatie voor maximale smaak, luchtigheid en verteerbaarheid.

Waarom horecazaken kiezen voor onze pizzabodems:

- Authentieke Napolitaanse smaak en structuur
- Tijdbesparend in de keuken
- Constante topkwaliteit bij elke pizza
- Kant-en-klaar en direct inzetbaar
- Geschikt voor grote volumes en piekmomenten
- Lange fermentatie voor extra aroma en luchtige cornicione
- Minder verspilling en efficiënter werken

Met De Pizza Chef haal je ambachtelijke Napolitaanse kwaliteit in huis, gecombineerd met betrouwbaarheid, schaalbaarheid en gemak voor de horeca.

Texel is er klaar voor. Wie volgt? 🍕🔥

20/02/2026

Make something unique.

19/02/2026

Gebakken op 450°C. volgens de Napolitaanse richtlijnen. 🔥🍕 Op hoeveel graden durf jij ’m af te bakken?

**a

11/02/2026

🍕🔥 Klaar om next level te gaan als pizzachef? 🔥🍕

Na het succes van onze basis workshop is het tijd voor de volgende stap:
De Pizza Chef Cursus – Advanced (2 dagen)

Dit is géén beginnerscursus.
Dit is voor mensen die pizza écht willen begrijpen. Techniek. Fermentatie. Hydratatie. Precisie.

Tijdens twee intensieve avonden (17:30 – 21:00) duiken we diep in:

✔️ Professionele deegformules
✔️ B**a & poolish
✔️ Korte & lange fermentaties
✔️ Hydratatie tot 75%
✔️ Napolitaanse stretchtechniek & clap
✔️ Werken met professionele ovens
✔️ Workflow zoals in een échte pizzeria

👨‍🍳 Kleine groepen
🎓 Officieel certificaat
📍 Strijen
📅 24 & 25 maart

Heb jij al een goede basis en wil je werken met kennis, techniek en professionele precisie?
Dan is dit jouw moment.

⚠️ Beperkt aantal plaatsen beschikbaar.

👉 Schrijf je vandaag nog in!
🍕🔥 Klaar om next level te gaan als pizzachef? 🔥🍕

Na het succes van onze basis workshop is het tijd voor de volgende stap:
De Pizza Chef Cursus – Advanced (2 dagen)

Dit is géén beginnerscursus.
Dit is voor mensen die pizza écht willen begrijpen. Techniek. Fermentatie. Hydratatie. Precisie.

Tijdens twee intensieve avonden (17:30 – 21:00) duiken we diep in:

✔️ Professionele deegformules
✔️ B**a & poolish
✔️ Korte & lange fermentaties
✔️ Hydratatie tot 75%
✔️ Napolitaanse stretchtechniek & clap
✔️ Werken met professionele ovens
✔️ Workflow zoals in een échte pizzeria

👨‍🍳 Kleine groepen
🎓 Officieel certificaat
📍 Strijen
📅 24 & 25 maart

Heb jij al een goede basis en wil je werken met kennis, techniek en professionele precisie?
Dan is dit jouw moment.

⚠️ Beperkt aantal plaatsen beschikbaar.

👉 Schrijf je vandaag nog in!

22/01/2026

Bake like De Pizza Chef 🍕🔥
Onze pizzabodems maakten vorige week hun debuut op de Horecava
en zijn nu officieel te bestellen via de webshop.

Ga jij voor een pizza die je niet bij de supermarkt vindt?
👉 Bestel nu via www.depizzachef.nl

🍕

17/01/2026

PIZZA BASES 2026. Bake like De Pizza Chef: The easy way. ✨

We proudly presented our ready-to-use pizza bases to the horeca industry and were blown away by the amount of interest and positive feedback we received.

Years of hard work and product development led to this moment, but this is just the beginning. Grateful, motivated and excited for what’s next. 🍕

02/09/2025

✨ Een avond Italië, gewoon in Bleiswijk! 🇮🇹

Op 7 november toveren we de oude boerenschuur van De Wilgenacht om tot een stukje Italië. 🇮🇹

Denk aan:
🍕 Napolitaanse pizza’s
🎶 Live muziek
🍋 Limoncello

Er zijn slechts 50 plekken beschikbaar!
💶 €75 p.p. (incl. welkomstdrankje, voorgerecht, pizza-proeverij, nagerecht & limoncello | excl. overige dranken).

🎟 Tickets via de link in bio.

Adres

Nansenplaats 81
Rotterdam
3069CL

Openingstijden

Maandag	09:00 - 21:00
Dinsdag	09:00 - 21:00
Woensdag	09:00 - 21:00
Donderdag	09:00 - 21:00
Vrijdag	09:00 - 21:00
Zaterdag	09:00 - 21:00
Zondag	09:00 - 21:00

Telefoon

+31617633940

Website

https://www.depizzachef.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer De Pizza Chef nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.