Wat zijn de openingstijden?

Woensdag 17:00 - 23:00 Donderdag 17:00 - 23:00 Vrijdag 17:00 - 23:00 Zaterdag 15:00 - 23:00

NOTK Wine

Name: NOTK Wine
Address: Delistraat 20, Rotterdam, 3072ZK, NL
Telephone: +31103071684
Price range: ££

Lukas & Thomas, twee topsommeliers, die je meenemen in de wondere wereld van wijn!

10/07/2026

Start het weekend goed met een zomerse Fruits de Mer Lunch bij NOTK! 🦪☀️

Op zaterdag 18 juli organiseren we weer onze jaarlijkse Fruits de Mer Lunch op ons zonnige terras. Tussen 12:00 en 16:00 uur serveren we de mooiste, verse schaal- en schelpdieren. Ideaal om samen te delen én samen te genieten. Bij een heerlijke Fruits de Mer hoort natuurlijk een lekker fris glas wit. We schenken klassiekers uit de Chablis en Muscadet die naadloos aansluiten bij de verfijnde smaken van de zee. Ook schenken we wijnen uit onze eigen import: de Aligoté van het domein Arnaud Baillot en knisperende Grüner Veltliner van het huis Hirsch.

Loopt het water je al in de mond? Reserveer dan snel je plekje via de link in bio en we zien elkaar volgende week zaterdag!

03/07/2026

Meet the Team: Coen 🧑‍🍳 🎮

Coen is een rasechte Rotterdammer, kijk maar naar zijn tatoeages. Hij is een trouwe Spartaan en zijn liefde voor gamen, lekker eten en goede wijn is groot. Dat laatste deelt hij het liefst op vakantie met zijn familie.

Coen is een échte horecavakman en een allemansvriend, maar ook een onmisbare kracht binnen NOTK. Of hij nu glanst in onze keuken, grote leveringen sorteert in de wijnopslag, of door heel Nederland crost om onze importwijnen bij restaurants en liefhebbers te bezorgen: Coen kan álles.

Coen, jouw flexibiliteit is goud waard voor ons. We zijn ontzettend blij met je in het team van NOTK! 🥂✨

30/06/2026

Onze nieuwe agenda voor de komende maanden op een rij:

Juli
Zaterdag 11 juli | NSJ Collab (12:00 - 16:00) | Live muziek, bites en mooie wijnen om warm te draaien voor North Sea Jazz.
Donderdag 16 juli | BYO Open Theme (18:30 - 23:00) | Neem een eigen fles mee (min. €150 marktwaarde), wij maken een passend menu (€80 p.p.). Slechts 12 plekken beschikbaar.
Zaterdag 18 juli | Fruits de Mer Saturday (12:00 - 16:00) | Onze vertrouwde Fruits de Mer lunch (€75 p.p.) met een zorgvuldig geselecteerd aanbod passende wijnen per glas.
Zaterdag 25 juli | Winemakers Lunch Hirsch (12:00 - 16:00) | Johannes en Marie Hirsch zijn te gast op het plein en vertellen alles over hun wijnen uit het Kamptal, begeleid door vier gerechten.
Donderdag 30 juli | Lancering Sommeliers Menu | Introductie van ons compleet vernieuwde menu.

Augustus
Zaterdag 1 augustus | Bring a Friend Lunch (12:00 - 16:00) | Laat een vriend kennismaken met ons restaurant. Als vaste gast krijgt u het tweede menu gratis wanneer u een nieuwe gast meeneemt.
Zaterdag 22 augustus | Blind Deepdive: Trouble in Tuscany (12:00 - 16:00) | Een blinde proeverij waarin we onderzoeken hoe de grote Toscaanse wijnen zich verhouden tot internationale uitdagers.

September
Donderdag 3 september | BYO Birthyear (18:30) | Een klassieke Bring Your Own met één extra voorwaarde: de ingebrachte fles moet uit uw eigen geboortejaar stammen.
Vrijdag 4 t/m zondag 6 september | Wereldhavendagen | Het vertrouwde feest op het Deliplein en de Kaap.
Donderdag 17 september | Fine Wine Introduction (18:30 - 22:00) | Wijncursus 2.0. Geen stoffige theorie, maar diepgang en context bij de exclusieve topwijnen die we deze avond schenken.
Zondag 20 september | Atelier Colab (12:30 - 22:00) | Onze vrienden van Atelier du Champagne nemen de zaak over voor een dag vol topchampagnes en bijpassende snacks.
Zondag 27 september | Snackin’ Sunday | Onze vertrouwde combinatie van hoogwaardige wijnen en de betere foute snacks!

Meer info en reserveringsmogelijkheden volgen snel via de link in de bio! Hou onze socials in de gaten dus!

30/06/2026

Onze nieuwe agenda voor de komende maanden op een rij:

Juli
Zaterdag 11 juli | NSJ Collab (12:00 - 16:00) | Live muziek, bites en mooie wijnen om warm te draaien voor North Sea Jazz.
Donderdag 16 juli | BYO Open Theme (18:30 - 23:00) | Neem een eigen fles mee (min. €150 marktwaarde), wij maken een passend menu (€80 p.p.). Slechts 12 plekken beschikbaar.
Zaterdag 18 juli | Fruits de Mer Saturday (12:00 - 16:00) | Onze vertrouwde Fruits de Mer lunch (€75 p.p.) met een zorgvuldig geselecteerd aanbod passende wijnen per glas.
Zaterdag 25 juli | Winemakers Lunch Hirsch (12:00 - 16:00) | Johannes en Marie Hirsch zijn te gast op het plein en vertellen alles over hun wijnen uit het Kamptal, begeleid door vier gerechten.
Donderdag 30 juli | Lancering Sommeliers Menu | Introductie van ons compleet vernieuwde menu.

Augustus
Zaterdag 1 augustus | Bring a Friend Lunch (12:00 - 16:00) | Laat een vriend kennismaken met ons restaurant. Als vaste gast krijgt u het tweede menu gratis wanneer u een nieuwe gast meeneemt.
Zaterdag 22 augustus | Blind Deepdive: Trouble in Tuscany (12:00 - 16:00) | Een blinde proeverij waarin we onderzoeken hoe de grote Toscaanse wijnen zich verhouden tot internationale uitdagers.

September
Donderdag 3 september | BYO Birthyear (18:30) | Een klassieke Bring Your Own met één extra voorwaarde: de ingebrachte fles moet uit uw eigen geboortejaar stammen.
Vrijdag 4 t/m zondag 6 september | Wereldhavendagen | Het vertrouwde feest op het Deliplein en de Kaap.
Donderdag 17 september | Fine Wine Introduction (18:30 - 22:00) | Wijncursus 2.0. Geen stoffige theorie, maar diepgang en context bij de exclusieve topwijnen die we deze avond schenken.
Zondag 20 september | Atelier Colab (12:30 - 22:00) | Onze vrienden van Atelier du Champagne nemen de zaak over voor een dag vol topchampagnes en bijpassende snacks.
Zondag 27 september | Snackin’ Sunday | Onze vertrouwde combinatie van hoogwaardige wijnen en de betere foute snacks.

Reserveren voor alle evenementen is binnenkort mogelijk, hou dit kanaal in de gaten!

29/06/2026

Eend met courgette en polenta. NOTK is de plek mooie wijnen en de verfijnde keuken samenkomen.

Reserveer je tafel op ons terras via de link in bio.

26/06/2026

Ready to Jazz? 🎷
Het leukste muzikale weekend van Rotterdam staat voor de deur, en wij trappen ’m goud af! We transformeren op zaterdagmiddag 11 juli het terras van NOTK tot de ultieme pre-party hotspot voor het North Sea Jazz Festival.

Warm alvast op met de perfecte vibe: Jeffrey N. en zangeres sieren ons terras met zwoele live jazz en verfijnde sounds. Verwacht de sfeer die je van ons gewend bent, koud glas in de hand en een selectie aan waanzinnige premium bites om de bodem te leggen voor een legendarisch festivalweekend.

We serveren speciaal voor deze middag een exclusief zomers snackin' menu, met o.a. oesters, bitterballen, broodje dynamite... en nog veel meer.

Zien we je daar? Neem je vrienden mee en proost met ons op de zomer!

Reserveer je plekje via de link in bio.

25/06/2026

Afgelopen week stonden wij met mooie champagnes bij GIFTS by Liz voor luxe relatiegeschenken. Van smaakvolle foodconcepten tot maatwerk geschenken, Gifts by Liz maakt relatiegeschenken met impact. Het was een mooie middag vol inspiratie, proeven, ontdekken en samenstellen.

24/06/2026

Bij NOTK begint alles bij de wijn. We selecteren eerst de wijnen en pas daarna creëren we samen met chef Björn de gerechten. en leggen graag het tussengerecht van ons huidige menu uit: beekforel met witte Bordeaux.

Adres

Delistraat 20
Rotterdam
3072ZK

Openingstijden

Woensdag	17:00 - 23:00
Donderdag	17:00 - 23:00
Vrijdag	17:00 - 23:00
Zaterdag	15:00 - 23:00

Telefoon

+31103071684

Website

http://www.notk-rotterdam.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer NOTK Wine nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.