Wat zijn de openingstijden?

Woensdag 17:00 - 23:00 Donderdag 17:00 - 23:00 Vrijdag 17:00 - 23:00 Zaterdag 15:00 - 23:00

NOTK Wine

Name: NOTK Wine
Address: Delistraat 20, Rotterdam, 3072ZK, NL
Telephone: +31103071684
Price range: ££

Lukas & Thomas, twee topsommeliers, die je meenemen in de wondere wereld van wijn!

21/09/2026

WE HEBBEN GEWONNEN! 🏆

Wat een avond! We zijn ontzettend trots en blij dat NOTK de Special Jury Prize 2026 in de wacht heeft gesleept tijdens de uitreiking van de Star Wine List The Netherlands 2026!

Naast deze fantastische winst waren we ook genomineerd in de categorie Best Medium-Sized List. De uitreiking vond bij ons om de hoek plaats, wat het moment voor ons team extra bijzonder maakte.

Een enorme dankjewel aan al onze geweldige gasten. We kunnen jullie niet genoeg bedanken voor de doorlopende support. Ook veel dank aan Star Wine List voor deze prachtige bekroning op ons werk. Graag feliciteren we ook de andere winnaars!

Uiteraard moest dit gevierd worden. Na de uitreiking hebben we genoten van een kleine after-party bij ons in het restaurant met de mooiste champagnes, in samenwerking met L'Atelier du Champagne

We kijken terug op een topavond vol en kunnen niet wachten om dit met jullie in NOTK te vieren.

12/09/2026

Wat een fantastische zaterdag was het! We blikken nog even nagenietend terug op een zonovergoten editie van de Wereldhavendagen bij NOTK. Met heerlijke livemuziek van de band Leph en de lekkerste tunes van DJ Jeffrey N. , was het ultiem genieten op het terras.

Speciaal voor deze dag serveerden we een exclusieve kaart met luxe snacks. Van fried chicken met blue cheese en spicy nduja croquettes tot heerlijke fried oysters. Uiteraard perfect gecombineerd met prachtige wijnen.

Was je erbij? Dank voor de gezelligheid! Heb je dit heerlijke weekend gemist en wil je er de volgende keer wél bij zijn? Zorg dan dat je niets mist van wat we allemaal nog op de planning hebben staan en schrijf je in voor onze nieuwsbrief via de link in onze bio. Zo houden we je als eerste op de hoogte van al onze evenementen!

09/09/2026

Traditiegetrouw sluiten we het kwartaal af met vette snacks en dikke wijnen tijdens Snackin’ Sunday op zondagmiddag 27 september. Deze keer serveren we een sando met steak tartaar en kaviaar. Of de gefrituurde oester met Thaise kruiden. Of ga je liever voor de croquettes met nduja? Wederom zijn de bitterballen vaste prik op ons Snackin’ Sunday menu.

Het is een populair evenement, dus wil je verzekerd zijn van een tafel? Reserveer dan via de link in bio.

08/09/2026

Wist je al dat onze chef Bjorn Schimpf 1 van de 100
chefs is op het evenement 100Chefs by Gault&Millau Nederland ?

100Chefs is een culinaire ervaring en wordt georganiseerd door Gault&Millau Nederland. Het vindt plaats in het Miele Experience Center in Vianen op zaterdag 10 en zondag 11 oktober 2026. Wij staan er met Bjorn op zaterdag 10 oktober.

Over het weekend zullen ruim 100 vooraanstaande chefs uit het hele land hun vaardigheden demonstreren aan een publiek van naar verwachting 1000 bezoekers per dag. Het evenement vindt plaats tussen 12:00 uur en 18:00 uur.

Zien we je daar op zaterdag 10 oktober?

04/09/2026

Kun je Prosecco maken van witte wijn met een SodaStream? 🍾

In de rubriek ‘Brandende Vraag’ op mocht .wineman daar antwoord op geven!

Natuurlijk komt échte Prosecco uit Italië en ontstaan zijn bubbels door de tweede fermentatie via de Charmat-methode. Maar eerlijk is eerlijk... we konden het tóch niet laten om zelf de proef op de som te nemen. We haalden een stille wijn door de SodaStream, en hierbij het resultaat!

Heb je nog tijd over dit weekend, geen bubbels in de koelkast, maar wél een fles stille wijn staan? Probeer het zelf ook eens uit! Laat je ons weten hoe het was?

27/08/2026

Trots, vereerd en vooral heel erg dankbaar! Want we zijn dit jaar met NOTK genomineerd voor de Star Wine List of the Year Netherlands 2026 voor twee categorieën: ‘Best Medium-Sized List’ én de ‘Special Jury Prize’. Een fantastische erkenning voor de liefde en energie die we in onze selectie wijnen steken.

Daarom een enorme dankjewel aan jullie, onze gasten. Bedankt voor jullie vertrouwen, de mooie avonden en de nieuwsgierigheid waarmee jullie onze wijnen proeven. Zonder jullie was deze nominatie er niet geweest.

Op zondag 20 september is de uitreiking in Rotterdam bij de Rijnhaven en we kijken er enorm naar uit. NOTK is op 5 minuten loopafstand van de uitreiking, dus zien we je daarna om hier samen op te proosten? 🥂

Bekijk het hele artikel via de link in bio.

26/08/2026

BACK TO SCHOOL BIJ NOTK: Het tweede driegangenmenu is van ons!

Om de start van het nieuwe studiejaar goed in te luiden, introduceren wij speciaal voor de jongere generatie een Back to School actie. We willen scholieren en studenten onder de 26 jaar graag uitnodigen bij NOTK en trakteren op een unieke deal. Kom gedurende de hele maand september langs met je studiegenoot, vriend, vriendin of date en geniet van een heerlijk driegangenmenu voor €49,50. Het mooie van dit alles? Het tweede menu is volledig op onze kosten! Zo begin je het nieuwe schooljaar niet alleen sfeervol, maar ook nog eens ontzettend lekker.

Deze Back to School actie is geldig op elke maandag, woensdag en donderdag in de maand september voor scholieren en studenten onder de 26 jaar. Vergeet je identiteitsbewijs niet mee te nemen!

Zin om het studiejaar met ons te vieren? Zorg dan dat je er op tijd bij bent. Deze actie is uitsluitend beschikbaar via een online reservering. Reserveer via de link in bio.

Adres

Delistraat 20
Rotterdam
3072ZK

Openingstijden

Woensdag	17:00 - 23:00
Donderdag	17:00 - 23:00
Vrijdag	17:00 - 23:00
Zaterdag	15:00 - 23:00

Telefoon

+31103071684

Website

http://www.notk-rotterdam.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer NOTK Wine nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.