Proef bij Platenburg

27/05/2026

Na een lange dag geen zin om te koken? Schuif gewoon bij ons aan! 😉

Begin met een goed glas wijn en een paar smaakvolle gerechtjes, en voor je het weet zit je samen aan tafel met mediterrane gerechten om te delen. Precies zo’n avond als hoe wij hem het liefst zien. 😜
⁣
Kom je snel een keer langs? We ontvangen je graag! 🍷

26/05/2026

Leuk nieuws: wij zijn beoordeeld door de Coravin Guide met 2 van de 3 glaasjes! 🍷🍷

De Coravin maakt het mogelijk om maar één glas wijn te schenken, zonder de hele fles open te maken. Wij zijn groot fan van dit systeem en daarom maken wij er ook volop gebruik van!

Wat betekent de beoordeling van de Coravin Guide eigenlijk? Het laat zien dat wij een ruime selectie aan mooie, kwalitatieve wijnen per glas schenken. 🤌

Zoals Luuk zegt: het is leuk om online te kijken welke wijnen wij met de Coravin schenken, maar het is natuurlijk nog véél leuker om gewoon even langs te komen om te ontdekken. Zien we je snel voor een goed glas wijn?

23/05/2026

We hebben naar jullie geluisterd: op veler verzoek organiseren we op zondag 7 juni de ‘Alles bruist’ proeverij nog een keer!

Waarom wachten op een feestelijk moment om een mooi glas mousserend te drinken als dat ook op een gewone zondag kan? 😉Wij zeggen: maak van elke dag een feestje!

Wil jij jouw zomer leuk beginnen met mooie wijnen, een leuke bubbel en misschien wel een feestelijke activiteit? Kom dan gezellig naar de proeverij Alles bruist op zondag 7 juni! 🍾

🎟️ Tickets zijn verkrijgbaar via onze website.

02/05/2026

Goed nieuws: er zijn nog een paar plekken vrij! 🍷

Volgende week starten we met SDEN 1 bij Proef. Een tweedaagse cursus waarin je de basis van wijn leert begrijpen én proeven.

In twee avonden (6 & 20 mei, 19:30 uur) nemen we je mee in de wereld van wijn. Geen droge theorie, maar leren door te doen. Met acht wijnen per avond en uitleg van wijndocent Matthijs wordt het vooral een leuke en smaakvolle ervaring.

Kom samen met je partner, vader, moeder of een vriend(in) en maak er een gezellige én leerzame avond van.

Schrijf je in en claim je plek. Investering: €135,00 én geloof ons, dat is ’t meer dan waard!😎

25/04/2026

Vandaag gebeurt er iets leuks bij Proef… 🎶

Alsof het hier nog niet gezellig genoeg is, maken we het vandaag nét even extra sfeervol. Er komen namelijk muzikanten langs.

Geloof ons: dit wil je niet missen.

Reken op een avond vol heerlijke wijnen, mooie gerechtjes en precies de sfeer waar je voor blijft hangen. En goed nieuws: we blijven langer open!🕺

Zin om aan te schuiven? Reserveer nog snel je tafel of loop gewoon binnen…🍷

04/10/2023

Je bent van harte welkom bij Proef: kom binnen, kies een plekje uit en geniet van de mooiste wijnen en gerechtjes!🍷

Meer weten over de leukste wijnbar van Rotterdam? Neem dan een kijkje op onze Instagram, LinkedIn en website: https://proefbijplatenburg.nl/!

Proef is de wijnbar van Wijnkoperij Platenburg. Dé wijnbar van Rotterdam, geniet aan onze wijnbar en laat de sommelier je verassen met wijn

28/09/2023

Een persoonlijke tip van Daniëlle!👋

Als je zelf geen keuze kunt maken uit al die mooie open wijnen die we op de kaart presenteren, is mijn tip om dat ook niet te doen. Laat onze sommeliers weten wat je graag drinkt, dan zorgen zij voor wat heerlijks in je glas.

Zo drink je altijd wat verrassends en wie weet, ontwikkel je wel een nieuwe favoriet!

https://proefbijplatenburg.nl/