Wat zijn de openingstijden?

Dinsdag 18:00 - 22:30 Woensdag 18:00 - 22:30 Donderdag 18:00 - 22:30 Vrijdag 18:00 - 22:30 Zaterdag 18:00 - 22:30

Restaurant Do

Name: Restaurant Do
Address: Roerkade 11, Roermond, 6041KZ, NL
Price range: ££

Startpagina
Nederland
Roermond
Restaurant Do

Routebeschrijving Website

Waar fine dining voelt als thuiskomen.

16/10/2026

Het weekend staat voor genieten. En wij weten zeker dat er gerechten op de kaart staan die dat gevoel precies raken. In 3, 4 of 5 gangen, of à la carte.

Tot straks of tot morgen?

13/10/2026

Binnen is beter

Regen, dalende temperaturen en een lange dag achter de rug? Dan zit je goed bij DO. Brandon ontvangt je met warme aandacht en Armando kookt hartverwarmende gerechten. Precies wat je nodig hebt. Schuif gezellig aan.

12/10/2026

December staat bij ons in het teken van samenkomen. Drie feestelijke menu’s, winterse smaken en alle tijd om ervan te genieten. De details vindt u in de visual; reserveren kan vanaf nu.

09/10/2026

Pluk de dag

Dat doen wij elke dag. In het leven, maar vooral in de tuin. En die tuin levert niet alleen producten, maar ook zuurstof en creativiteit. Dat proef je terug op je bord. Kom jij dit weekend proeven?

06/10/2026

Lepeltjesfeest

Niets feestelijker dan een dessert in een glaasje. En dat glaasje is elk moment anders, net als bijna alles op onze kaart. We koken mee met het seizoen, met Het Groene Boord, met de temperaturen en de producten van dat moment.

Kies voor 3, 4 of 5 gangen en breid uit met bites, kaas of friandises, naar hartenlust. Lang tafelen of even snel genieten: dat kies je zelf.

02/10/2026

Weekendgeluk

Het is vrijdag, en dat kan maar één ding betekenen. Wij dragen graag bij aan jullie weekend en zien jullie graag aan tafel. Reserveren voor dit weekend kan nog, maar wees er snel bij!

29/09/2026

Pompoenen, kastanjes, appels, paddenstoelen, venkel en nog vééél meer. Het Groene Boord geeft deze weken nog volop en in de keuken wordt het één voor één een gerecht. Op deze zachte nazomerdagen is het zowel buiten als aan tafel nog volop genieten.

Binnenkort staan de nieuwe herfstgerechten op de kaart. Kom je proeven?

23/09/2026

Twijfel je nog over de STERREN voor STERREN lunch bij ONE? Dan moet je nu beslissen.

Armando kookt aanstaande zondag samen met Edwin Soumang (ONE), Jan Marrees (Marrees), Ralph Hermans (La Source), Hans Kinkartz (Atelier) en Glenn Heijlands (Tara). Hij maakt het nagerecht, met blauwe bes, citroenafrikaantjes en moerasspirea, allemaal uit ons eigen voedselbos Het Groene Boord. Zes chefs, zes gangen, en alles gaat naar Make-A-Wish.

Voor €250 p.p. krijg je een welkomstdrankje met amuses, een 6-gangenlunch met bijpassende wijnen en koffie met friandises. Er is ook live muziek, en je hoort de mooie verhalen van Make-A-Wish.

Reserveren kan nog via de website van ONE.

22/09/2026

Vandaag heeft Gault&Millau drie nieuwe jonge chefs toegevoegd aan New Chefs on the Block. Eén van hen is onze Armando.

Ooit is hij begonnen met koken door de filmpjes van NewChefsNL. Nu staat hij er zelf tussen. Een jongensdroom die uitkomt.

We hadden een topdag in Rotterdam en zijn ontzettend trots.

roermond weareroermond

17/09/2026

Elke keer als het seizoen draait, draaien wij mee.
Nieuwe kleuren, nieuwe smaken, dezelfde tafel.

Puur van oorsprong. Ook in september.

Foto van vorig jaar!

Adres

Roerkade 11
Roermond
6041KZ

Openingstijden

Dinsdag	18:00 - 22:30
Woensdag	18:00 - 22:30
Donderdag	18:00 - 22:30
Vrijdag	18:00 - 22:30
Zaterdag	18:00 - 22:30

Website

http://www.restaurantdo.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Restaurant Do nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.