De Balustrade

De Balustrade Wij zijn een dag/avond zaak waar iedereen van jong tot oud welkom is � De Balustrade is in februari van 2009 opgericht door Michael Schoemaker.

Michael wilde al van jongs af aan een eigen horecaonderneming beginnen. Na een studie aan de horeca-school in Amsterdam en behoorlijk wat jaren werkervaring bij Café Aad de Wolf heeft hij de stap genomen en is zijn droom wekelijkheid geworden. Voor een koud drankje op het terras of in de winter een stevig belegd broodje met warme Chocomel kunt prima bij de Balustrade terecht.

🍷 Wij hebben iets te vieren! 🥂Wij zijn ontzettend trots op onze Kelly! ❤️Ze heeft haar SDEN Wijn 1 én SDEN Wijn 2 behaal...
01/09/2026

🍷 Wij hebben iets te vieren! 🥂

Wij zijn ontzettend trots op onze Kelly! ❤️
Ze heeft haar SDEN Wijn 1 én SDEN Wijn 2 behaald! 🎓🍇

En haar kennis blijft natuurlijk niet alleen in de boeken… 😉
Kelly heeft inmiddels onze wijnkaart samengesteld en de mooie wijnen staan al bij ons op de kaart. 🍷✨

Dus kom gezellig langs, laat je verrassen door haar keuzes en ontdek samen met ons welke wijn jouw favoriet wordt!

Gefeliciteerd Kelly, wij zijn supertrots op je! 🥂❤️

🥖 NIEUW OP DE KAART! 🥖Een tafel vol gezelligheid begint met iets lekkers om samen te delen. ❤️Breekbrood met smeerselsVe...
28/08/2026

🥖 NIEUW OP DE KAART! 🥖

Een tafel vol gezelligheid begint met iets lekkers om samen te delen. ❤️

Breekbrood met smeersels
Versgebakken, rijkelijk belegd met verschillende huisgemaakte smeersels. Ideaal om lekker samen van te genieten — bij de borrel óf als smaakvol voorafje.

🔥 ONZE TOPPER VAN VANDAAG! 🔥Marktdag vraagt om een goed broodje… en dit broodje carpaccio is er eentje om voor om te lop...
25/08/2026

🔥 ONZE TOPPER VAN VANDAAG! 🔥

Marktdag vraagt om een goed broodje… en dit broodje carpaccio is er eentje om voor om te lopen. 🤤

🥩 Flinterdunne carpaccio
🧀 Oude Beuse kaas
🌲 Krokante pijnboompitjes
🌿 Verse bieslook
🥄 En jouw keuze: truffelmayo óf pestomayo

Geserveerd op een heerlijk vers en knapperig broodje. ❤️

Welke kies jij: TRUFFEL 🤎 of PESTO 💚?

📍 Kom vandaag gezellig langs op de markt — want onze topper vliegt de deur uit!

Meet the team – VenryVenry is al bijna vier jaar een vaste kracht binnen ons team. In die tijd is hij uitgegroeid tot ie...
19/08/2026

Meet the team – Venry

Venry is al bijna vier jaar een vaste kracht binnen ons team. In die tijd is hij uitgegroeid tot iemand die niet meer weg te denken is niet voor ons en zeker niet voor onze vaste gasten. Iedereen kent Venry inmiddels wel.

Één ding is zeker Venry geniet op en top van wat hij doet!

Met passie maakt hij de heerlijkste broodjes.
Van vers belegde broodjes tot in de winter zijn zelfgemaakte soepen bij Venry zit je altijd goed.

Venry is het brein achter onze heerlijke belegde broodjes! Welk broodje heeft u al geprobeerd en welke vind u het lekkerst?

Komt u Venry zijn broodjes binnenkort een keer proberen? Wij weten bijna zeker dat u terugkomt! 😉

🥩 Nieuwe week, verse carpaccio! ❤️Flinterdun gesneden, vers bereid en klaar om van te genieten.Een heerlijke start van d...
17/08/2026

🥩 Nieuwe week, verse carpaccio! ❤️

Flinterdun gesneden, vers bereid en klaar om van te genieten.
Een heerlijke start van de nieuwe week! 😋

🍔 Moeten we ’m terugbrengen?! 👀De Baluburger… wie kent ’m nog? 🤤Zouden jullie deze oude favoriet graag terug willen zien...
15/08/2026

🍔 Moeten we ’m terugbrengen?! 👀

De Baluburger… wie kent ’m nog? 🤤
Zouden jullie deze oude favoriet graag terug willen zien op de kaart van De Balustrade?

Laat het ons weten in de reacties! 👇
JA = Baluburger terug! 🔥

MEET THE TEAM - SHANAShana is al maar liefst 11 jaar een vertrouwd gezicht bij De Balustrade. In al die jaren is ze uitg...
12/08/2026

MEET THE TEAM - SHANA

Shana is al maar liefst 11 jaar een vertrouwd gezicht bij De Balustrade. In al die jaren is ze uitgegroeid tot een onmisbare kracht binnen het team. Velen kennen haar misschien ook nog van de tijd van Beats & Bites, waar ze met dezelfde energie en inzet aanwezig was.

Op de zaterdag is Shana een vast gezicht en kunnen gasten én collega’s altijd op haar rekenen. Met haar ervaring, harde werken en positieve uitstraling zorgt ze ervoor dat alles soepel verloopt en de sfeer altijd goed is.

Ook buiten haar vaste dagen om staat ze er wanneer het nodig is, ze schroomt niet om extra te werken tijdens feestjes of op speciale dagen, en doet dat altijd met dezelfde toewijding. Shana is iemand die je er graag bij hebt: betrokken, betrouwbaar en altijd bereid om een stapje extra te zetten.

Komt u op een zaterdag langs om Shana te zien? 😃

MARKTDAG = BROODJE FILE AMERICAN SPECIAAL 🤤🔥Vandaag staat deze topper weer voor je klaar!Vers, rijkelijk belegd en met d...
11/08/2026

MARKTDAG = BROODJE FILE AMERICAN SPECIAAL 🤤🔥
Vandaag staat deze topper weer voor je klaar!
Vers, rijkelijk belegd en met die heerlijke American speciaal saus. 🌭🥖

Kom gezellig langs op de markt en pak ’m voordat ‘ie op is! 😏

🚨⚽ VOETBALAVOND BIJ DE BALUSTRADE!Vanavond is het zover! Vanaf 20.00 uur kijken we samen LIVE naar Ajax 🆚 Shelbourne FC!...
06/08/2026

🚨⚽ VOETBALAVOND BIJ DE BALUSTRADE!

Vanavond is het zover! Vanaf 20.00 uur kijken we samen LIVE naar Ajax 🆚 Shelbourne FC! 🔴⚪
Benieuwd naar de nieuwe sterren van Ajax? Kom ze samen met ons bewonderen onder het genot van een hapje en een drankje. 🍻🍴 De hapjes regelen wij!
Trommel je vrienden op, zoek een mooi plekje en beleef de wedstrijd zoals het hoort: samen in De Balustrade! 🙌

📍 De Balustrade 🕗 Vanavond vanaf 20.00 uur
Zien we jou vanavond? ⚽🔥

Meet the team – ChiaraChiara is een enthousiaste leerling horeca die sinds de start van haar opleiding niet meer weg te ...
06/08/2026

Meet the team – Chiara

Chiara is een enthousiaste leerling horeca die sinds de start van haar opleiding niet meer weg te denken is uit ons team. Ze begon haar opleiding met veel nieuwsgierigheid en een flinke dosis motivatie om het vak écht te leren in de praktijk. Inmiddels heeft ze al mooie stappen gezet en zie je haar steeds zelfverzekerder aan het werk.

Naast het werken voor haar opleiding werkt Chiara ook regelmatig tijdens de feestjes die bij ons worden gegeven. Grote kans dat je haar daar ook tegenkomt.

We zijn trots op hoe ver ze al is gekomen en kijken uit naar alles wat ze nog gaat leren en bereiken binnen haar opleiding.

Adres

Koemarkt 10
Purmerend
1441DC

Openingstijden

Maandag 11:00 - 18:00
Dinsdag 09:00 - 18:00
Woensdag 10:00 - 18:00
Donderdag 10:00 - 18:00
Vrijdag 10:00 - 02:00
Zaterdag 10:00 - 04:00
Zondag 11:00 - 18:00

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer De Balustrade nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Snelkoppelingen

Delen

Type