25/09/2026
Walking dinner 🍽️
Meerdere verfijnde gangen, uitgeserveerd door onze bediening. Zo geniet je van een compleet diner én blijft er alle ruimte om rond te lopen, te borrelen en met elkaar in gesprek te gaan.
Voor zakelijke én particuliere gelegenheden, volledig afgestemd op uw wensen!
Zo mochten we afgelopen zaterdag een walking dinner verzorgen tijdens een familiedag!
Onze chef bereidde hiervoor de volgende gerechten:
Voorgerecht:
Gerookte zalm | coquille | parelcouscous | avocado | gegrilde asperge | gel van doperwten
Tussengerecht:
Gepofte paprikasoep | gerookte whiskeyroom | basilicum olie | hazelnoot
Hoofdgerecht:
Gemarineerde kalfspicanha | jus van madeira en kardemom | pompoencrème | groene asperges | gel van rode paprika
Dessert:
Tiramisu