Molen de Krijgsman

02/10/2026

Terry en Erik staan hier trots met ons nieuwste brood🍞

Een traditioneel en voedzaam desembrood, rijk aan vezels en peulen.
Door de combinatie van desem en peulen is dit een stevig brood met een lekkere volle smaak. Een mooie aanvulling op ons assortiment voor wie eens iets anders op tafel wil dan een gewoon volkorenbrood.

01/10/2026

🍐 Nieuw uit de bakkerij: de Toffe Peer!

Een stoofpeerbroodje, maar dan nét even anders. 😉 Voor deze nieuwe lekkernij gebruiken we een bijzondere stoofpeer uit een oude boomgaard in de Beemster, waar oude fruitrassen worden bewaard. Kortom een heerlijke herfst traktatie 😋

30/09/2026

Als we één geur via een foto konden delen, dan was het deze geweest. 🤎🍞

Zie je die goudbruine kadetten daar achterin? Nog een paar minuten en ze mogen de oven uit. Daarna vullen ze de winkel weer met die heerlijke geur van versgebakken brood waar iedereen meteen trek van krijgt.

Elke dag weer een vertrouwd gezicht in onze bakkerij, maar eentje waar wij nooit op uitgekeken raken. 🌾

Vers uit de oven, klaar voor de ontbijt-, lunch- en koffietafel.

18/09/2026

🎶 Er is er één jarig, hoera! Hoera! Dat is er maar één en dat is Teunis! 🥳🎶

Vandaag is het feest, want onze molenaar Teunis is 29 jaar geworden! 🎉

Teunis, jij bent onze vakmolenaar waar we ontzettend trots op zijn. Je bent een hardwerkende, lieve en slimme jongeman en het is prachtig om te zien hoeveel passie jij hebt voor het molenaarschap.

Namens ons allemaal wensen we je een mooie verjaardag toe, want die verdien je dubbel en dwars! 🥳🎂

13/09/2026

Vandaag (zondag 13 september) staan bakker Ed, zijn zus Annet en zijn zoon Tim gezellig op de Streekmarkt bij Museum BroekerVeiling in Langedijk! ☀️

De kraam ligt vol lekkers: van heerlijke focaccia’s en knapperige stokbroden tot hartige én zoete broodjes. 🥖

Heb je vanmiddag nog niets op de planning? Dan is het zeker de moeite waard om even langs te gaan. Er staan namelijk nog veel meer leuke kramen met mooie en lekkere producten uit de streek.

Kom gezellig even langs de markt is tot 17:00! 👋

11/09/2026

Kom jij morgen ook naar de molen?

Zaterdag 12 september openen we speciaal de molendeuren gratis van 10:00 tot 14:00, speciaal voor Nationale Monumentendag.

Molenaars Erik en Kevin laten je graag zien hoe de tarwe tot meel wordt gemalen en in onze open bakkerij kun je zien hoe Ed en koen daar heerlijk brood van bakken.

Onze molenwinkel en bakkerij zijn open van 08:00 tot 15:00, dus je kunt ook lekker rondneuzen of iets lekkers meenemen.

En vergeet niet ons gezellige terras: geniet van koffie met een vers gebakje, de perfecte afsluiter van je molen bezoek.

09/09/2026

Wist je dat.. 👀
Ons volkoren brood een brood is op basis van 100% volkorenmeel. De tarwe is gemalen door onze eigen molen. Dit heerlijke Volkoren brood wordt gedecoreerd met een zadenmix met onder andere lijnzaad, sesam, zonnebloempitten en tarwezemelen. Een brood zonder enige (kunstmatige) toevoegingen en absoluut lactose vrij!

En vandaag is al ons vloer- of bus volkoren in de actie voor €3,35!

29/08/2026

𝐎𝐧𝐳𝐞 𝐣𝐮𝐛𝐢𝐥𝐞𝐮𝐦 𝐨𝐨𝐠𝐚𝐩𝐩𝐞𝐥(s)! 😉

🍎 Speciaal voor Erik, vanwege zijn 50 jaar molenaarsjubileum, hebben Ed en Terry hem verrast met een heerlijk appelbrood! ❤️

Een rozijnen-notenbrood met zuidvruchten, gevuld met banketbakkersroom, spijs, verse appel en kaneel. Afgetopt met gebruneerd amandelschaafsel.

En natuurlijk met een flinke dosis liefde gemaakt. 😉

Want ja… Erik is nu eenmaal ook zo’n zoet jochie dus daar hoort een zoet broodje bij. 😄

29/08/2026

28/08/2026

Vers uit de oven… 🍪🤎

Vandaag liggen er weer een heleboel chocolade-haverkoekjes af te koelen. Knapperig aan de buitenkant, lekker gevuld met haver en stukjes chocolade.

En het mooiste moment? Wanneer de bakplaat net uit de oven komt en de hele bakkerij naar verse koekjes ruikt. 😋

Zin in een koekje bij de koffie? Je weet waar je moet zijn. 😉