16/09/2026
ππ’π£π ππ«π ππ«π§πππ₯
Gekonfijte tong | mango | pompoen | bisque | basilicum
Tijgergarnaal en zacht gekonfijte tong, geserveerd met pompoen, mango en een krachtige bisque.
De zoetheid van pompoen en mango vormt een tegenhanger voor de volle smaak van schaal- en schelpdieren, met basilicum voor een fris en aromatisch accent.
Al nieuwsgierig naar de volgende gang? Reserveer uw tafel via de link in onze bio.