Café In De Blaauwe Hand

15/07/2026

12/07/2026

De nieuwe eetkaart ligt op tafel!

Check de gehele menukaart op indeblaauwehand.nl

Smakelijk!

02/07/2026

Vanaf maandag 6-7 kun je langer én vaker bij ons komen borrelen en eten!

Ma 14.00u - 00.00u
Di 14.00u - 00.00u
Wo 14.00u - 00.00u
Do 14.00u - 01.00u
Vr 14.00u - 01.00u
Za 13.00u - 01.00u
Zo 14.00u - 00.00u

Tot snel!

26/06/2026

Jochem (25)! Geboren in Roosendaal; getogen in de omgeving van Den Haag en Delft en zijn bachelorstudie Global and comparative philosophy gedaan in Leiden. Daarna kwam hij naar Nijmegen om aan de Radboud zijn master in Continentale filosofie te doen, met een bijzondere focus op theologie, ethiek en ecologie

Dit zijn de vijf van Jochem:
1 Jij had duidelijk al eerdere horeca-ervaring
Jazeker! Ik werk al sinds mijn 16e in de horeca. Van bezorger, tot barman, tot gastheer. Sindsdien probeer ik elke keer een ander bijbaantje te doen, zoals lesgeven of muzikale optredens geven, maar de toog blijft toch trekken. Dus hier ben ik dan! Alweer sinds augustus...

2 Wat vind je leuk aan je werkzaamheden bij de Hand?
Het publiek is hier heel divers, maar ook vrijwel altijd goedlachs. Ik heb met onze gasten gesprekken over allerlei onderwerpen en mensen zijn altijd heel open en relaxed. Daarnaast is het team enorm openhartig, aardig en grappig. Je staat voor je gevoel echt met je vrienden op de werkvloer, ook al werk je er pas net. Daarnaast is het een prachtige locatie om te zijn, wat mijn historische en esthetische besef heerlijk prikkelt

3 Heb je misschien enige favoriete producten op de kaart?
Ik hou gewoon van mini frikandellen, friet en een grote pot Kölsch! Al gaat een Fourchette of een Saison Dupont er ook altijd wel in

4 Wat vind je leuk om in je vrije tijd te doen?
Veel muziek maken! Optredens op bijvoorveeld huwelijken, diverse podia (in de genres jazz, pop, rock, funk, fusion en latin), maar ook componeren (Bij deze trouwens een schaamteloze plug naar de EP waar ik aan heb gewerkt: Snuifmos - Fluitenkruid. Check 'm op Spotify!). Naast muziek maken vind ik het leuk mezelf te verdiepen in geschiedenis, politiek, mystiek, spiritualiteit en religie (zoals Boeddhisme en Islam)

5 Je gaat ons in augustus verlaten, Jochem 😪...Wat brengt de toekomst?
Ik ga binnenkort starten aan een traineeship om financieel adviseur in de pensioenwereld te worden. Hier hoop ik me vaardigheden eigen te maken die ik in mijn verdere leven en (uiteindelijk) in de politieke of economische wereld kan inzetten om de wereld een beetje beter te maken

19/06/2026

Handje gespot! 🤩

18/06/2026

Vaderdag staat weer voor de deur, maar moet jij je vader nu een goed potje bier of een toffe plaat cadeau geven? Why not both? Met deze bon hoef je niet te kiezen koop je een tegoed voor beide; los van elkaar te spenderen bij je vader's favoriete hangouts Achter de Hoofdwacht

De Hand verkoopt bonnen ter waarde van 2×€5,-, 2×10,- & 2×20,-

11/06/2026

Wow! Oké...Jij hebt een gratis biertje verdiend, gozert! 🤩🍻

06/06/2026

In de Blaauwe Hand rekruteert! Lijkt het je leuk om onderdeel te worden van ons team? Wij zijn op zoek naar nieuwe medewerkers voor 1 tot 3 diensten per week voor de langere termijn. Ben jij die gemotiveerde, hardwerkende en gezellige medewerker die we zoeken? Stuur een mailtje met je CV en motivatie naar [email protected]

04/06/2026

Afgelopen weekend heeft onze eetkaart weer een fijne update gehad! Ditmaal hebben we een aantal nieuwe flammkuchen en een nieuwe salade voor jullie. De hoofdgerechten blijven nog even aan, maar we hebben wél een (her-) introductie van onze daghap buiten de kaart om. Dit kan van alles zijn, van een soepje tot aan een extra hoofdgerecht.

Check ook onze kaart op indeblaauwehand.nl

Eet smakelijk!

25/05/2026

Lieve mensen van Café de Plak,

Van harte gefeliciteerd met jullie 50e verjaardag!

Sinds 1976 heeft de Plak zich ontwikkeld tot een van de meest geliefde en iconische ondernemingen in onze stad.
Hoewel 50 jaar dan misschien nog geen 500 jaar is, is het zeker ook een mooie tijd om een café te draaien.

Binnen het team van de Hand voelt jullie collectief altijd zeer vertouwd; wanneer onze gasten vragen naar een alternatief om een lekker hapje te eten of een plek om een leuke dansavond te beleven, is Café de Plak dan ook vrijwel altijd het eerstgenoemde antwoord.

Daarnaast zijn jullie medewerkers altijd graag geziene gasten bij ons, of het nu is voor een kop koffie, een glas Helles, of (toen het nog kon 😪) een Groene Duvel.

Wij bewonderen jullie tomeloze inzet voor solidariteit, acceptatie en bewuste omgang met elkaar en de wereld en wat ons betreft is de Plak hierin een toonaangevende partij in Nijmegen.

Geniet van jullie mooie jubileum en op naar de volgende 50 jaar!

Liefs, het team van In de Blaauwe Hand

Fotografie: Flip Franssen, 1982. Uit de archieven van Regionaal Archief Nijmegen