Warung Ledeng

Warung Ledeng Warung Ledeng | Catering Indonesia workshops authentiek indonesisch koken. Prive kok aan huis of lo

Op vrijdag 22 en zaterdag 23 maart is het weer tijd voor de inmiddels befaamde Bier & BBQ avonden van Warung Ledeng Jans...
24/01/2024

Op vrijdag 22 en zaterdag 23 maart is het weer tijd voor de inmiddels befaamde Bier & BBQ avonden van Warung Ledeng Janssen en Ron’s BierXperience. Roger serveert weer 6 heerlijke BBQ gerechten en Ron zorgt voor 7 bijpassende bieren. Tussen de gangen door zal er tevens weer een bierige quiz plaatsvinden met informatie en ludieke weetjes over bier. De kosten bedragen € 72,50 per persoon. De locatie is wederom de kookstudio van Warung Ledeng in Montfort.

Meld je vlug aan want vol=vol. En dat kan snel gaan zoals bij de vorige avonden al bleek. Aanmelden kan per mail op [email protected] of op mobiel 06-1107687. De aanmelding is definitief na betaling.

We zijn jullie graag de 22e of 23e 😋🔥🍻

Lieve mensen, Nog 2 maanden en dan is het weer Kerst. Warme mooie dagen waarop iedereen zich zeker dit jaar extra op ver...
02/11/2022

Lieve mensen,

Nog 2 maanden en dan is het weer Kerst. Warme mooie dagen waarop iedereen zich zeker dit jaar extra op verheugt. Een bewogen jaar weer met veel gebeurtenissen in de wereld die ons allen treffen (hoge energie kosten, boodschappen duurder etc. etc.). Alle aanleiding dus om met deze speciale dagen even de zorgen te vergeten en gezellig samen kunnen zijn met onze dierbaren. Dit was de afgelopen 2 jaar maar beperkt mogelijk door Corona.

Bij gezellig samen zijn hoort uiteraard lekker eten. Samen met mijn team heb ik voor deze dagen dan ook een speciaal “Luxe Kerstmenu” samengesteld:

We starten met “Soupe de Poulet ’Noël’ Bali”: een heerlijke bouillon van kip gevuld met o.a. diverse knapperige groenten en ei. Ik heb mij hierbij laten inspireren door de traditionele “Soto Ayam”, dit keer echter extra geurig bereid voor de Kerst. Een warm gevoel gegarandeerd!!
We gaan vervolgens verder met een compilatie van mijn favoriete gerechten, waaronder “Rendang Padang”, “Kare Ayam” en uiteraard mijn bekende “Saté Ayam”. Ook Nasi Goreng en Bami Goreng ontbreken niet.
Ikan Pepesan en Frikadel Djawa zitten ook in deze luxe rijsttafel.
Als afsluiter heb ik gekozen voor, hoe kan het ook anders, Indonesische Spekkoek.

Ondanks het feit dat ook wij te kampen hebben met de enorme prijsstijgingen lukt het ons dit complete Kerstmenu aan te bieden voor € 32,95 per persoon. (Minimaal 2 personen)

Uitbreiding is verder mogelijk met “Sambal Goreng Boontjes” (Bak 700 gram) voor € 9,95 en/of een Saté Pakket (6 stokjes) met de beroemde ketjapsaus en gebakken uitjes voor € 6,95.

Gezien onze strakke planning qua (voor)bereiding is het dit jaar niet mogelijk andere gerechten te bestellen voor de Kersdagen

Afhalen: 24 december tussen 11:00 en 14:00 uur. (In koelkast t.h.t. 27 december)

Uiteraard wordt een uitgebreide opwarminstructie meegeleverd online (kind kan de was doen).

Nog vroeg, maar geniet alvast maar!!

Saté Roger

Delen wordt zeer op prijs gesteld
Bestel tijdig om teleurstelling te voorkomen.

http://www.warungledeng.nl/bestellen

Dat wordt smullen.
18/08/2022

Dat wordt smullen.

(delen wordt gewaardeerd)
23 AUGUSTUS, 18 UUR: EFFE NIEKS MET AMERIKAANSE AVOND

Na een smaakvolle en gezellige eerste Effe-Nieks afgelopen dinsdag 16 augustus maken we ons op voor een nieuwe avond van historisch genieten op ons panoramaterras: op dinsdagavond 23 augustus. Die avond is het thema Amerika. Onze cateraar Warung Ledeng zorgt voor een heerlijke porcsteak met pepersaus (zie foto), caesarsalade en uiteraard frietjes met mayonaise, John Vogels voor smakelijke bijpassende dranken. Waaronder uiteraard ons eigen kasteelbier, de Grauwert.

Eén ding doen we anders: we gaan eerder starten, op basis van feedback van gasten gisteravond. De poort gaat om 18 uur open en om 18.30 uur start het buffet.

Vooraf aanmelden is niet nodig, maar stellen we wel op prijs. Dat kan via: https://www.ticketkantoor.nl/shop/EffeNieks23-08, met als voordeel dat we een plaatsje voor je reserveren. Kosten: 15,95 euro (exclusief dranken).

Wil je wel lekker komen genieten van een drankje, maar zonder eten? Dan ben je uiteraard ook welkom op het sfeervolle panoramaterras.

Na de Amerikaanse avond volgt op 30 augustus nog een Indonesische avond. Aanmelden hiervoor kan ook al. Kijk op www.kasteelmontfort.nl/effe-nieks

Montfort Promotion Warung Ledeng Biej de Vogel Mofert Mien Dörpke Uitwijzer

17/08/2022

(delen wordt gewaardeerd)
23 AUGUSTUS, 18 UUR: EFFE NIEKS MET AMERIKAANSE AVOND

Na een smaakvolle en gezellige eerste Effe-Nieks afgelopen dinsdag 16 augustus maken we ons op voor een nieuwe avond van historisch genieten op ons panoramaterras: op dinsdagavond 23 augustus. Die avond is het thema Amerika. Onze cateraar Warung Ledeng zorgt voor een heerlijke porcsteak met pepersaus (zie foto), caesarsalade en uiteraard frietjes met mayonaise, John Vogels voor smakelijke bijpassende dranken. Waaronder uiteraard ons eigen kasteelbier, de Grauwert.

Eén ding doen we anders: we gaan eerder starten, op basis van feedback van gasten gisteravond. De poort gaat om 18 uur open en om 18.30 uur start het buffet.

Vooraf aanmelden is niet nodig, maar stellen we wel op prijs. Dat kan via: https://www.ticketkantoor.nl/shop/EffeNieks23-08, met als voordeel dat we een plaatsje voor je reserveren. Kosten: 15,95 euro (exclusief dranken).

Wil je wel lekker komen genieten van een drankje, maar zonder eten? Dan ben je uiteraard ook welkom op het sfeervolle panoramaterras.

Na de Amerikaanse avond volgt op 30 augustus nog een Indonesische avond. Aanmelden hiervoor kan ook al. Kijk op www.kasteelmontfort.nl/effe-nieks

Montfort Promotion Warung Ledeng Biej de Vogel Mofert Mien Dörpke Uitwijzer

12/08/2022

(delen wordt gewaardeerd)
16 AUGUSTUS - BARBECUE-AVOND OP KASTEEL MONTFORT

Zoals al eerder aangekondigd, organiseren we op dinsdagavond 16 augustus een heerlijke barbecue-avond op ons panoramaterras. Cateraar Warung Ledeng serveert daarbij voor 15,95 euro per persoon een mooi aantal gerechten (zie hieronder), terwijl onze horecapartner John Vogels zorgdraagt voor de dranken, waaronder uiteraard ons stevige eigen kasteelbier De Grauwert. Reserveren is niet noodzakelijk, maar wel handig als je verzekerd wilt zijn van een plaats. Dit kan via: https://kasteelmontfort.nl/effe-nieks/

Barbecue-avond 16 augustus
- gehaktschijf
- curryworst
- gemarineerde kipfilet
- kartoffelsalade
- witte kool-roomdille salade
- griekse salade
- fruitsalade
- whisky-cocktailsaus
- knoflooksaus
- zigeuner/paprikasaus
- brood en kruidenboter

Warung Ledeng Biej de Vogel Mofert Mien Dörpke

Opgeven kan via de website van Kasteel Montfort.
12/08/2022

Opgeven kan via de website van Kasteel Montfort.

(delen wordt gewaardeerd)
16 AUGUSTUS - BARBECUE-AVOND OP KASTEEL MONTFORT

Zoals al eerder aangekondigd, organiseren we op dinsdagavond 16 augustus een heerlijke barbecue-avond op ons panoramaterras. Cateraar Warung Ledeng serveert daarbij voor 15,95 euro per persoon een mooi aantal gerechten (zie hieronder), terwijl onze horecapartner John Vogels zorgdraagt voor de dranken, waaronder uiteraard ons stevige eigen kasteelbier De Grauwert. Reserveren is niet noodzakelijk, maar wel handig als je verzekerd wilt zijn van een plaats. Dit kan via: https://kasteelmontfort.nl/effe-nieks/

Barbecue-avond 16 augustus
- gehaktschijf
- curryworst
- gemarineerde kipfilet
- kartoffelsalade
- witte kool-roomdille salade
- griekse salade
- fruitsalade
- whisky-cocktailsaus
- knoflooksaus
- zigeuner/paprikasaus
- brood en kruidenboter

Warung Ledeng Biej de Vogel Mofert Mien Dörpke

Delen graag
08/08/2022

Delen graag

(delen wordt gewaardeerd)
EFFE NIEKS - BESTEL JE KAARTEN VOOR 16, 23 EN 30 AUGUSTUS

Een vertrouwde activiteit keert terug, op een nieuwe locatie. Kasteel Montfort en cateraar Warung Ledeng blazen 'Effe nieks' nieuw leven in: ongedwongen genieten van lekker eten en drinken, op een prachtige plek en in een gezellige sfeer. Op dinsdagavond 16, 23 en 30 augustus. Met op dinsdagavond 16 augustus een heerlijke barbecue-avond, op 23 augustus een Amerikaanse avond en op 30 augustus een Indonesische avond. Door hiervoor online je kaarten te kopen, ben je verzekerd van een plek. Je bent welkom vanaf 19.30 uur.

Reserveren kan via: https://kasteelmontfort.nl/effe-nieks/
Dit kan tot uiterlijk de voorafgaande dag. Zijn er dan nog plaatsen vrij, dan laten we dat via Facebook weten.


Eerder is ook dinsdagavond 9 augustus gecommuniceerd, maar deze avond kan vanwege gewijzigde (vakantie)planning niet doorgaan.

Warung Ledeng Biej de Vogel Mofert Mien Dörpke Hart van Limburg RoerdalenNu.nl Montfort Promotion Warung Ledeng Janssen Uitwijzer

En heel veel dank aan Fedor Coenen 👍👍👍
25/07/2022

En heel veel dank aan Fedor Coenen 👍👍👍

GESLAAGD MIDDELEEUWS MONTFORT 2022

Middeleeuws Montfort 2022 is ten einde. Op zaterdag 23 en zondag 24 juli gingen we op en rond Kasteel Montfort terug in de tijd, tijdens de zesde editie van Middeleeuws Montfort. En ondanks de (te) hoge temperatuur waren veel bezoekers naar Montfort gekomen, om hiervan getuige te zijn. We mogen daarom terugkijken op een geslaagde editie.

Middeleeuws Montfort was onmogelijk geweest dankzij de ondersteuning en medewerking van een groot aantal personen en organisaties. Wij willen hen dan ook van harte bedanken.

Allereerst aan degenen die ons financieel steunden, waaronder onze hoofdsponsor Storms & Geurts Assurantiën, Gemeente Roerdalen en Provincie Limburg.

Dank ook aan Cranenburgh Events, voor het mooie evenement dat we samen hebben neergezet. En waarbij we dankzij jullie inzet het grootste aantal reenactmentgroepen in bijna 25 jaar Middeleeuws Montfort op ons kasteel mochten ontvangen. Ook dank aan hen, waaronder Vincentius, Unicornis, Olann Ion, Niflheim Vikings, Schelmen van 't Scheldt, Gelders Overkwartier, Rin ende Maes, Van Vezel tot Draad, Bathouwen, Graaf Floris V, Gulden Sporen, Alderhandt, De Soete Inval, onze marktkooplieden en natuurlijk onze vaste riddergroep Levende Geschiedenis Limburg.

Dank ook aan Koninklijke Fanfare De Vriendenkring Montfort, Biej de Vogel, Warung Ledeng, Wijngaard de Deelgaarderberg en Frank Cox, voor de samenwerking bij het voorzien van onze gasten van heerlijke spijzen en dranken.

En wat waren we blij met de samenwerking met toneelvereniging Trök Van Weggewaes (die prachtige rollen speelden) en de Stichting Samenspel Montfort (die een mooi spellenparcours voor de jongste bezoekers verzorgde). Uiteraard ook de muzikanten, spelers en figuranten van de fanfare, de muziekgroep Flute Time o.l.v. Emmy Stultiens-Vries, alsmede onze troubadour (tralalalala....), onze onheilsprofeet, onze beul en vele anderen.

Achter de schermen waren ook nu weer de vrijwilligers van Kasteel Montfort en de Vrienden van Kasteel Montfort onmisbaar. Zij hebben vele gaten dichtgelopen en zelfs lekkerlijk dichtgemaakt.

Dank aan de families Kurstjens en Coenen voor het beschikbaar stellen van hun terreinen voor parkeren en fietsenstalling. Ook Ruud Snijders hartelijk dank voor de mooie vormgeving van onze affiches en andere communicatie. En uiteraard aan de EHBO Montfort, voor de goede zorgen voor enkele bezoekers.

En tenslotte aan onze bezoekers: dankjewel dat jullie in grote getale de hoge temperaturen getrotseerd hebben om ons evenement te bezoeken.

Het zit er weer op...... Het terrein is grotendeels opgeruimd, de kostuums gaan weer terug in de opslag, en ideeën voor de volgende editie liggen al klaar. En die zal niet pas over vijf jaar zijn. Nadere informatie volgt snel.

01/05/2021
Dankjewel
05/07/2020

Dankjewel

Wat was het heerlijk om gisteren, na 4 maanden lockdown en online tastings, weer bij elkaar te komen. Strikt protocol, 1,5m afstand, kampvuurtje, heerlijke Indonesisch buffet van Warung Ledeng en een top line-up van Wer Ner.

Adres

Wilhelminastraat 29
Montfort
6065AK

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Warung Ledeng nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Delen