Brasserie de Waegh

Brasserie de Waegh Brasserie De Waegh: eten in een monument dat het verhaal van Monnickendam vertelt. Wij verwelkomen u graag bij Brasserie de Waegh!

Waar ooit kaas en graan werden gewogen, serveren broers Jens & Boy Bosman nu mediterrane gerechten met lokale ingrediënten en een mooie selectie wijnen, bieren & cocktails. Genieten van overheerlijke gerechten in een historische omgeving: dat kan bij Brasserie De Waegh in het hartje van Monnickendam. Gevestigd in het voormalige Waeghgebouw, biedt dit unieke etablissement u een schitterend uitzicht op de binnenhaven, de sluis en de oude binnenstad van Monnickendam.

✴️ 𝗚𝗘𝗪𝗔𝗘𝗚𝗛𝗗𝗘 𝗪𝗢𝗘𝗡𝗦𝗗𝗔𝗚 | 𝟮𝟮 𝗷𝘂𝗹𝗶 • Breek de week bij de Waegh! Aanstaande woensdag ben je weer van harte welkom voor onze...
17/07/2026

✴️ 𝗚𝗘𝗪𝗔𝗘𝗚𝗛𝗗𝗘 𝗪𝗢𝗘𝗡𝗦𝗗𝗔𝗚 | 𝟮𝟮 𝗷𝘂𝗹𝗶 • Breek de week bij de Waegh! Aanstaande woensdag ben je weer van harte welkom voor onze vaste prik: een uitstekend 3-gangenmenu voor €24,50.

❥ Carpaccio
❥ Gebakken zalmfilet met hollandaisesaus
❥ Tiramisu

Met wie kom jij lekker dineren? Reserveer snel alvast jullie tafel:👇

📞 0299-651241 🌐 www.dewaegh.com

Zo kan jouw diner er vanavond uitzien bij De Waegh 👇❥ Lettuce wrap met garnalen❥ Tomatenrisotto met pesto❥ Tiramisu met ...
15/07/2026

Zo kan jouw diner er vanavond uitzien bij De Waegh 👇

❥ Lettuce wrap met garnalen
❥ Tomatenrisotto met pesto
❥ Tiramisu met Amaretto

Liever iets anders? Op onze kaart vind je voor ieder wat wils. Spiek gerust alvast even op de website en reserveer je tafel.

📞 0299-651241
🌐 www.dewaegh.com

✴️ 𝗚𝗘𝗪𝗔𝗘𝗚𝗛𝗗𝗘 𝗪𝗢𝗘𝗡𝗦𝗗𝗔𝗚 | 𝟭𝟱 𝗷𝘂𝗹𝗶 • Kleine reminder voor morgen: we serveren weer ons 3-gangenmenu voor €24,50. Dit staat ...
14/07/2026

✴️ 𝗚𝗘𝗪𝗔𝗘𝗚𝗛𝗗𝗘 𝗪𝗢𝗘𝗡𝗦𝗗𝗔𝗚 | 𝟭𝟱 𝗷𝘂𝗹𝗶 • Kleine reminder voor morgen: we serveren weer ons 3-gangenmenu voor €24,50. Dit staat er op het menu:

❥ Tonijntartaar met limoenmayonaise
❥ Ossenhaasspies met pepersaus
❥ Dame Blanche

Tafeltje? Reserveer even via onze website of geef ons een belletje. 👇

📞 0299-651241 | 🌐 www.dewaegh.com

Heb jij al onze nieuwe gerechten geproefd? Gemaakt met pure seizoensingrediënten en helemaal afgestemd op de heerlijke z...
13/07/2026

Heb jij al onze nieuwe gerechten geproefd? Gemaakt met pure seizoensingrediënten en helemaal afgestemd op de heerlijke zomerdagen. 🍽️ Hier zie je alvast een kleine greep uit de favoriete gerechten van onze lunch- en dinerkaart.

Welk gerecht wil jij nog proberen? Reserveer alvast een tafel via onze website of bel even! 🥂

⛵️ Vorig weekend lag de haven hier natuurlijk bommetje vol... maar dit prachtige plaatje is bij ons eigenlijk gewoon dag...
11/07/2026

⛵️ Vorig weekend lag de haven hier natuurlijk bommetje vol... maar dit prachtige plaatje is bij ons eigenlijk gewoon dagelijkse kost! 😍

✴️ 𝗚𝗘𝗪𝗔𝗘𝗚𝗛𝗗𝗘 𝗪𝗢𝗘𝗡𝗦𝗗𝗔𝗚 | 𝟭𝟱 𝗷𝘂𝗹𝗶 • Halverwege de week is het hoog tijd voor wat gezelligheid buiten de deur. Voor €24,50 ...
10/07/2026

✴️ 𝗚𝗘𝗪𝗔𝗘𝗚𝗛𝗗𝗘 𝗪𝗢𝗘𝗡𝗦𝗗𝗔𝗚 | 𝟭𝟱 𝗷𝘂𝗹𝗶 • Halverwege de week is het hoog tijd voor wat gezelligheid buiten de deur. Voor €24,50 serveren we woensdag het volgende 3-gangenmenu:

❥ Tonijntartaar met limoenmayonaise
❥ Ossenhaasspies met pepersaus
❥ Dame Blanche

Zien we jullie woensdag? Reserveer je tafel eenvoudig via de website of telefoon: 👇

📞 0299-651241 • 🌐 www.dewaegh.com

Wie kan zo'n heeeerlijke pan mosselen nou weerstaan? 😉 Naturel of pikant, friet of gebakken aardappelen, een salade en d...
09/07/2026

Wie kan zo'n heeeerlijke pan mosselen nou weerstaan? 😉 Naturel of pikant, friet of gebakken aardappelen, een salade en drie sauzen erbij. Voor €26,50 per persoon!

Kom je speciaal voor de mosselen? Geef het even door bij je reservering, dan zorgen wij dat er een pan voor je klaarstaat.

📞 0299-651241
🌐 www.dewaegh.com

Lunchen, borrelen of dineren in de binnenstad van Monnickendam. Mooie gerechten, heerlijke wijnen, prachtige locatie en een warm welkom. Reserveer direct.

𝗪𝗮𝗻𝗻𝗲𝗲𝗿 𝘄𝗮𝘀 𝗷𝗶𝗷 𝘃𝗼𝗼𝗿 𝗵𝗲𝘁 𝗹𝗮𝗮𝘁𝘀𝘁 𝘁𝗼𝗲𝗿𝗶𝘀𝘁 𝗶𝗻 𝗷𝗲 𝗲𝗶𝗴𝗲𝗻 𝘀𝘁𝗮𝗱? 🚲Toeristen komen van over de hele wereld naar onze kleine grac...
08/07/2026

𝗪𝗮𝗻𝗻𝗲𝗲𝗿 𝘄𝗮𝘀 𝗷𝗶𝗷 𝘃𝗼𝗼𝗿 𝗵𝗲𝘁 𝗹𝗮𝗮𝘁𝘀𝘁 𝘁𝗼𝗲𝗿𝗶𝘀𝘁 𝗶𝗻 𝗷𝗲 𝗲𝗶𝗴𝗲𝗻 𝘀𝘁𝗮𝗱? 🚲
Toeristen komen van over de hele wereld naar onze kleine grachtjes; Monnickendam is niet voor niets een soort gezellige dorpsversie van Amsterdam. Tijd om er deze zomer zelf ook eens doorheen te slenteren.
Loop door De Steg, het meest fotogenieke straatje van de stad, spot de eeuwenoude gevelstenen langs de grachten en kijk omhoog naar de Speeltoren, die letterlijk achter ons staat.

En de beste start, tussenstop of afsluiter van je dag? Das natuurlijk ons terras, met een lekker wijntje of biertje binnen handbereik. ☀️

🦪 Tijd voor een pannetje mosselen! We hebben ze in twee varianten: lekker pikant of klassiek naturel. Ze zijn allebei wa...
07/07/2026

🦪 Tijd voor een pannetje mosselen! We hebben ze in twee varianten: lekker pikant of klassiek naturel. Ze zijn allebei waanzinnig lekker.

Voor €26,50 serveren zo'n pan met alles erop en eraan: kies uit friet of gebakken aardappelen, en je krijgt er ook salade en drie sausjes bij.

Heb jij dit heerlijke pannetje vol weekdiertjes nog niet geproefd? Dan weet je wat je te doen staat deze week. 😉

✴️ 𝗚𝗘𝗪𝗔𝗘𝗚𝗛𝗗𝗘 𝗪𝗢𝗘𝗡𝗦𝗗𝗔𝗚 | 𝟴 𝗷𝘂𝗹𝗶 • Onze Gewaeghde Woensdag staat morgen weer op de planning! Gewoon lekker uit eten voor e...
07/07/2026

✴️ 𝗚𝗘𝗪𝗔𝗘𝗚𝗛𝗗𝗘 𝗪𝗢𝗘𝗡𝗦𝗗𝗔𝗚 | 𝟴 𝗷𝘂𝗹𝗶 • Onze Gewaeghde Woensdag staat morgen weer op de planning! Gewoon lekker uit eten voor een vaste prijs van €24,50.

De drie gangen morgen:

❥ Courgettesoep met gerookte zalm
❥ Kipsaté met atjar & kroepoek
❥ Hangop met verse aardbeien

Reserveer even via onze website of geef ons een belletje. Tot morgen!

📞 0299-651241 | 🌐 www.dewaegh.com

Adres

Middendam 5-7
Monnickendam
1141BC

Openingstijden

Maandag 10:00 - 00:00
Dinsdag 10:00 - 00:00
Woensdag 10:00 - 00:00
Donderdag 10:00 - 21:00
Vrijdag 10:00 - 00:00
Zaterdag 10:00 - 00:00
Zondag 10:00 - 23:00

Telefoon

+31299651241

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Brasserie de Waegh nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar Brasserie de Waegh:

Delen