Wat zijn de openingstijden?

Maandag 12:00 - 22:00 Dinsdag 12:00 - 22:00 Woensdag 12:00 - 22:00 Donderdag 12:00 - 22:00 Vrijdag 12:00 - 22:00 Zaterdag 11:30 - 22:00 Zondag 12:00 - 22:00

Brasserie1600

Name: Brasserie1600
Address: Reigerstraat 9, Middelburg, 4331BA, NL
Telephone: +31118435035
Price range: $$

GENIETEN in monumentale sferen, gelegen in één van de gezelligste straatjes van Middelburg. Ook verzorgen wij High-teas, buffetten, recepties ed.

Gevestigd aan de rand van het winkelcentrum, op de hoek van de Korte Delft en Reigerstaat, opent Brasserie1600 op 14 februari 2015 haar deur. Naast luxe belegd rustiek brood, vindt u ook verschillende soorten eiergerechten, maaltijdsalades, huisgemaakte soepen, boeren tosti's, maar ook heerlijke kroketten van Cas Spijkers of een dikke hamburger. Naast de uitgebreide lunchkaart bieden we ook een bescheiden dinerkaart aan, met daarop biologische en seizoensgebonden producten. Wij zijn dé locatie om heerlijk te lunchen, te dineren, te borrelen of een feestje te geven. (tot 60 personen) en kunt u bij ons rustig vergaderen (wij hebben Wifi!)
Geniet tussen het winkelen door, van onze bekende Home made appeltaart, en Portioli koffie of verse thee, of voordat u de schouwburg aandoet, van onze mooie verse producten. Wij denken graag met u mee om van uw uitje of ontvangst iets speciaals te maken. Daarom, als u vragen, suggesties of speciale wensen heeft, laat het ons weten. U bent van harte welkom in Brasserie1600!!

23/04/2026

Perfect voor bij de borrel om te delen! Onze cocktailboom die je zelf samen kan stellen!🍸🌿

18/04/2026

Wij zijn op zoek naar een enthousiaste collega (17+) die ons team komt versterken!💪🏼

In deze functie werk je in de afwaskeuken en ondersteun je onze koks bij de voorbereidingen voor lunch- en dinergerechten. Je steekt graag de handen uit de mouwen, werkt netjes en vindt het leuk om onderdeel te zijn van een gezellig keukenteam!

Wat ga je doen?

Afwassen en zorgen voor een schone keuken
Assisteren bij de voorbereiding van lunch- en dinergerechten
Ondersteunen van de koks waar nodig🧼🔪

Werktijden:

Tijdens schoolweken: zaterdag
In vakanties: flexibel inzetbaar doordeweeks
Tijden: van 13:00 uur tot sluit (± 22:00 uur)

Lijkt het jou leuk om in een dynamische keuken te werken en ervaring op te doen in de horeca? Dan horen we graag van je! 🤗

05/02/2026

Vanaf volgende week kunnen jullie elke dinsdag genieten van onze home made spare ribs inclusief frietjes & coleslaw😋🍖 Wie neem jij mee? Reserveer nu je tafeltje!😊

02/02/2026

Van Sugar Kiss tot Chocolate Dream… 🥂🤎
dit is liefde op een bord 💕🍽️
Valentijns Sharing Dinner bij Brasserie 1600💖

02/02/2026

Wij hebben een nieuwe chai! Komen jullie het snel proeven?🤎

21/01/2026

Op zaterdag 14 februari serveren wij een speciaal valentijnsmenu met een vleugje romantiek.🌹Reserveren is al mogelijk! Hou de socials in de gaten voor het menuutje✨

24/12/2025

Start je kerstdagen bij de Brasserie!🎄 Reserveer nu je tafeltje✨ Zien we jullie vanavond?🥂

14/12/2025

Komt u ook genieten van onze special🥂?

Op kerstavond 24 december serveren wij een heerlijk Christmas Eve Diner, in een super gezellige kerstsfeer🎄

Wij hebben nog een paar plekjes vrij ✨️
Reserveren kan via onze website www.brasserie1600.nl of bel ons op 0118-435035

03/12/2025

🤎☕️: Butterscotch macchiato 🩷☕️: Raspberry macchiato 💚☕️: Pistache macchiato

28/11/2025

Nog geen plannen voor kerstavond?✨❄️ Reserveer nu je tafeltje via onze website of telefonisch!

Adres

Reigerstraat 9
Middelburg
4331BA

Openingstijden

Maandag	12:00 - 22:00
Dinsdag	12:00 - 22:00
Woensdag	12:00 - 22:00
Donderdag	12:00 - 22:00
Vrijdag	12:00 - 22:00
Zaterdag	11:30 - 22:00
Zondag	12:00 - 22:00

Telefoon

+31118435035

Website

http://www.brasserie1600.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Brasserie1600 nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.