https://www.facebook.com/468808016309728/

Restaurant Element

Name: Restaurant Element
Address: Gasgracht 4a, Meppel, 7941KG, NL

Startpagina
Nederland
Meppel
Restaurant Element

Vanaf 1 maart openen wij een restaurant aan de Gasgracht in Meppel. Graag nemen we je mee om te laten zien hoe wij onze droom waar gaan maken.

14/07/2026

Donderdag trappen we de Donderdag Meppeldag af!

Begin je dag gezellig op ons terras. Vanaf 08.30 uur staan de koffie, huisgemaakte appeltaart en brownies voor je klaar!

In de ochtend is er op de Prinsegracht voor ons restaurant een kinderrommelmarkt. Terwijl de kinderen op zoek gaan naar de leukste schatten, geniet jij ontspannen op ons terras.

In de middag is ons terras dé plek om even aan de drukte te ontsnappen. Kom langs voor een goede borrel en lekkere bites, of spreek hier gezellig af voordat het feest in de binnenstad losbarst.

🍽️ Liever uitgebreid genieten? Schuif aan voor Breek de Zomer en combineer een heerlijke avond uit eten met een gezellige feestavond in de stad.

📍Vanaf deze week zijn we elke DMD vanaf 08.30 uur geopend. Zien we je deze zomer?

WEL//KOM IN JE ELEMENT!

Het is weer Meppeldag, Donderdag Meppeldag!

12/07/2026

Kitchen take over! 👨‍🍳👨🏽‍🍳
Zaterdag avond; chef uit de keuken.
Deze boys rocken t samen; koude en warme kant gecombineerd. Trots op Bram en Robin, die naast veel lol maken en elkaar uitdagen; op zaterdagavond samen dat alle gerechten meegeven.
Kan Niels met de gasten praten en afwassen ;)

Teamwork makes the Dream work!

WEL//KOM IN JE ELEMENT!

07/07/2026

; TEXELS LAM / AUBERGINE / KOMIJN

Niels heeft een aantal jaar gewoond en gewerkt op Texel. De mooiste tijd van zijn leven… (voordat hij Joleen ontmoette natuurlijk 😉).

Nu in het menu: Texels lam van Slagerij Goënga.
Rosé gebraden lamsbout en stoofvlees van lamsschouder, verstopt in sjalot, met rozemarijn en abrikoos. Daarbij gepofte aubergine van de barbecue en een lamsjus met komijn.

Nog maar een paar weken te proeven, voordat lam schaap wordt.

📸 Chris Dunnink

WEL//KOM IN JE ELEMENT!

06/07/2026

BREEK DE ZOMER ☀️
3 gangen, bubbels, 2 bijpassende dranken (wijn-bier-mocktails), inclusief brood amuses en water.
75,00 per persoon

Want op warme dagen wil je misschien te te uitgebreid eten, maar ook niet koken.
Of speciaal voor de Donderdag Meppel Dagen; eerst lekker eten en daarna feesten.

WEL//KOM IN JE ELEMENT!

03/07/2026

Wat een geweldig personeelsfeest hebben we gehad!

We stapten aan boord bij de Vereeniging ||| en voeren over het Zwarte Water. Daar wachtte een flinke dosis actie: waterskiën, met hoge snelheid over het water op de bank achter de speedboot, chillen op de flamingo’s en vooral heel veel plezier!

Na alle adrenaline sloten we de dag af met heerlijke pizza’s en een gezellige karaokeavond aan boord. Het fantastische weer maakte het plaatje helemaal compleet.

We hebben enorm genoten!

Een grote dank aan de Vereeniging ||| voor de geweldige organisatie en deze onvergetelijke dag. 🙌☀️

|||

29/06/2026

Bram in zijn Element!

Voor velen al een bekend gezicht, maar nu is het voor echt. Na een stage gaat Bram nu aan de slag al BBL-leerling. Kunnen we dagelijks genieten van zijn enthousiasme en flauwe grappen.
We hebben zin in het komende jaar samen met jou!

En extra speciaal, hij is ook nog jarig vandaag; van harte Bram 🥳!

15/06/2026

verzorgt een bruiloft; Ongelooflijk, wat zijn we weer een prachtige ervaring rijker! Afgelopen zaterdag mochten wij onze allereerste bruiloft verzorgen met een volledig groentemenu.

Op locatie hebben we een driegangenmenu bereid en geserveerd. Het was een logistieke uitdaging, waarbij ook nog een de stroom uitviel 😲 maar alles is gelukt en daar zijn we ontzettend trots op.

Met een supersterk team om ons heen, dat ons geweldig heeft ondersteund, verliep de dag zelfs nog beter dan we vooraf hadden durven hopen.

Hier zie je een kleine recap: van de prachtige locatie met de heide als decor, tot koken naast de boekenkast. En hoe leuk zijn onze shirts 💕speciaal voor deze bijzondere gelegenheid!

Het was een grote eer om dit te mogen verzorgen!

14/06/2026

; ASPERGE / BLOEDSINAASAPPEL / DRAGON

Asperges, natuurlijk van Kwekerij Weiland. Dit jaar geroosterd geserveerd; met tuinbonen&doperwten en een klassieke saus maltaise.

24 juni is Sint-Jan; de traditionele einddatum van het Nederlandse aspergeseizoen.
Deze week dus nog te proeven dit heerlijke gerecht!

Foto’s van Chris Dunnink

WEL//KOM IN JE ELEMENT!

12/06/2026

🍇 Battle of the Grapes 🍇 Editie 2 & Editie 3

Het thema houden we nog even geheim... 🤫 Maar we nemen je opnieuw graag mee in een interactieve en uitdagende wijnproeverij!

Rond een zorgvuldig gekozen thema proef je diverse wijnen en delen we volop achtergrondinformatie, zodat je jouw wijnkennis verder kunt verdiepen én verbreden.

🍷 Start: 14.00 uur 🍷 Eindtijd proeverij: circa 16.30 uur

Na afloop is er alle gelegenheid om gezellig na te praten en te borrelen. Daarnaast serveren we om 17.30 uur een bijpassende maaltijd (apart bij te boeken).

* Deze proeverij komt het best tot zijn recht wanneer je al beschikt over enige basiskennis van wijn, bijvoorbeeld op SDEN 2- of WSET 2-niveau.
* Zoals je van ons gewend bent, kun je na de proeverij aanschuiven voor een maaltijd die uiteraard aansluit bij het thema van de dag. 🍽️

📅 Zien we je op 6 september en/of 1 november?

09/06/2026

20 juni - 16.00 uur 🇳🇱

4 gangen, inclusief bubbels&bites voor €75,00 per persoon!
& wie in het oranje komt; krijgt koffie met friandises van ons

WEL//KOM IN JE ELEMENT!

Adres

Gasgracht 4a
Meppel
7941KG

Website

facebook.com

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Restaurant Element nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.