05/11/2025
Lieve gasten, vrienden en volgers,
Na een periode vol mooie momenten, ontmoetingen en herinneringen hebben wij besloten om te stoppen met ons horecabedrijf. Na bijna 15 jaar nemen we afscheid van onze Bistro. Het was geen makkelijke keuze, maar wel één die voor ons op dit moment goed voelt. Deze beslissing komt voort uit andere inzichten en gezondheid speelt hierin een rol, waardoor het voor ons tijd is om een ander pad in te slaan.
We kijken met heel veel dankbaarheid terug op de afgelopen jaren, waarin we zoveel lieve en bijzondere mensen hebben mogen verwelkomen. Samen hebben we prachtige hoogtepunten beleefd: zo is in de coronatijd ons 15-gangen Loep diner ontstaan, dat zo geliefd werd dat we het sindsdien elk jaar met Kerst terugbrachten. Ook de verbouwing, waardoor onze Bistro een warme en sfeervolle plek werd, en de vele gezellige naborrels die we met jullie mochten meemaken, zijn herinneringen die we altijd zullen koesteren.
Ook ons fantastische team willen we in het bijzonder bedanken. Zonder hun inzet, warmte en harde werk was dit allemaal niet mogelijk geweest. En niet alleen ons huidige team: ook onze oud-collegaβs willen we met veel waardering bedanken voor hun bijdrage en betrokkenheid in de afgelopen jaren. Samen hebben we niet alleen een bedrijf gerund, maar vooral een plek gecreΓ«erd waar herinneringen zijn ontstaan.
De laatste dag van de Loep zal 20 december 2025 zijn. Zo hopen we nog de komende weken zoveel mogelijk van jullie te mogen ontvangen en samen een mooie afsluiting te beleven.
Voor wie nog een geldige cadeaubon heeft: deze is nog tot en met 20 december 2025 bij ons in te leveren.
We sluiten dit hoofdstuk af met een warm hart en een hoofd vol herinneringen. Dankjewel dat jullie deel uitmaakten van ons verhaal. π
Lieve groet,
Erwin en Patty
