03/04/2026
𝗘𝗲𝗻 𝗹𝗮𝗮𝘁𝘀𝘁𝗲 𝗴𝗿𝗼𝗲𝘁 𝘂𝗶𝘁 𝗱𝗲 𝗸𝗲𝘂𝗸𝗲𝗻 𝘃𝗮𝗻 𝗥𝗼𝘇𝗲𝗺𝗮𝗿𝗶𝗷𝗻 ❤️
Na 18 jaar Rozemarijn is het tijd om afscheid te nemen. Op 11 april sluiten wij onze deuren en maken daarmee plaats voor een frisse, culinaire start voor een nieuwe collega-ondernemer.
Wij kijken terug op 18 bijzondere jaren. Jaren vol passie en plezier, en ja, soms ook hectisch en stressvol. We hebben veel gelachen en soms ook gehuild. We hebben veel geleerd, ontdekt, geproefd en genoten. We maakten vrienden voor het leven. Gasten werden vrienden… en eerlijk is eerlijk, soms ook niet. Maar dat hoort er allemaal bij.
Ondanks alle uitdagingen, van stijgende kosten en de huur tot personeel en energie, hebben we nooit de moed verloren. We zijn altijd met opgeheven hoofd blijven ondernemen, simpelweg omdat we zoveel van dit vak houden. Het waren 18 mooie, liefdevolle, strijdlustige en bovenal passionele jaren.
Onze grootste dank gaat uit naar iedereen die heeft bijgedragen aan het succes van Rozemarijn. Onze medewerkers, die altijd alles gaven om elke service tot een succes te maken: geen stap was te veel. Zonder jullie was Rozemarijn geen Rozemarijn.
En natuurlijk onze gasten, of je nu één keer kwam, af en toe, of als vaste gast altijd bleef terugkomen. Dank jullie wel voor het vertrouwen in onze passie en liefde.
Met een lach en een traan kijken wij terug op deze prachtige tijd. Nieuwe dromen zullen ontstaan, maar eerst nemen we de tijd om stil te staan, te genieten van de rust en van onze familie.
Wij hadden ons geen mooiere 18 jaar durven wensen. Rozemarijn blijft voor altijd in ons hart.
To be continued…
𝗝𝗲𝗿𝗼𝗲𝗻 & 𝗠𝗮𝗮𝗶𝗸𝗲
