03/04/2026
๐๐ฒ๐ป ๐น๐ฎ๐ฎ๐๐๐๐ฒ ๐ด๐ฟ๐ผ๐ฒ๐ ๐๐ถ๐ ๐ฑ๐ฒ ๐ธ๐ฒ๐๐ธ๐ฒ๐ป ๐๐ฎ๐ป ๐ฅ๐ผ๐๐ฒ๐บ๐ฎ๐ฟ๐ถ๐ท๐ป โค๏ธ
Na 18 jaar Rozemarijn is het tijd om afscheid te nemen. Op 11 april sluiten wij onze deuren en maken daarmee plaats voor een frisse, culinaire start voor een nieuwe collega-ondernemer.
Wij kijken terug op 18 bijzondere jaren. Jaren vol passie en plezier, en ja, soms ook hectisch en stressvol. We hebben veel gelachen en soms ook gehuild. We hebben veel geleerd, ontdekt, geproefd en genoten. We maakten vrienden voor het leven. Gasten werden vriendenโฆ en eerlijk is eerlijk, soms ook niet. Maar dat hoort er allemaal bij.
Ondanks alle uitdagingen, van stijgende kosten en de huur tot personeel en energie, hebben we nooit de moed verloren. We zijn altijd met opgeheven hoofd blijven ondernemen, simpelweg omdat we zoveel van dit vak houden. Het waren 18 mooie, liefdevolle, strijdlustige en bovenal passionele jaren.
Onze grootste dank gaat uit naar iedereen die heeft bijgedragen aan het succes van Rozemarijn. Onze medewerkers, die altijd alles gaven om elke service tot een succes te maken: geen stap was te veel. Zonder jullie was Rozemarijn geen Rozemarijn.
En natuurlijk onze gasten, of je nu รฉรฉn keer kwam, af en toe, of als vaste gast altijd bleef terugkomen. Dank jullie wel voor het vertrouwen in onze passie en liefde.
Met een lach en een traan kijken wij terug op deze prachtige tijd. Nieuwe dromen zullen ontstaan, maar eerst nemen we de tijd om stil te staan, te genieten van de rust en van onze familie.
Wij hadden ons geen mooiere 18 jaar durven wensen. Rozemarijn blijft voor altijd in ons hart.
To be continuedโฆ
๐๐ฒ๐ฟ๐ผ๐ฒ๐ป & ๐ ๐ฎ๐ฎ๐ถ๐ธ๐ฒ
