Wat zijn de openingstijden?

Woensdag 10:00 - 17:30 Donderdag 10:00 - 17:30 Vrijdag 10:00 - 17:30 Zaterdag 10:00 - 17:30 Zondag 10:00 - 17:30

Huize Bloem

Name: Huize Bloem
Address: Tullekensmolenweg 78, Lieren, 7364BC, NL
Telephone: 0627461228
Price range: ££

Huize Bloem is Veluws Genieten, lekker, eerlijk, duurzaam, landelijk, lokaal, alles draait om jou!

27/09/2026

KLASSIEKERDAG...HET OMFIETSERTJE!

Komende weekends ga ik weer wat klassiekers uit het verleden terugbrengen en ook voor de prijzen waarvoor ze toen op de kaart stonden, als een bedankje aan jullie allemaal. 🥰🥰🥰

Vandaag beginnen we met...het omfietsertje, en laat dat tje er maar af. Een megastok kipsaté van 250g van Slagerij Spaans Meesterslager Spaans, op z'n javaans op houtvuur gegrild, met huisgemaakte javaanse satésaus, net iets pittiger en nog smaakvoller.

En als bedankje aan jullie voor de prijs van een broodje, en ik beloof je dat je met een punt taart en daarna een omfietsertje jouw BMI met 1 punt kunt verhogen, das toch een superdeal?

Ik heb er zin in vandaag en hoop weer heel veel bolle buikjes met een tevreden glimlach weg te zien wandelen. Lekker nazomeren met z'n allen! 🥳🥳🥳 Groetjes Hetty 💋💋💋

20/09/2026

HUIZE....BLOEM

Haaaa! Onze achterbuurman is wel de maïs wezen kneuzen, maar heeft de veldbloemen laten staan. Ofwel het uitzicht is terug en de fleurigheid blijft nog even.

Nog 6 weken heb ik, en jullie trouwens ook, tot 1 november, en daar ga ik enorm van genieten. Het hoogseizoen zit erop. Nu kan ik ook af en toe doordeweeks weer gezellig met jullie kletsen, en ook dat ga ik straks missen. Wat zijn jullie lief en begripvol geweest, soms zelfs ontroerend! 🥰🥰🥰

Het lijkt er sterk op dat na 1 november mijn lekkernijen elders verkrijgbaar worden, want de gesprekken met een aantal collega's gaan de goede kant op, en daar zitten ook hele mooie plekjes bij. Dus ook geen stress meer over de cadeaubonnen.

En voor nu...nog even genieten van een heerlijke nazomer, want ook die zit er aan te komen. Tot snel allemaal weer. Groetjes Hetty 💋💋💋

11/09/2026

HUIZE AVONDROOD?

De meest woeste geruchten doen inmiddels de ronde over waarom ik ga stoppen met Huize Bloem, en de vreemdste voorstellen krijg ik over de toekomst van mijn pand, maar de waarheid is een stuk nuchterder dan de verhalen er om heen. Ik ga gewoon ontstressen, van mijn pensioen genieten, meer tijd hebben voor familie en vrienden en hopelijk in goede gezondheid nog heel wat jaren genieten op allerlei terrasjes met heel hard werkende mensen op de achtergrond.

En dan de vraag....waarom laat je niet iemand anders Huize Bloem voortzetten? Nou...Huize Bloem heeft inmiddels meer dan 300 zitplekken en is op de huidige locatie volledig uit z'n voegen gegroeid. En omdat ik hier wil blijven wonen, ga ik me niet ergeren aan een horecabedrijf op 15 meter van mijn woning. Daarnaast zou ik nu flink moeten investeren om allerlei zaken te vervangen en nog een stuk bij mijn keuken aan te bouwen. Dan wordt het nog drukker en dat trek ik gewoon niet meer.

En nu? Nu zitten de weekends al helemaal vol gepland tot en met 1 november en kunnen jullie alleen nog maar doordeweeks reserveren, ook als je nog cadeaubonnen hebt. Die bonnen blijven geldig, want inmiddels hebben we een akkoord gesloten met een heel leuk bedrijf om onze bonnen over te nemen. Ook blijft mijn High Tea, appeltaart en monchoutaart bijvoorbeeld, elders verkrijgbaar want ook daar zijn inmiddels(bijna) afspraken over gemaakt. Meer nieuws volgt binnenkort.

Wat gaat er dan wel met Huize Bloem gebeuren? Dat weet ik eigenlijk zelf ook niet, maar Huize Avondrood wordt het beslist niet. Hoewel ik deze weer wel een keertje heeeeeerlijk op het achterterras van een mooie zonsondergang heb zitten genieten. Ik hoop jullie komende weken allemaal nog een keertje voorbij zien komen en ik dank jullie voor de lieve berichten, bloemen, emotionele snottertjes en hele mooie woorden van de afgelopen weken. Groetjes Hetty 💋💋💋

04/09/2026

NOG ÉÉN KEERTJE.....VLAMMEN!!!

Mijn laatste stoomtreinweekend komt er aan, en dat is elk jaar weer genieten. Chaotische drukte, parkeer problemen, veel nationaliteiten op het terras, en een team dat zich het vuur uit de schoenen loopt. We hebben een springkussen staan, zodat de kids vermaakt worden tijdens het eten, en we hebben NATUURLIJK onze BBQ's nog een keertje aan staan! Oja, kom op de fiets, want het wordt echt heerlijk weer, en zelfs onze parkeerwei zou wel eens vol kunnen staan.

Ik begin langzaam te wennen aan mijn eigen beslissing om te stoppen, en gelukkig is er veel belangstelling van collega's om mijn team een nieuwe mooie job te bieden. Ik heb nog niet op iedereen kunnen reageren maar dat gaat zeker gebeuren. Ook lopen er nog steeds gesprekken om (een deel van) mijn activiteiten/recepten/gezelligheid elders voort te zetten, en daarover dus later meer.

Wel een kleine disclaimer....de weekends zitten inmiddels helemaal volgepland de komende maanden, dus voor nieuwe reserveringen heb ik alleen doordeweeks nog plek. Als je nog een cadeaubon hebt ga ik natuurlijk een plekje voor je proberen te zoeken, maar dat zal eigenlijk wel doordeweeks moeten zijn. Dank bij voorbaat voor jullie begrip.

Ik hoop jullie allemaal nog een keer te zien langs komen, want onze Slagerij Spaans Meesterslager Spaans heeft weer enorm z'n best gedaan om allerlei heerlijke vleesjes voor jullie te maken(Uuuhhh...ook voor veggies en vegans heb ik natuurlijk lekkers op voorraad), dus jullie zijn weer van harte welkom. Met vurige groetjes, Hetty 🔥🔥🔥

30/08/2026

LIEVE, LIEVE, GASTEN...DANK JULLIE WEL!!!

Meestal probeer ik op zondag een bericht te maken en dat probeer ik vol te houden. Wat een week. Eerst de definitieve beslissing om te stoppen, toen een steen in m'n buik om mijn team te informeren, en daarna een tsunami aan vreselijk lieve reacries. Echt niemand die iets negatiefs zei, dank, dank, dank!

Wel veel vragen natuurlijk, waarom, waarom, waarom toch? Eigenlijk maar 1 antwoord, mezelf. Het is zo enorm intensief geweest dat het ten koste van mezelf begon te gaan, en dat ik ook bijvoorbeeld mijn kleinkinderen veel te weinig zag. Nee, ik ben niet ziek, en nee er zijn ook geen stiekemr andere redenen, het is zo simpel als dit.

Maar wat waren het 14 vreselijk gave jaren, zoveel mooie herinneringen. De eerste twee jaar deed ik alles helemaal alleen, met soms wat hulp van mijn kinderen. Ik had een soort van Ring deurbel aan de boom bij de ingang, en dan sprintte ik snel naar m'n hokje als er ienand kwam, want ook de hond ging dan vreselijk te keer.

Zo kwamen deze dames eens aanfietsen en gingen samen aan een tafeltje in de houtsnippers zitten. Eentje was Nederlands kampioen, en de ander was een trainings maatje, zou ze de tour inmiddels gewonnen hebben?

Komende tijd ga ik wat leuke oude foto's en herinneringen plaatsen, en ook jullie oude foto's zijn natuurlijk van harte welkom. En nu ga ik snel verder met bakken, want jullie zijn echt massaal aan het reserveren. Op naar twee mooie maanden, jullie zijn van harte welkom! Met iets meer ontspannen groetjes, Hetty 💋💋💋

28/08/2026

HUIZE BLOEM GAAT STOPPEN.

Lieve mensen, ik ga met pensioen. Om persoonlijke redenen(nee, ik ben gelukkig niet ziek) kan ik Huize Bloem niet langer voortzetten en dus gaan we per 1 november sluiten.

Ik was en ben in gesprek met een collega ondernemer om de activiteiten van Huize Bloem(deels) op een andere locatie voort te zetten maar de uitkomst daarvan is nog onduidelijk.

En ja...degenen die nog cadeaubonnen hebben krijgen tot 1 november voorrang bij de reserveringen, en daarna dragen we de bonnen over aan een heel leuk bedrijf. Geen stress dus op dat vlak, jullie bonnen blijven geldig.

Rest mij om alle gasten die Huize Bloem maakten tot wat het geworden is te bedanken. En natuurlijk ook mijn kanjers van collega's nu en in het verleden. Zonder jullie was dit niet mogelijk geweest.

Ik ben er op dit moment nogal geemotioneerd onder, want deze week heb ik ook al mijn lieve collega's moeten informeren. Mijn kanjers gaan vanaf 1 november op zoek naar een leuke job, dus laat maar weten als jullie nog horeca-toppers zoeken, want dat zijn het.

Komende weken zal ik jullie op de hoogte houden en ga af en toe wat mooie herinneringen met jullie delen. Ik hoop jullie komende 2 maanden allemaal nog een keer langs te zien komen. Met emotionele groetjes, Hetty 💋💋💋💋💋💋💋💋💋

23/08/2026

ZUURPRUIMEN? DOE HET LEKKER ZELF!

Nou...met de zuurpruimen valt het best mee de laatste tijd. Jullie zijn gemiddeld genomen best heel vrolijk, en degene die ik gisteren vroeg waarom ze zo boos keek antwoordde met: "Zo zit m'n gezicht het lekkerst" Kan natuurlijk.

Maar goed....pruimentijd! Als jullie het leuk vinden mag je de kids( of zelf) in de boom laten klimmen om er wat te plukken. Ladder staat erbij, maar klimmen en eventuele diarree bij overconsumptie geheel op eigen risico. (Mijn afwashulpje is vanmiddag overigens binnen aan het werk)

Verder nog nieuws Hetty? Neehoor, meer van hetzelfde, veel gezelligheid, en vandaag volgens oma's recept verse kokosmakroontjes. Het wordt een topweertje, Max is vandaag kansloos, dus kom lekker genieten! Groetjes Hetty 💋💋💋

01/08/2026

HAAAAAA!!! VAKANTIE!!!

(Delen is lief)

Twee weekjes helemaal niets doen in subtropisch Lieren, wie wil dat nou niet? Van 5 t/m 18 augustus zijn we gesloten en gaan we onze batterijen opladen.

Dit jaar heb ik geen zin in bosbranden, files, kinderterreur, all-inn resorts, zand tussen de tenen, cocktails van 18 euro en arrogante obers, ik heb ENORM zin in helemaal niks.

's Morgens wakker worden met m'n voeten in het natte gras en een bakkie koffie achter het huis. Das mijn Huize Bloem gevoel. Dit weekend nog even knallen voor jullie. En daarna...over twee weekjes sta ik weer overgemotiveerd te trappelen om jullie te ontvangen. FIJNE VAKANTIE ALLEMAAL! Groetjes Hetty(hoofd van de afdeling mij-nie-belluh-nie)💋💋💋

26/07/2026

TAARTEN BAKKEN? AMMEHOELA!

Ken je dat gevoel, lekker een beetje aanrommelen, beetje opruimen en de plantjes watergeven na een drukke dag? En dan langzaam weer een glimlach op je gezicht voelen verschijnen?

Ik heb wel eens aan yoga of mindfullness gedacht, maar dit is toch alles in één? En als ik dan nog ff een stukkie gewandeld heb, dan is mijn dag perfect en heb ik 's morgens weer enorm zin om wel te gaan bakken.

Tot zover dus mijn korte reflectie momentje en nu gooi ik weer een paar therapeutisch geknede appeltaarten in de oven. Of ik zen ben? Geen idee, ik noem het gewoon lol in m'n werk en zie jullie vandaag allemaal graag weer verschijnen. Groetjes Hetty 💋💋💋

12/07/2026

IJSTAART?

Nou, dat niet helemaal, maar ons hitte plan staat wel weer aan vandaag, want we willen natuurlijk de koelste/coolste plek van de Veluwe blijven.

Jullie kenden onze coole vernevelaar onder de tent al, die de gevoelstemperatuur flink omlaag brengt, maar nu hebben we ook een tafel variant, dus wees er op tijd bij, want ik heb er eentje om te proberen hoe het werkt.

En die ijstaart hebben we dan niet, maar wat dacht je van een heerlijk meloen-mix samen met een glaasje temperanillo rosé met een klontje ijs? Retecool toch? Oja, de kersen-monchou wint het dit jaar zelfs van de appeltaart, dus onze winnaar staat ook al weer te trappelen. Tot snel allemaal, ik heb vanmorgen al weer 20 parasols voor julle uitgeklapt.

En de rennende kids? Haaaa, die rennen en ravotten een heel eind van ons terras, dus we bieden vandaag ook een even-geen-gejengel-garantie aan jonge ouders. Ook cool toch? Met coole groetjes, Hetty 💋💋💋

Adres

Tullekensmolenweg 78
Lieren
7364BC

Openingstijden

Woensdag	10:00 - 17:30
Donderdag	10:00 - 17:30
Vrijdag	10:00 - 17:30
Zaterdag	10:00 - 17:30
Zondag	10:00 - 17:30

Telefoon

0627461228

Website

https://www.huizebloem.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Huize Bloem nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar Huize Bloem:

Wilt u dat uw bedrijf hét hoogst genoteerde restaurant in Lieren wordt?

Type

Restaurant