Zest Gastrobar

09/07/2026

𝗧𝗜𝗥𝗔𝗗𝗜𝗧𝗢 𝗩𝗔𝗡 𝗭𝗘𝗘𝗕𝗔𝗔𝗥𝗦 | 𝗔𝗠𝗔𝗡𝗗𝗘𝗟𝗣𝗘𝗦𝗧𝗢 | 𝗗𝗨𝗜𝗡𝗗𝗢𝗢𝗥𝗡𝗕𝗘𝗦 | 𝗚𝗢𝗝𝗜𝗕𝗘𝗦 | 𝗪𝗜𝗧𝗧𝗘 𝗠𝗜𝗦𝗢𝗠𝗔𝗬𝗢𝗡𝗔𝗜𝗦𝗘

Bijna zonde om je vork in te zetten, maar geloof ons: dit gerecht smaakt nóg beter dan het eruitziet!

02/07/2026

𝗟𝗘𝗜𝗩𝗘𝗥𝗘 𝗞𝗘𝗥𝗠𝗜𝗦 𝟮𝟬𝟮𝟲

Van 6 t/m 23 juli geniet ons team van een welverdiende vakantie, maar Leivere kermis missen we natuurlijk voor geen goud. Van 10 t/m 14 juli viert heel het dorp feest!

We trappen vrijdag meteen goed af met de kermiscantus, gevolgd door de officiële kick-off bij Zest. Wat je de dagen daarna kunt verwachten? De kermiskoers, livemuziek van de Sillentaler Muzikanten, DJ's... En als afsluiter natuurlijk het traditionele toeptoernooi.

Zien we je daar?

25/06/2026

𝗦𝗨𝗠𝗠𝗘𝗥𝗣𝗥𝗢𝗢𝗙 𝗧𝗔𝗙𝗘𝗟𝗘𝗡

Dankzij ons Airsock aircosysteem geniet je van onze gerechten in een aangename koelte! Vooral wanneer het weerbericht 39° voorspelt... Eigenlijk is er dus geen betere plek om te vertoeven dan hier aan tafel, waar je ook nog eens op je wenken bediend wordt 😉

Geen plakkerige avonden, wél een gastronomische maaltijd die blijft hangen.

18/06/2026

𝗭𝗢𝗠𝗘𝗥 𝗕𝗜𝗝 𝗭𝗘𝗦𝗧 ☀️

Wij zetten de zomer alvast goed in: in juni en juli maken we de maandag en de donderdag bij ons nét even wat leuker. Voor iedereen die vindt dat een doordeweekse avond ook een bijzondere invulling verdient, serveren we die dagen een 4-gangenmenu voor zestig euro p.p..

Een mooie manier om even de dag van je af te schudden en écht uitgebreid te genieten van wat onze keuken te bieden heeft.

Zin om aan te schuiven? Reserveer ‘Zomer bij Zest’ online, of geef het aan bij je reservering.

11/06/2026

𝗚𝗢𝗨𝗗𝗚𝗘𝗘𝗟 𝗘𝗡 𝗚𝗘𝗗𝗨𝗥𝗙𝗗

Een dessert hoort te verrassen, en dat doet deze combinatie van duindoornbes en honing absoluut. 🍯

Het is juist het contrast tussen dat frisse zuurtje en de rijke honing dat het 'm doet. Echt een aanrader voor wie eens iets anders wil proeven!

06/06/2026

04/06/2026

𝗭𝗔𝗧𝗘𝗥𝗗𝗔𝗚 𝗜𝗦 𝗛𝗘𝗧 𝗭𝗢𝗩𝗘𝗥... 🤫

We gaan binnenkort iemand heel erg blij maken! Houd onze socials goed in de gaten, want aanstaande zaterdag lanceren we een heerlijke winactie.

28/05/2026

𝗠𝗘𝗘𝗧 𝗧𝗛𝗘 𝗧𝗘𝗔𝗠: 𝗭𝗢𝗘

Een gezellige meid uit Heythuysen én onze grootste kletskous. Zoë volgt de opleiding tot niveau 4 gespecialiseerd kok en staat elke dag met een flinke dosis energie in onze keuken.

Haar favoriete plek? De patisserie. Heb jij haar dessert met rabarber en aardbei in ons verrassingsmenu al geproefd? Een echte aanrader! 🍓🍰

Maar onderschat haar niet, want Zoë is van alle markten thuis. Als ze geen heerlijke desserts maakt, kan ze zo aan de slag in de bouw. Met haar befaamde (en steenharde 😉) whisky-marshmallows metsel je namelijk zo een muurtje.

Als ze niet in de keuken staat, vind je haar op het voetbalveld. Een echte teamplayer dus, zowel op het gras als bij Zest.

Dit jaar doet Zoë haar eindexamen en wij wensen haar alvast heel veel succes. Zet hem op!

21/05/2026

𝗧𝗛𝗘 𝗭𝗘𝗦𝗧 𝗪𝗔𝗬

Dit is waar het allemaal mee is begonnen: onze steak tartaar was de basis voor de kaart zoals die nu staat. Een signature die precies laat zien wie we zijn.

Klassiek in de basis. Asian infused op de Zest-manier.

📸🍽️ Steak tartaar | sojagel | wasabi | beukenzwam | gedroogde eidooier | sesam | ponzu vinaigrette

14/05/2026

𝗗𝗘 𝗦𝗠𝗔𝗔𝗞𝗠𝗔𝗞𝗘𝗥𝗦 𝗩𝗔𝗡 𝗭𝗘𝗦𝗧

Ze staan niet altijd in de spotlight, maar ze bepalen voor een groot deel wat Zest is.

Ons keukenteam is de motor achter elke avond. Van de eerste voorbereidingen tot het laatste bord dat de keuken verlaat: zij zorgen voor de smaak, de energie en de kwaliteit waar wij trots op zijn. Soms onder hoge druk, vaak zonder dat de gast het ziet, maar altijd met volle focus. Elk gerecht dat bij onze gasten op tafel komt, draagt een stukje van hun vakmanschap.

En precies daarom zetten we hén vandaag eens op de voorgrond: onze keukenbrigade. Onze smaakmakers. Onze helden achter de schermen.

Trots op jullie. 🔥