07/01/2026
Vacature: IJsbereider (m/v)
IIskâld is een ambachtelijk familiebedrijf dat sinds 2007 met passie ijs maakt. Wat ooit klein begon, is uitgegroeid tot een merk met een duidelijke visie: eerlijke ingrediënten, uitgesproken smaken en ijs van constante topkwaliteit. Ter uitbreiding van ons team zijn wij op zoek naar een ijsbereider die het vak wil leren en samen met ons verder wil groeien😀
Wat ga je doen?
Als ijsbereider bij IIskâld ben je betrokken bij het volledige productieproces van ons ijs. Samen met je collega’s zorg je ervoor dat elke batch voldoet aan onze kwaliteitsstandaard.
Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
• Het bereiden van ambachtelijk ijs volgens vaste recepturen
• Het maken en verwerken van ijsmixen
• Het voorbereiden van ingrediënten zoals sauzen, variegatos en inclusies
• Het bewaken van smaak, structuur en kwaliteit
• Het naleven van hygiëne- en voedselveiligheidsrichtlijnen
• Meedenken over nieuwe smaken en productontwikkeling
Hoe ziet jouw werkdag eruit?
Je begint de dag met het doornemen van de planning: welke smaken worden er geproduceerd en hoe verdelen we de taken? Vervolgens ga je aan de slag met het afwegen van grondstoffen, het bereiden van de ijsmix en het draaien van het ijs. Tijdens het hele proces houd je oog voor kwaliteit en hygiëne. Aan het einde van de dag zorg je samen met je collega’s voor een schone en nette werkplek, zodat alles klaarstaat voor de volgende productiedag. Regelmatig is er ruimte om samen nieuwe smaken en ideeën te bedenken.
Wie zoeken wij?
Wij zoeken een collega die:
• Ambitie heeft en gemotiveerd is om het vak te leren
• Leergierig, enthousiast en nauwkeurig werkt
• Affiniteit heeft met ijs en ambacht
• Rust en overzicht behoudt, ook bij drukte
• Praktisch ingesteld is en graag de handen uit de mouwen steekt
• Flexibel inzetbaar is (geen 9-tot-5-mentaliteit)
Ervaring met ijsbereiding is geen vereiste - motivatie, inzet en ambitie vinden wij belangrijker!👌
Wat bieden wij?
• Een afwisselende functie binnen een groeiend familiebedrijf
• Interne opleiding en begeleiding
• Aanvullend een externe opleiding om je verder te ontwikkelen in het vak
• Fulltime of parttime dienstverband
• Een passend salaris, afhankelijk van ervaring en inzet
• Goede arbeidsvoorwaarden
• Veel ruimte voor eigen inbreng en creativiteit
• Een informele werksfeer binnen een klein en hecht team
Interesse?
Wil jij ambachtelijk ijs leren maken en deel uitmaken van het team van IIskâld?
Stuur dan je CV en een motivatie naar [email protected]
Heb je vragen? Neem gerust contact met ons op, we maken graag kennis met je!😊
