11/09/2026
HET LAATSTE HOOFDSTUK IN LEKKERKERK
Lieve gasten,
Na mooie jaren, bijzondere momenten, volle tafels en heel veel mooie herinneringen is het moment gekomen om een hoofdstuk af te sluiten.
Vanaf 1 november sluiten wij de deuren van BijBlue Food & Drinks in Lekkerkerk.
Een beslissing die niet zomaar is genomen. Lekkerkerk heeft ons veel gebracht. We hebben hier mogen koken, groeien, ondernemen en vooral heel veel gasten mogen ontvangen. Van een eerste drankje tot uitgebreide diners, van feestelijke avonden tot spontane ontmoetingen aan de bar — voor ons zijn het herinneringen die we voor altijd meenemen.
Maar een einde is soms ook het begin van iets nieuws.
Vanaf november gaat BijBlue verder in Nieuwerbrug aan den Rijn.
Onder dezelfde naam, met dezelfde passie en met de kwaliteit waar BijBlue voor staat, maar met een nieuwe omgeving, nieuwe energie en volop ruimte voor nieuwe ideeën.
We nemen alles wat we de afgelopen jaren hebben geleerd mee naar ons nieuwe avontuur. De liefde voor mooie producten, verrassende gerechten, goede wijnen en gastvrijheid blijft. Alleen het decor verandert.
Maar voordat we die nieuwe deur openen, willen we in Lekkerkerk nog één keer alles uit de kast halen.
THE LAST CHAPTER
Een laatste nieuwe kaart.
Een kaart om samen van te genieten.
Een kaart waarin we laten zien waar BijBlue voor staat.
Onze laatste kaart in Lekkerkerk.
Onze laatste gerechten op deze plek.
Maar zeker niet het laatste van BijBlue.
We hopen de komende weken nog zoveel mogelijk bekende én nieuwe gezichten te mogen verwelkomen om samen dit hoofdstuk mooi af te sluiten.
Dank jullie wel.
Voor het vertrouwen.
Voor de gesprekken.
Voor de gezelligheid.
Voor alle mooie avonden aan onze tafels.
En vooral: dank jullie wel dat jullie onderdeel zijn geweest van het BijBlue-verhaal in Lekkerkerk.
We zien jullie graag nog één keer bij BijBlue Lekkerkerk.
En daarna?
Zien we jullie terug in Nieuwerbrug.
Met dezelfde naam.
Met dezelfde passie.
Met dezelfde kwaliteit.
Maar met een heel nieuw verhaal.
Liefs,
Michel Danielse & team BijBlue
BijBlue Food & Drinks