De Kook Ster

Name: De Kook Ster
Address: Evertsenstraat 161, Leiden, 2315RZ, NL
Telephone: +31640744047

Startpagina
Nederland
Leiden
De Kook Ster

Bellen Routebeschrijving Website Contact opnemen met het bedrijf

Geen tijd of zin om te koken? Bij De Kook Ster kunt u terecht voor heerlijke verse maaltijden. Wij bezorgen in
Leiden en omstreken.

Bij een bestelling vanaf twee maaltijden bezorgen wij uw bestelling gratis bij u thuis.

04/01/2026

Comfort food voor de winterdagen👩‍🍳 Uiterlijk te bestellen tot 21:00 uur vanavond via onze website🔔

Het is weer eens tijd voor een bordje Hollandse pot! Wij steken de ouderwetse andijvie stamppot in een nieuw jasje en maken er een heerlijke ovenschotel van.🤤

Aan de andijvie voegen we een heerlijke kerriesaus toe. Daaroverheen onze huisgemaakte aardappelpuree, ambachtelijke rookworst en wat geraspte kaas. Laat die koude winteravond maar komen 🧀😋🌿

Daarnaast hebben we ook onze heerlijke Butter Chicken op het menu:
Milde Indiase curry met kipfilet, zoete aardappel, broccoli, rijst, en Raita (Indiase yoghurt dip)

🌿of kies voor vegetarische optie met tofu

21/09/2025

Deze week staat er een heerlijk nieuw Turks rijstgerecht op ons weekmenu: Kip pilav!🤤

Dit gerecht geeft door het toevoegen van perzik nog een kleine knipoog naar de zomer. Het geeft een zoet en fris accent.🧑‍🍳🍑

We brengen de rijst verder op smaak met ketjap, zoete chilisaus, paprikapoeder en een snufje kaneel. Hierdoor ontstaat er een heerlijke combinatie tussen zoet en zout. Uiteraard is dit gerecht ook weer vegetarisch te bestellen met tofu.🪴

13/09/2025

- Herfstpasta met pompoen, geitenkaas, champignons,
rucola, notencrumble, rucola en spekjes 🍂

Of kies voor vegetarische pasta zonder spekjes🌿

- Zweedse gehaktballetjes
in een romige saus met Dijon mosterd,
geserveerd met huisgemaakte aardappelpuree,
snijbonen en een bakje bosbessenjam 🇸🇪

Of kies voor vegetarische balletjes🌿

08/06/2025

Bijna uitverkocht!⏰

WEEKMENU 10 t/m 13 juni 🍽️
Dinsdag bij u thuisbezorgd!🚗

👉 Gevulde pastaschelpen met ricotta, gehakt, spinazie, ui, pijnboompitten, courgette, kaas en huisgemaakte tomatensaus
(Of kies voor vegetarisch gehakt🌿)

👉Witte asperges met een lentestamppot van aardappel, tuinerwtjes en waterkers, geserveerd met hollandaise saus, ham en een gekookt eitje
(of kies voor vegetarische stamppot zonder ham🌿)

👉 Butter chicken - Romige milde Indiase curry met kipfilet, kikkererwten, broccoli, paprika, rijst en Raita (Indiase yoghurt dip)
(of kies voor de vegetarische variant met tofu🌿)

25/05/2025

Pasta met een nieuw ingrediënt👩‍🍳🌶️

De laatste tijd staat er bij ons thuis standaard een potje crispy chili olie in de koelkast🌶️ . Bij deze olie denk je misschien dat het vooral gebruikt wordt bij Aziatische gerechten maar niets is minder waar! Je kunt het echt overal bij gebruiken.😙

Crispy chili olie wordt gemaakt van chilipeper, knoflook en een mix van kruiden en specerijen. 🌿🧄 Wat deze olie zo bijzonder maakt, is de toevoeging van krokante stukjes. Dit zijn vaak gebakken stukjes knoflook, ui en suiker. Het geeft een heerlijke textuur aan gerechten. Het is niet alleen pittig, maar ook hartig en subtiel zoet.

Deze week voegen wij deze olie toe aan heerlijke pasta penne met gamba’s, tomaat, Parmezaanse kaas, garnalen spinazie en courgette. Deze pasta is ook vegetarisch te bestellen zonder gamba’s, met extra veel groenten. 🍅🧀🦐🍆

Bang dat te pasta te pittig is? Wees niet bang, ik kan er zelf ook niet goed tegen dus ik zorg altijd voor een subtiel pittige smaak die voor iedereen lekker is.😉 En als laatste een aanrader: haal zelf ook een potje van die heerlijke olie in huis! Je zult er geen spijt van krijgen.

Swipe voor de andere gerechten!😃

11/05/2025

Deze week hebben wij de ramen soep en de traybake nieuw op ons weekmenu. Ramen is een Japanse noedelsoep met verschillende lagen en de perfecte umami smaak. Het is licht verteerbaar, voedzaam en gezond. Hét recept bestaat niet. In tegenstelling tot veel klassiekers, zijn er bij ramen maar weinig regels.
🍲😋

Het enige wat vaststaat, is dat ramen altijd uit vier delen bestaat: De bouillon, de noedels, de smaakmaker en de toppings.🌿

Onze variant maken we met licht zoete gemarineerde kip uit de oven, paddenstoelen, paksoi en bosui. Een heerlijk zacht gekookt soja eitje en wat crispy chili olie bovenop maken deze ramen helemaal af. Uiteraard is de soep ook weer vegetarisch te bestellen met heerlijke zachte tofu.🧑‍🍳🍄‍🟫🌶️🤤

Eet smakelijk!

27/04/2025

Ajam Pangang👩‍🍳

Deze Indonesische klassieker stond een paar maanden geleden bij ons thuis voor het eerst op tafel. Het geheim van dit gerecht is het marineren van de kip. Hoe langer je de kip laat marineren, hoe meer smaak.

Roel geloofde in eerste instantie niet dat ik het zelf had gemaakt: ‘Dit komt toch van de toko?’🤤 Toen wist ik het: Deze gaat op het Kook Ster menu! We serveren de kip met knapperige sperzieboontjes, witte rijst en zoetzure komkommer. Uiteraard ook weer vegetarische te bestellen met tofu.🌿

21/04/2025

Deze week is de Pad Thai terug op ons weekmenu: het nationale gerecht van Thailand.🧑‍🍳 Voor dit gerecht gebruik ik heerlijke sappige gamba’s met een goede stevige structuur.🍤 🍤

Uiteraard is de klassieke Pad Thai saus bij dit gerecht het belangrijkste. Deze saus wordt gemaakt van chilipeper, vissaus, gembersiroop, limoensap en tamarinde pasta. Een heerlijke frisse, zoetzure saus die de Pad Thai helemaal afmaakt.🍋‍🟩🤤🌿

Swipe voor de andere gerechten van deze week!
Uiterlijk te bestellen tot 21:00 uur vanavond via link in bio.👍

30/03/2025

Deze week is één van onze lente favorieten terug op het weekmenu: Aspergesoep!🤤 Voor de soep gebruiken we asperges die rechtstreeks van de boer komen, en dat proef je!🧑‍🌾 Bij de soep serveren we een heerlijke knapperige plaattaart met beenham, rode ui en gegrilde courgette.🌿 Een match made in heaven wat ons betreft. Uiteraard ook weer vegetarisch te bestellen zonder beenham.

Deze week hebben wij ook een heerlijke salade op het menu staan, ideaal voor bij de avondmaaltijd of de volgende dag als lunch. Ook makkelijk om mee te nemen naar het werk🥗💪

Eet smakelijk!😋

Swipe voor de andere gerechten van aankomende week! Wij bezorgen dinsdag tussen 14:30 & 18:30🚗
Bestel vanavond uiterlijk voor 21:30 uur⏰

23/03/2025

Het is weer lente! 🌞🌷🙌🐝

In dit seizoen begint het bij ons weer te kriebelen om aan de slag te gaan met lentegerechten. Deze week trappen we af met: Pasta Primavera!🤤

Voor dit pastagerecht maken we een saus van verse pesto, gemaakt van Parmezaanse kaas, pijnboompitjes, verse basilicum en goede olijfolie. We maken dit gerecht tot een lentepasta door de heerlijke lentegroenten die eraan toegevoegd worden: groene asperges, courgette en knapperige doperwtjes.👩‍🍳

De pasta wordt afgemaakt met flinterdunne achterham en verse ricotta. De ricotta geeft de pasta een heerlijk romige smaak.🌿

Eet smakelijk!😋

Swipe voor de andere gerechten van aankomende week! Wij bezorgen dinsdag tussen 14:30 & 18:30🚗
Bestel vanavond uiterlijk voor 21:00 uur⏰

Adres

Evertsenstraat 161
Leiden
2315RZ

Telefoon

+31640744047

Website

http://www.dekook-ster.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer De Kook Ster nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.