Wat zijn de openingstijden?

Dinsdag 17:00 - 22:00 Woensdag 17:00 - 22:00 Donderdag 17:00 - 22:00 Vrijdag 17:00 - 22:00 Zaterdag 17:00 - 22:00 Zondag 17:00 - 22:00

Dax Gastrobar

Routebeschrijving Website

Welkom bij Dax Gastrobar
Een plek waar betaalbare gerechten en gastvrijheid samenkomen om u als gast te verwennen.

Als Gastrobar vinden wij het belangerijk om u te voorzien van kwalitief hoogstaande producten en gastvrijheid voor een eerlijke prijs.

10/09/2026

🍷 Nieuw op onze wijnkaart!

We hebben onze wijnselectie uitgebreid met een aantal nieuwe rode wijnen uit Portugal en Spanje. Stuk voor stuk met een eigen karakter: van soepel en fruitig tot krachtig en vol.

🇵🇹 Casal da Azenha – elegant & karaktervol
🇵🇹 Dalva Tinto – vol, soepel & fruitig
🇪🇸 Eguren Cabernet Sauvignon – intens & krachtig
🇪🇸 Latúe Tempranillo – zacht, toegankelijk & fruitig

Perfect bij het diner, maar natuurlijk ook gewoon om samen een goede fles open te trekken. 🍷

Welke wordt jouw nieuwe favoriet?

📍 Dax Gastrobar | Grote Hoogstraat 32, Leeuwarden

08/09/2026

🍷 Wijn van de week: Ribamar Colheita 2012

Deze week halen we een bijzondere Portugese rode wijn uit onze kelder: Ribamar Colheita 2012 🇵🇹

Een mooie, volwassen wijn uit de regio Lisboa, inmiddels met flink wat jaren op de teller. Verwacht een krachtige maar elegante wijn met rijp rood fruit, kruidige tonen en een zachte, lange afdronk.

🥩 Heerlijk bij rood vlees
🍲 Perfect bij stoofgerechten

En het mooiste? Je hoeft deze week niet meteen voor een hele fles te gaan — we schenken de Ribamar ook per glas. 🍷

Een mooie kans om eens iets anders te proberen dan je vaste wijn.

📍 Dax Gastrobar | Grote Hoogstraat 32, Leeuwarden

06/09/2026

🍷 Nieuw op onze wijnkaart: vier witte wijnen om te ontdekken!

Fris, elegant, aromatisch of juist lekker zacht — onze nieuwe selectie heeft voor iedere witte-wijnliefhebber iets moois:

🌿 Boada Verdejo – fris & aromatisch met citrus, limoen en tropisch fruit
✨ Lison Classico – elegant & verfijnd met peer, appel en witte bloemen
🍋 Quinta d’Amares Loureiro – licht & levendig met limoen, groene appel en een subtiel zilte touch
🍏 Latúe Sauvignon blanc – zacht & toegankelijk met rijp wit fruit en een licht kruidige afdronk

Heerlijk bij het diner, maar minstens zo lekker om gewoon samen een fles van te bestellen. 🥂

Welke zou jij als eerste willen proberen?

📍 Dax Gastrobar | Grote Hoogstraat 32, Leeuwarden

04/09/2026

🍺 4 karakters. 4 smaken. Welke kies jij?

We hebben vier bieren van Brouwdok uit Harlingen voor je koud staan bij Dax Gastrobar. Van fris en fruitig tot stevig en krachtig:

🍊 Wad Weizen – fris, fruitig & zacht
☀️ Slim Simmer Blond – toegankelijk & verfrissend
🌿 YPE IPA – hoppig, citrusachtig & lekker bitter
💙 Vlaams Paard Tripel – vol, krachtig & rijk van smaak

Of je nu voor Weizen, Blond, IPA of Tripel gaat… er is eigenlijk maar één manier om jouw favoriet te ontdekken. Proeven! 😉🍻

📍 Dax Gastrobar | Grote Hoogstraat 32, Leeuwarden

02/09/2026

🍷 Nieuw bij Dax: maak kennis met Latúe!

Achter iedere fles zit een verhaal — en dat van Latúe begint in het hart van Castilla, Spanje. 🇪🇸 Een wijnhuis waar traditie, familie en modern wijnmaken samenkomen.

Bij Dax schenken we twee verschillende Latúe-wijnen:

🥂 Sauvignon Blanc – fris, expressief en heerlijk toegankelijk. Perfect als aperitief of bij een lichter gerecht.

🍷 Tempranillo – soepel, fruitig en zacht kruidig. Een fijne rode wijn die makkelijk combineert met verschillende gerechten.

Twee wijnen, één familie en vooral: gemaakt om samen van te genieten. ❤️

Kom ze proeven en ontdek jouw favoriet!

📍 Dax Gastrobar | Grote Hoogstraat 32, Leeuwarden

16/07/2026

🦪 De mosselen zijn terug bij Dax Gastrobar!

De hele maand geniet je van onze heerlijke mosselen, bereid met witte wijn, ui, knoflook en verse kruiden.

🦪 1 kilo mosselen – €19,75
🦪🦪 2 kilo mosselen om samen te delen – €34,50

Geserveerd met friet, salade en mayonaise. Perfect voor een gezellige avond met vrienden, familie of gewoon omdat je zin hebt in een pan heerlijke mosselen.

📍 Dax Gastrobar – Grote Hoogstraat 32, Leeuwarden
🍷 Iedere dag vanaf 16:30 geopend voor diner.

08/07/2026

Woensdag = Stoofdag bij Dax Gastrobar!

Vanaf nu geniet je iedere woensdag van onze vaste dagschotel:

🥩 Huisgemaakte runderstoof
Langzaam gegaard, boordevol smaak en geserveerd met friet, salade en mayonaise.

📍 Dax Gastrobar – Grote Hoogstraat, Leeuwarden
🚶‍♂️🚲 Gewoon bereikbaar tijdens de werkzaamheden.

Reserveer jouw tafel of loop gezellig binnen!

30/06/2026

🔥 Elke dinsdag is het tijd voor onze Surf & Turf Special! €22,50

Geniet van een heerlijke combinatie van mals gegrilde steak en sappige gamba’s in knoflookboter. Geserveerd met friet, salade en saus naar keuze.

De perfecte reden om jouw dinsdag nét wat lekkerder te maken. 🍷🥩🦐

📍 Dax Gastrobar – Grote Hoogstraat, Leeuwarden
🚶‍♂️🚲 Gewoon bereikbaar tijdens de werkzaamheden.

Reserveer jouw tafel en maak van dinsdag jouw favoriete dag van de week!

23/06/2026

🚧 Terwijl er hard gewerkt wordt aan de Grote Hoogstraat, blijven wij bij Dax Gastrobar ook niet stilzitten.

Met alle veranderingen in de straat vonden wij het tijd voor vernieuwing binnen onze deuren.

🍽️ Een nieuwe menukaart met heerlijke gerechten
🍷 Nieuwe wijnen om te ontdekken
🍺 Nieuwe speciaalbieren, met mooie keuzes uit Friesland

Of je nu komt voor een gezellig diner of een goed glas wijn aan de bar, er valt weer genoeg nieuws te proeven.

Kom langs en ontdek wat er allemaal vernieuwd is!

📍 Dax Gastrobar – Grote Hoogstraat, Leeuwarden
🚶‍♂️🚲 Gewoon bereikbaar tijdens de werkzaamheden

11/06/2026

🚧 WIJ ZIJN GEWOON GEOPEND! 🚧

Door de werkzaamheden in de Grote Hoogstraat lijkt het misschien alsof de straat afgesloten is, maar dat is niet het geval.

✅ Dax Gastrobar is gewoon geopend
✅ Bereikbaar voor voetgangers
✅ Bereikbaar voor fietsers

Laat je dus niet tegenhouden door de werkzaamheden en kom gezellig langs voor een goed glas wijn of een heerlijk diner. 🍷🍽️

De werkzaamheden zijn tijdelijk, maar onze gastvrijheid blijft hetzelfde!

📍 Dax Gastrobar – Grote Hoogstraat, Leeuwarden

Tag gerust iemand die denkt dat we dicht zijn! 😉

Adres

Grote Hoogstraat 32
Leeuwarden
8911HB

Openingstijden

Dinsdag	17:00 - 22:00
Woensdag	17:00 - 22:00
Donderdag	17:00 - 22:00
Vrijdag	17:00 - 22:00
Zaterdag	17:00 - 22:00
Zondag	17:00 - 22:00

Website

http://daxgastrobar.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Dax Gastrobar nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.