https://www.facebook.com/558146360726194/

Cafetaria aan de Diepswal

Startpagina
Nederland
Leek
Cafetaria aan de Diepswal

🍰Tom's 𝑯𝒆𝒆𝒍 𝑯𝒐𝒍𝒍𝒂𝒏𝒅 𝑩𝒂𝒌𝒕 avontuur,
🏗️De bouw van een nieuwe 𝙘𝙖𝙛𝙚𝙩𝙖𝙧𝙞𝙖,
😋En alle andere 𝙘𝙪𝙡𝙞𝙣𝙖𝙞𝙧𝙚 hoogtepunten!

02/06/2026

Heb jij ervaring in de (cafetaria)keuken en ben je toe aan een nieuwe uitdaging? Dan hebben we goed nieuws! 🍟🎉

Aan de Diepswal in Leek openen we binnenkort een gloednieuwe cafetaria. Een plek waar gasten komen voor lekker eten, een fijne sfeer en service waar ze graag voor terugkomen. En daar kunnen we jouw hulp goed bij gebruiken.
Samen met een jong en enthousiast team bouw je vanaf dag één mee aan iets nieuws. Geen ingesleten routines, maar de kans om mee te denken, mee te groeien en jouw stempel te drukken op de keuken.

Klinkt goed? Dan maken we graag kennis met je 😄

Neem gerust contact met ons op voor een vrijblijvend gesprek. Dan kijken we samen of er een match is. Wie weet sta jij binnenkort aan het roer van een splinternieuwe keuken, uitgerust met moderne apparatuur en alles wat je nodig hebt om lekker te kunnen werken.
Zullen we snel kennismaken? 🍟🔥

24/05/2026

Patat bakken! Of friet, wat jij wil 😉

20/05/2026

Klaar voor de start! 🧑🏻‍🍳

De handtekening is gezet, foto's zijn gemaakt en de cijferlijst is binnen. Met een mooi eindresultaat kan ik eindelijk 'officieel' zeggen dat ik ben geslaagd voor mijn opleiding tot zelfstandig werkend kok 🧑🏻‍🍳

Het was hard werken, we hebben veel geleerd en nog meer gelachen. Onder leiding van en .vanlambalgen hebben we prachtige gerechten bereidt die ook nog eens verdomd goed smaakte!

Nu dit binnen is geeft dit een nog beter vooruitzicht voor een goede start 🎉 Nu eerst nog het een en ander afbouwen..

Bedankt docenten, & !!

22/04/2026

Het duurt nog wel even voordat we open kunnen. Maar het schiet op! 👷🏻👷🏻👷🏻

Zo is de buitenkant nagenoeg gereed en wordt er binnen druk doorgewerkt met de installaties. Alle aansluitingen op de juiste plek om zo in een keer de keuken goed te kunnen plaatsen.

Er is nog veel te doen maar we kijken uit naar het moment dat we jullie mogen ontvangen! Maar daarvoor moet er eerst een frituur komen..😉

PS. Mocht jij iemand zijn met frituur ervaring? En dan niet van dat ene patatje op de vrijdag avond maar echt cafetaria ervaring? En sta je wellicht open voor een nieuwe werkplek in de nabije toekomst? Ik hoor het graag! Wellicht kan jij helpen deze plek tot de mooiste caferaria van het Noorden te maken. Hopelijk spreek ik je snel!

25/03/2026

Rondje over de bouw! 👷🏻👷🏻

18/03/2026

Bakken, koken, frituren, grillen, stomen… en ga zo nog maar even door. Voor mij is het echt een hobby!

Dagelijks bezig zijn met eten bereiden vind ik heerlijk!
Als je zoveel in de keuken staat, vergeet je soms wat je allemaal hebt gemaakt. Daarom maak ik graag foto’s van mijn creaties.

Zo kan ik af en toe terugkijken op alles wat ik heb bereid. De ene keer een complete mislukking, de andere keer juist ontzettend lekker — maar juist die afwisseling maakt het leuk. Ik bewaar alles, zodat ik er later nog eens dubbel van kan genieten 😋

Hebben jullie ook foto’s van jullie favoriete gerechten? Ik ben benieuwd! 😄

28/02/2026

41.500! 🧱🧱🧱

Dat is het aantal bakstenen wat er in het hele project wordt gemetseld. Dit alles in wildverband om een authentieke uitstraling te krijgen. Met het en der leuke details hopen we op een mooi eindresultaat!

De metselaars zijn al een mooi eindje op weg, de laatste punten moeten nog gedaan worden en dan is het metselwerk gereed. Alles wordt afgedekt met zink en dan kunnen de kozijnen geplaatst worden.

Al met al kan dan gesteld worden dat de buitenkant af is! Dan alleen binnen nog.. Wordt vervolgd 😉

18/02/2026

Dakpannen leggen!

Het heeft wat vertraging op gelopen, met sneeuw en ijzel was werken op het dak niet verantwoord. Een dakpan met een lei kleur komt op het geheel, passend bij de baksteen.

Ook het metselwerk is al een mooi eind op weg! De punten moeten nog gemetseld worden en dan afwerken met zink.

We kijken uit naar het eind resultaat, eerst alles af en de steiger erom weg. Wordt vervolgd..

29/01/2026

Ondernemers Jop en Tom Overgaauw kunnen door met hun plan voor een snackbar aan de Diepswal in Leek. Dit blijkt uit de einduitspraak van de Raad van State.

27/01/2026

Aardappeloverschot! 🥔🥔🥔

Dat las ik vorige week op internet. Akkerbouwer Frank Westerman uit Sellingen zit met een enorm overschot aan aardappelen. Maar liefst 900.000 kilo werd afgekeurd door de supermarkt en dreigde vernietigd te worden. Dat is het gewicht van 750 VW Golfjes 🤯

Carleen de Jong, redacteur bij .nl, deed daarom een oproep: wie heeft er leuke, originele aardappelrecepten? Je zou denken dat een partijtje aardappelen er in een gemiddeld huishouden zó doorheen gaat, maar blijkbaar zijn aardappelen tegenwoordig gewoon wat minder hip.

Afijn, dat bracht mij op een idee. Ik schreef een recept voor steppegras, in Frankrijk ook wel genoemd. Super eenvoudig om te maken en weer eens iets anders dan een gekookt piepertje. Heerlijk als aardappel component in een gerecht, of als krokante toevoeging. Zo gebruikte ik het ooit als knapperig element in een witlofsalade met een gekookt eitje. Niet moeilijk, maar wél gevaarlijk lekker.

Dus: niet piepen, aan de aardappel! 🥔
Heb jij nog een goede aardappel suggesties? Ik ben benieuwd 😄 Uiteraard gaan we binnenkort heel wat aardappelen verwerken in de cafetaria, zo krijgen we die bult er zo doorheen 💪🏼💪🏼

Adres

Diepswal
Leek
9351TA

Website

facebook.com

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Cafetaria aan de Diepswal nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.